※ [本文轉錄自 Food 看板 #1L3NfYHB ]
作者: h294799 (Katy) 站內: Food
標題: [食記] 曼谷 Vanilla Brasserie，可愛甜點
時間: Sat Mar 21 22:04:15 2015
店名：Vanilla Brasserie
用餐日期：2015年2月
地址：Ground Fl., Siam Paragon, Rama 1., Pathumwan, Bangkok（Siam Paragon GF）
電話：0.2610.9383
營業時間：10:00-22:00
推薦菜色：玫瑰冰茶、香草千層、cookie&cream cheesecake
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（圖多無音樂好讀版：http://h294799.pixnet.net/blog/post/414750838）
（以下為網誌純文字版）
吃完Greyhound Cafe，逛一下Siam Center沒多久就想找個地方坐一下
於是就來到對面的Siam paragon吃好吃的甜點～
Vanilla Brasserie位於Siam paragon GF，黑白相間的棚子很顯眼！
看了他們官網後，發現總共有四家店
每家店都是不同風格的，這家是法式風格
這家忘記拍菜單跟結帳明細，所以品項名稱跟價錢都有點忘了
不過價錢一塊蛋糕大概是100初頭，不會太貴～
蛋糕可以直接去外面的蛋糕櫃看當天有哪些口味～
除了蛋糕外，菜單上也有些比較大的甜點
像是布朗尼、可麗餅或是一些需要加工的甜點
玫瑰冰茶
超級好喝！！！！
玫瑰味非常重，不會太甜也不會有化學味
但是冰塊加超多，所以融化後味道變很淡
點的時候看能不能去冰或少冰，才不會破壞茶的味道
Apple lemonade
原本點的時候很擔心會不會很像蘋果西打，幸好喝起來完全不一樣
下面有果漿，要先拌一拌再喝（直接喝到果漿蠻噁心的
沒有很喜歡這杯，很化學的感覺
香草千層
一層一層疊起來的千層蛋糕上面放了一塊印著logo的白巧克力，最下面一層是海綿蛋糕
吃起來非常層層分明，香草味很重 不會太甜或太膩
好吃！
cookie&cream cheesecake
最下面是巧克力餅乾，中間是起司蛋糕，上面是滿滿的白＆黑巧克力混合（我們覺得很像HERSHEY'S 某一個口味
我覺得很好吃，但朋友覺得蠻一般的
中間的起司蛋糕不像重起司那麼濃郁，口感吃起來有點滑滑的奶油感，甜甜的帶點微酸
上面跟下面的巧克力都蠻甜的，所以整體吃起來偏甜
吃多了會膩，建議2-3人分食
味道比較濃，所以如果先吃這個再吃香草千層的話會吃不出香草的味道
接著是環境照
裝潢以木頭為主，比較氣質典雅的感覺
座位不少，二樓也有些座位！
這一盒一盒的是餅乾而不是茶葉唷～
原本有想找玫瑰冰茶的茶包，但最後沒找到> <
也有賣一些他們家的乳液跟筆記本
還有一些可愛的巧克力
我們最後一天跟團結束後，實在是太想再吃個甜點
很匆忙的趕去Mr. Jones，但已經打烊不賣了
最後發現Vanilla還開著，就進去外帶了兩塊蛋糕
果然只有Vallina不會拋棄我們
因為店內只剩兩種蛋糕，我們也別無選擇 各帶了一塊
後來帶著蛋糕逛Big C，所以蛋糕有點歪掉了
紅絲絨蛋糕
紅絲絨蛋糕中間夾著莓果醬，上面的奶油偏硬 不是一般的鮮奶油
奶油吃起來還有點梅子的味道，蠻特別的
是一款很不甜的蛋糕，我跟朋友都沒有很喜歡
這款我實在是忘了叫什麼名字> <
最上面是巧克力鮮奶油，中間是草莓鮮奶油
因為奶油蠻多的，所以蛋糕不會很乾
不過是個蠻一般的蛋糕，甜甜的 吃多了會有點膩
雖然後來外帶的兩塊蛋糕都一般，但那天在店裡吃的都很不錯
價錢也不貴，很值得吃的一家甜點
尤其是玫瑰冰茶真的超！好！喝！！！！！
