店 名：淺草牛かつ炸牛排
地 址：東京都 台東区 雷門 2-17-10 雷門上村ビル B1F
營業時間：平日 11:00~23:00 /週六 11:00~22:00 /週日、假日11:00~21:00
休 日：依店家公告
推薦食物：炸牛排
最低消費：一人一份
網誌圖文好讀版：https://www.brewdustfish.com/tokyo-asakusa-gyuukatsu
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這淺草牛かつ炸牛排 Asakusa Gyuukatsu是位於淺草雷門正門幾步之遠，其實是準備要去ENAKA Asakusa Central Hostel 淺草中央膠囊旅館 check-in時候經過的。那時候已經九點半多，排隊人潮只有兩組，所以索性就晚餐吃淺草牛かつ！之前看到都是滿滿的人，都會從地下室排到一樓。晚上九點半多避開用餐時間，終於吃到淺草牛かつ 炸牛排了！
平日開到晚上11點，最後點餐為10點。
店裡的門口張貼小份100g的炸牛排今天已經賣完了。菜單有日文、英文、韓文、中文。
排隊大約20分鐘，就換我們了。一進去發現原來店裡這麽狹小，兩排背對背座位，大概8-10的人位置，難怪人多的話都要排個一小時以上。廁所也是可以猜到的狹小，門關上去之後整個人很像被塞在廁所裡，是男生該怎麼辦才好ＸＤＤ。
一入座，店員已經幫我們把小烤爐的火點好了。石板正熱著，牛排快來吧！！
菜單上說明如何食用炸牛排。
小份100g的炸牛排今天已經賣完了，所以我們就點了130g的炸牛排。
茶水自行取用。
130g炸牛排＋山藥泥 日幣1400
準備餐點時間比想像中快，不到10分鐘菜就上了！
牛排稍微炸過，所以裡面還是生的。看這側面油花的分佈啊！！
肉一放上石板便發出滋滋滋的聲音，超級療癒！我自己是比較喜歡吃7、8分熟的牛排，所以我大概正反面煎個一分鐘就拿起來，肉質非常嫩啊！！ 吃下去的軟嫩驚艷感到現在還是忘不了，只不過有幾塊不小心煎太久，導致肉有點老......
在等肉熟的時後，看一下手邊的配菜和醬料。
因為沒吃過山藥淋在飯上的吃法，所以加了100日幣來嚐鮮。
炸牛排烤過之後可以沾醬油、哇沙比或是旁邊的洋蔥味增醬吃。吃到後來其實不沾任何醬料，或是一點點鹽巴調味就很好吃！！
Wasabi吃法也不錯，一種嗆辣口感。
雖然肉本身含有不少油花，但石板烤到後來都跟肉難分難捨，所以烤肉的地方就慢慢的往中心外圍移動......
山藥拌飯真的滿特別的，吃起來滑滑的，沒什麼腥味，十分爽口。不過口感實在太特別了，我不行XDD
同行的友人覺得吃起來很清爽，連我的份都一起解決了。我下次應該不會點有山藥的套餐ＸＤ
浅草牛かつ 不愧是被大家推爆的店啊！在淺草如果逛累的話，要找個地方用餐，浅草牛かつ 炸牛排是可以列進去行程的。怕等待的話可以避開用餐時間，價位也還算平價！
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浅草牛かつ 炸牛排
地址：東京都 台東区 雷門 2-17-10 雷門上村ビル B1F
交通：東京metro銀座線 淺草站一號出口，步行約2分鐘
都營淺草線 淺草站四號出口，步行約2分鐘
電話：+81-3 3842 1800 (不接受預約)
營業時間：平日 11:00~23:00 /週六 11:00~22:00 /週日、假日11:00~21:00
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