請問草包大人~關於海外企業實習 - 旅遊

恩~~不是很懂你的題目, 我這邊的解讀是你單純想要到國外的飯店去打工實習嗎? 如果是, 我勸你放棄吧, 因為美國現在經濟很糟, 自己當地的人都找不到工作了, 何況辦理所謂的打工實習, 特別是美國, 那是很不大可能的狀況.
倒是其他像是澳洲這一類的地方有所謂的打工實習, 那種一般多半要以代辦的方式去會比較單純一點, 因為這方面的東西我接觸的不多, 但是我給你的建議是,如果真的想要在美國飯店實習, 一般只有一個機會就是讀那邊的學校, 畢業之後以OPT的方式進行, 為期一年的實習, 但是我這邊要講明白, 給華人的職位都不是很好, 多半都是房務部門, 或者是中餐廳的部分, 那不如你乖乖的選一個台灣的國際飯店集團來待還比較有用一點.
加上, 飯店的工作屬於低技術面的工作, 申請上多半很困難, 因為那是高取代性的職位, 所以一般都會由代辦幫你動一些手腳之類的, 這樣才有機會去的了, 不過我真的不建議這種方法, 除非你出國讀書.
不知道你將來想要在哪裡工作啦, 但是我認為去美國的飯店實習工作不見得是必要, 重點是台灣的國際飯店系統用的東西一模一樣, 何必捨近求遠. 不解?
所以我的結論是
1. 沒有必要到美國去坐旅館實習, 台灣君悅你就可以看到很多國外的制度.
2. 現在美國實習基本上多半以OPT的方式執行, 一般要沒有讀書然後找實習的話很難, 起碼就我知道那邊工作不好找.
3. 體驗國外的旅館體系, 不一定要從工作方面, 可以先自己有一些觀念還有經驗之後, 自然可以從消費的時候去觀察到飯店的運作方式, 理解別人的優點, 不一定要真的出國去歐.
以上是我的建議.
2008-09-17 09:05:33 補充：
台南遠東的房務部門, 那很不錯呀, 那邊是完全依照台北香格里拉的管理方式, 也就是代表你可以同樣學到國際級的飯店管理制度, 有啥不好, 加上香格里拉會挑選優秀員工派去北京香格里拉學院受訓, 那是你接軌頂尖飯店人的機會, 很好呀.我不認為一定要到美國去工作才叫好, 語文的訓練也不一定要到國外才會學的好, 你天天跟台灣人混在一起, 台語會變得很棒, 但是英語不見得, 有心學習比較重要拉.
2008-09-17 09:06:50 補充：
飯店這一行升遷講就時間性, 不要整天想著要去走走看看之類的, 這樣的經驗對於你的職務升遷一點幫助都沒有, 年輕人要腳踏實地, 把專業先累積好, 之後表現的好, 公司一定會給你機會去外面看看考察, 何必急於自己去搞咧. 想清楚, 先把自己的專業學習好, 爭取前往北京香格里拉學院的機會, 那才是真的好方向.

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