12月底北海道行程請教 - 北海道

目前機票住宿都已經確定了。長榮新千歲來回。
第一晚住丸駒，其他天住Richmond hotel札幌驛前店
行程安排如下：

12/30(一) 桃園機場-新千歲機場，14:05抵達。
出關先買好JR小樽welcomepass、旭山動物園號套票、回程到機場的JR車票
16:42搭巴士17:35到支芴湖轉接駁車，入住支芴湖丸駒。
12/31(二) 10:00搭接駁車到JR札幌站北口廣場(約12:00)。
飯站check-in後，下午逛道廳、大通公園、時計台、狸小路。
午夜去北海道神宮跨年。 食：拉麵、蟹將軍
01/01(三) 北海道大學、ESTA、新札幌站DUO(阿卡將)。
食：拉麵、湯咖哩。
01/02(四) 搭動物園號參觀旭山動物園，下來後如果時間許可再參觀高砂酒造
食：火車便當、拉麵(山頭火or梅光軒)
01/03(五) 小樽一日遊(welcomepass)
食：三角市場、政壽司or伊勢鮨
01/04(六) 準備回台，下午15:20班機。 食：場外市場

需要請教的是12/31-1/1這兩天。這兩天以購物加少許景點。
12/31中午才到札幌市區，因此安排一日地下鐵票(welcomepass)在1/1使用。
這樣ok嗎？以這樣的行程，需要再買地鐵一日票嗎？
購物方面，狸小路在12/31會營業到幾點？
ESTA DUO等購物中心在這兩天應該都會營業吧？
在札幌，拉麵、湯咖哩或其他好吃、台灣少見的料理店家可以推薦的？
謝謝各位板友先~

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