前幾天在寫船橋屋的時候寫到,"船橋屋的炸蝦好吃,但還是不如八重勝";
吃到八重勝炸蝦已經是2015.9的事,但是那個炸蝦的好吃程度,
到了讓我四年來念念不忘的地步,所以就來寫寫我心目中的"大阪第一蝦"吧?
八重勝一般在遊記上會分類到通天閣地區,但是它其實位在通天閣旁邊的
另一條老商店街--"南陽商店街"當中,所以要花一點時間去找;
我自己是從東橫Inn天王寺出發去找,距離最近,穿過一個地鐵涵洞就到了。
那時候去八重勝是傍晚時分,才一到門口就發現已經排得人山人海;
八重勝有兩間店面,左邊是炸物,右邊是刺身,
排隊的時間其實不算太長(絕對比池袋無敵家快),
主要是因為它的店面滿大的,大概有超過三十個位子,
然後大家吃得也超快,轉桌率很高。
我個人按照旅遊指南,一進去直接點了炸蝦和其他的炸串:
https://imgur.com/fG4Z4dN
為什麼說"炸蝦和其他的",是因為那個蝦我吃過之後,就把其他點了什麼全忘了!
https://imgur.com/IfoAOfG
或許會有人懷疑的問道: "400~450羊的炸蝦,真的有這個價值嗎?"
但我會肯定的說,"值得!"
八重勝的炸蝦只能用"飽滿、鮮嫩、酥脆"三個詞來形容,
一口咬下去會冒出騰騰蒸氣,豐滿的程度讓人覺得其他的炸蝦根本是來混的。
我在標題用"大阪第一蝦"來形容,事實上要稱之為"日本第一蝦"也不誇張,
很好,很強大。
如果有機會回大阪,應該還是會去跑這裡吧!
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