東京 文明堂 - 日本

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GtX8fju ]

作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 東京 文明堂
時間: Sat Dec 29 05:41:59 2012

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/30979593
時間：2012/9


來自東京的文明堂蜂蜜蛋糕，是學妹除了Ladurée的馬可龍之外，另外帶給
我的伴手禮，真是令人驚喜。

藍色的外觀包裝紙，真是符合我的喜好。

隨著包裝紙打開，又是個精緻的紙盒，不愧是日本出產的，包裝總是那麼精
緻。

プレーン（1本5切入） 721


我挺少吃蜂蜜蛋糕的，不過倒也能比較出在台灣吃過的蜂蜜蛋糕與文明堂的
差異。文明堂的蜂蜜蛋糕其蛋糕體相當濕潤，帶有一股濕黏感，而蜂蜜香氣
十足，入口則能嚐出蜂蜜獨有的香甜，且濕潤的蛋糕體並不讓人吃得嘴巴發
乾，口感綿密而濕潤且扎實。若搭配著香淳的紅茶入口，相信一定更能增添
風味，我總是認為蜂蜜蛋糕就是得配一杯好的熱紅茶，方能更顯出其香甜。

文明堂東京
網站：http://www.bunmeido.co.jp/

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