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芝加哥名聲遠播的創新義大利料理餐廳 Purple Pig
沒錯！就是那位『紫豬先生』（容許我以下內容用此簡稱）
不僅僅是外地人，連本地的居民也愛得不得了
所以每天只要到了營業時間，外面總是排滿人潮
到底『紫豬先生』在紅什麼？簡單來說，就是“俗又大碗”！然後以美國料理來說，擺盤及口味都屬於頂級的創新料理啊！(終於不是牛排搭配馬鈴薯...)
當然，最重要的是，紫豬先生在國際美食評鑑上面，分數也是蠻不錯的，被米其林指南評鑑為「超值餐廳(Bib Gourmand)」
意思是「兩道主菜+紅酒或甜點每人消費低於$ 40 （不含稅和小費）」的超高CP值餐廳
（ 網路資源有出現“米其林一星”的評價，誒！！可是官網上沒有這個認證啊？！大家不要混淆囉～）
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芝加哥名聲遠播的創新義大利料理餐廳 Purple Pig
沒錯！就是那位『紫豬先生』（容許我以下內容用此簡稱）
不僅僅是外地人，連本地的居民也愛得不得了
所以每天只要到了營業時間，外面總是排滿人潮
到底『紫豬先生』在紅什麼？簡單來說，就是“俗又大碗”！然後以美國料理來說，擺盤及口味都屬於頂級的創新料理啊！(終於不是牛排搭配馬鈴薯...)
當然，最重要的是，紫豬先生在國際美食評鑑上面，分數也是蠻不錯的，被米其林指南評鑑為「超值餐廳(Bib Gourmand)」
意思是「兩道主菜+紅酒或甜點每人消費低於$ 40 （不含稅和小費）」的超高CP值餐廳
（ 網路資源有出現“米其林一星”的評價，誒！！可是官網上沒有這個認證啊？！大家不要混淆囉～）
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