圖文網誌版 http://bit.ly/1uPZyR8
更多2014.05初夏首爾遊http://bit.ly/1n5uJI6
元祖奶奶菜包肉
也是一間韓國知名連鎖店，在多處皆有分店
我覺得算是韓國道地料理之一，必吃必吃！
話說我家老爺在走進這家餐廳前
一直以為元祖奶奶菜包肉是在賣「菜包」
很天真只從字面上解讀，真是笑死我了XD
店內就是傳統韓式裝潢
席地而坐，都有附坐墊
梨大店共有2樓
中午時間，1樓快要客滿
2樓還沒有客人，不過廁所是在2樓
牆壁上有圖片菜單
除了招牌的菜包肉外，還有韓式豬腳、涼拌麵等等
坐定後姨母就立刻送上菜單
濕紙巾跟茶杯上都印有慈眉善目的老奶奶LOGO
好可愛！
菜單都有中文翻譯，點餐不是問題
連小茶杯也都好可愛
店家每桌都會附冰開水
可以解渴解辣
上菜速度還蠻快的
整桌擺滿滿，超級豐盛 (看到照片肚子又餓了啦！)
我們點的是菜包白切肉組合：豬肉+鴨肉(小份) 32,000元
除了主食之外
附上3碟小菜、2碗白飯、一鍋大醬豆腐湯
主角白切豬肉及煙燻鴨肉
用鐵盤裝著，下面瓦斯小火加熱，不用怕吃到涼掉的肉
左邊三盤基本的韓式醃製小菜，每天菜色都會有些許變化
開胃用，也可以跟菜包肉包一起，都很下飯說
大醬湯對我們來說是配角而已，光吃菜包肉就很撐了
菜包肉配料區
左上兩小蝶：切段青陽辣椒(我吃到不辣的，聽說有人吃到是超辣，看運氣XD)、蒜片
左下：蝦醬(裡面有蝦米)、韓式沾醬
我覺得單吃肉時可以沾醬，有將醬菜跟肉包在一起就不需要囉！
中間：蘿蔔泡菜、清爽生菜沙拉、泡菜
我喜歡泡菜這樣一陀豪邁放上來的擺放方式，看起來好可口
元奶奶菜包肉的泡菜很好吃，酸辣適中！
右邊：切片蘿蔔、大白菜、年糕片
肉片上泛著油光，油滋滋的~
白切豬肉處理的油而不膩，醃製過有淡淡的鹹味
我害怕吃肥肉的人都覺得好好吃
煙燻鴨肉吃起來很香，肉質鮮嫩，不會像老鴨肉乾乾的
拍到這裡我家老爺口水已經流滿地了
一直催促我好了沒，他要開吃了XD
單吃肉片之後，就是開始大玩菜包肉組合的時候
最基本就是將上面介紹的配料區全部包在一起
或是只用年糕包、只用蘿蔔片包等等
各種組合都可以嘗試一次
我還是最喜歡大白菜+生菜+泡菜+肉的包法
每一樣食物單吃各有各的風味
1+1大於2，全部包起來
口感味道彼此互補，嘴巴同時吃到脆與嫩的感覺好痛快
也不會太鹹，店家將鹹淡處理得相當好
來韓國就是要大口大口吃肉
韓劇裡每次都用菜包超多東西，然後一口塞進嘴巴，不論男女
因為一口塞才是有禮貌的
就像在日本吃拉麵時沒有簌簌聲代表不好吃也不尊重廚師
但是現實是殘酷的，我是嘴巴小的女生無法做到 囧
常常只先咬一半，但醬汁就流出來了，好狼狽哈哈
但我老爺倒是吃得很爽快
連他對韓國食物沒有特別喜歡的人
都說這餐超好吃，回味無窮
元奶奶菜包肉對面有家Latte King咖啡廳
他的咖啡紙杯都是可愛的貓咪圖案
身為貓奴的我們怎能錯過
當天我們走進去店員說還要等，似乎還沒開始營業
只好跟他擦身而過了>_<
韓國情侶真的很喜歡穿情侶裝
閃閃相連到天邊不是我在說
還好我是跟另一半來不然被閃瞎
而且情侶裝不會是穿一模一樣的衣服
會依照顏色、款式、設計互相做搭配
不得說韓國情侶裝很時尚
--
Vive la vie-兩口子生活，旅遊/美食/韓國
https://www.facebook.com/Vivelavieelfinso
--
All Comments