12/5 成都錦里一條街吃吃喝喝 part1 - 成都

以下為文字版，圖文版請看 :

http://t.cn/zjNPbt0

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錦里一條街雖然是在武侯祠旁邊的一條巷弄，

但是卻被文化公司裝扮的相當的有味道，

除了有賣古文物之外，還有一條相當長的小吃街，

上面的這張圖，就是四川人相當喜歡吃的串燒，

裡頭賣的有雞肉串，豆腐串，還有烤小鳥串，

還有四川知名名產 - 兔肉串。。。

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這條小吃街又叫做九品街，這裡出過相當多的官員，

在朝廷裡頭，大都有做到九品官以上，所以才有這條街名，

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因為早餐沒吃，所以我們就先點了三支串燒先擋著，

雞肉串，豆腐串，以及兩杯梅子汁。。。

他們串燒都有點冰涼，並非現成做的，再加上天氣有點冷，

所以就是冰冰涼涼的串燒，和台北現做的不同。。。

味道呢，都脫離不暸花椒以及辣味，好險有梅子汁擋著。。。

下面有一家，我沒吃，但是一定要介紹 : 李長青三大炮 !

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三大砲是成都的特產之一，是一種介於麻糬成形以及未成型之間的東西，

這樣說你一定不懂，台灣這的麻糬，大都要捏挪，而三大砲呢，

就是利用工具拍打，但是卻沒有拍打到麻糬那種程度。。。

味道就變的有點硬...又有點軟的口感，相當的特別，

那為什麼叫做三大砲呢，因為拍打的聲音超大聲 !!!

那天真巧，就碰到同業媒體過來拍攝，大家都擠過來看啦 !!!

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當然啦，李長青三大砲店家，就把傢伙當場拉到外面，

拍打給攝影拍，也給當地的民眾見識見識。。。

哇，還真的很大聲，跟砲彈一樣。。。 ^^

我特定錄製兩段影片給大家看看，這就是三大砲 !!!

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成都吃的東西，很多無法寫完，今天就寫到這啦。。。

明天繼續喔，還有很多好吃的東西介紹給大家 !!!

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