姜虎東678烤肉的蒸蛋 - 首爾

各位好!!
我與朋友預計12/10-12/13要去首爾自助
目前做功課的進度卡在姜虎東
知道他有弘大.新村跟東大門的分店
但我發現弘大的蒸蛋是用石鍋處理
新村及東大門的蒸蛋，則是淋蛋汁在烤盤週圍一圈

請問一下....口感有什麼差別嗎?哪種最好吃呀?
以上 ~ 謝謝!!:)

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