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作者: h294799 (Katy) 站內: Food
標題: [食記] 曼谷 Vanilla Brasserie，可愛甜點
時間: Sat Mar 21 22:04:15 2015
店名：Vanilla Brasserie
用餐日期：2015年2月
地址：Ground Fl., Siam Paragon, Rama 1., Pathumwan, Bangkok（Siam Paragon GF）
電話：0.2610.9383
營業時間：10:00-22:00
推薦菜色：玫瑰冰茶、香草千層、cookie&cream cheesecake
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（圖多無音樂好讀版：http://h294799.pixnet.net/blog/post/414750838）
（以下為網誌純文字版）
吃完Greyhound Cafe，逛一下Siam Center沒多久就想找個地方坐一下
於是就來到對面的Siam paragon吃好吃的甜點～
Vanilla Brasserie位於Siam paragon GF，黑白相間的棚子很顯眼！
看了他們官網後，發現總共有四家店
每家店都是不同風格的，這家是法式風格
這家忘記拍菜單跟結帳明細，所以品項名稱跟價錢都有點忘了
不過價錢一塊蛋糕大概是100初頭，不會太貴～
蛋糕可以直接去外面的蛋糕櫃看當天有哪些口味～
除了蛋糕外，菜單上也有些比較大的甜點
像是布朗尼、可麗餅或是一些需要加工的甜點
玫瑰冰茶
超級好喝！！！！
玫瑰味非常重，不會太甜也不會有化學味
但是冰塊加超多，所以融化後味道變很淡
點的時候看能不能去冰或少冰，才不會破壞茶的味道
Apple lemonade
原本點的時候很擔心會不會很像蘋果西打，幸好喝起來完全不一樣
下面有果漿，要先拌一拌再喝（直接喝到果漿蠻噁心的
沒有很喜歡這杯，很化學的感覺
香草千層
一層一層疊起來的千層蛋糕上面放了一塊印著logo的白巧克力，最下面一層是海綿蛋糕
吃起來非常層層分明，香草味很重 不會太甜或太膩
好吃！
cookie&cream cheesecake
最下面是巧克力餅乾，中間是起司蛋糕，上面是滿滿的白＆黑巧克力混合（我們覺得很像HERSHEY'S 某一個口味
我覺得很好吃，但朋友覺得蠻一般的
中間的起司蛋糕不像重起司那麼濃郁，口感吃起來有點滑滑的奶油感，甜甜的帶點微酸
上面跟下面的巧克力都蠻甜的，所以整體吃起來偏甜
吃多了會膩，建議2-3人分食
味道比較濃，所以如果先吃這個再吃香草千層的話會吃不出香草的味道
接著是環境照
裝潢以木頭為主，比較氣質典雅的感覺
座位不少，二樓也有些座位！
這一盒一盒的是餅乾而不是茶葉唷～
原本有想找玫瑰冰茶的茶包，但最後沒找到> <
也有賣一些他們家的乳液跟筆記本
還有一些可愛的巧克力
我們最後一天跟團結束後，實在是太想再吃個甜點
很匆忙的趕去Mr. Jones，但已經打烊不賣了
最後發現Vanilla還開著，就進去外帶了兩塊蛋糕
果然只有Vallina不會拋棄我們
因為店內只剩兩種蛋糕，我們也別無選擇 各帶了一塊
後來帶著蛋糕逛Big C，所以蛋糕有點歪掉了
紅絲絨蛋糕
紅絲絨蛋糕中間夾著莓果醬，上面的奶油偏硬 不是一般的鮮奶油
奶油吃起來還有點梅子的味道，蠻特別的
是一款很不甜的蛋糕，我跟朋友都沒有很喜歡
這款我實在是忘了叫什麼名字> <
最上面是巧克力鮮奶油，中間是草莓鮮奶油
因為奶油蠻多的，所以蛋糕不會很乾
不過是個蠻一般的蛋糕，甜甜的 吃多了會有點膩
雖然後來外帶的兩塊蛋糕都一般，但那天在店裡吃的都很不錯
價錢也不貴，很值得吃的一家甜點
尤其是玫瑰冰茶真的超！好！喝！！！！！
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