2008秋 北海道美食行程速報(正餐篇) - 旅遊

Delia avatar
By Delia
at 2008-10-17T14:40

Table of Contents

圖文版 http://kunghc.pixnet.net/blog/post/22057698

這趟旅行 照著2008秋 北海道美食行程草稿
http://kunghc.pixnet.net/blog/post/21874140 中的計劃來走
看到酪梨壽司的門外漢的北海道 http://cwyuni.pixnet.net/blog/post/21957741
有很方便的評分系統:

五顆星:絕世好味
四顆星:願意再三光顧的好滋味
三顆星:中上水準,順路的話願意再嘗試
二顆星:尚可接受,但不會自己花錢再吃
一顆星:非常不喜歡,絕對不再上門


其實 PTT的Yellowsand大大評分法也很有趣:
S:超級好吃,專程去一次絕對不會後悔,我可能會一去再去
A:跟S的主要差別在價格太高,預算夠的話還是建議去吃一次看看 我是有機會就會再去
B:很好吃,有經過時可以作為選擇
但可能因為交通不便、價格過高、附近好店太多等因素,造成再來的機率不大,不過
第一次來還是很推薦的
C:好吃,喜歡的可以來吃,對我來說則是吃過一次就好,應該不會再來一次
D:不好吃(目前還沒遇過)


那我就綜合一下 改為:
五顆星:超級好吃,專程去一次絕對不會後悔
四顆星:超級好吃,但價格太高 C/P值稍低
三顆星:很好吃,順路的話推薦來吃
二顆星:好吃,吃過一次就好
一顆星:不好吃 不推薦


這是先睹為快版 當然還會有詳細的食記的


1.札幌 JR Tower拉麵共和國 味噌ラーメン けやき (★★★)
當天最多人排隊不是這家 是白樺山莊
但我都查好了 就照計劃吃摟
味噌拉麵 特色是蔬菜很多 一開始覺得很香 不會太鹹或太膩(和豬骨拉麵相比)
但吃到最後還是有一些油的感覺


2.旭川 ラーメンハウス登山軒(★★★)
在層雲霞 所有旅遊書都會推薦這家
叫了特製拉麵 是我的失策 因為昨晚才吃過味噌拉麵
原以為 旭川拉麵 是醬油底的
結果又是味噌拉麵 特製拉麵又特別大碗XD
蔬菜也是很多 兩天都吃味噌拉麵 很快就開始覺得鹹而且膩


3.札幌往旭川 車站買的火車便當-鮭魚卵+鮭魚(★★★)
這是小的 只要600yen吧?
的確是鮭魚的季節 雖是冷便當 也很美味


4.小樽旭壽司的特上握壽司(★★★★★)
原本想選比較有名的政壽司
特上握壽司 在政壽司要價3800yen 旭壽司只要3150yen
但因為當天旭壽司有入貨"鮭兒"
因此就進了旭壽司
特上握壽司 這樣的價錢 新鮮度 和不用排隊(在北海道幾乎沒排過隊XD)
我不禁要呼籲大家 別再去築地的大和壽司 壽司大受氣了XD


5.小樽旭壽司的鮭兒(★★★★)
鮭兒 要價1500yen
入口即化 很甜 完全沒有任何筋
但老實說沒有覺得特別特別驚豔的感覺
(馬小薯在書中寫吃過之後 別的都食不知味了 但我吃別的還是都覺得很棒)
恕我還是覺得太貴
吃一次經驗就好了


6.札幌 らーめん五丈原 (★★★★★)
不愧是Tabelog上的高分名店
這是我這趟吃得最好吃的拉麵
我點的是豬骨鹽湯底 700yen
不會太鹹 也完全不膩
一口氣吃完 意猶未盡
交通雖不便 但還是值得一試!!


7.札幌「SPARK」湯咖哩(★★★)
我去的是車站北口店 只開到11PM
我個人是肉食動物 因此對蔬菜無特別感覺
如以下網友所言 馬鈴薯有多好吃云云
我是沒有同感 我不覺得馬鈴薯這種澱粉類食物可以好吃到哪裡去XD
不過 咖哩湯頭是真的不賴


8.北海道函館うに むらかみ 海膽蓋飯 (★★★★)
好吃是好吃
但有點小碗 2625yen (最近好像海膽有漲價?)
新鮮度來說 似乎沒有記憶中 築地的まぐろ丼かんの(kanno) 的海膽飯 2000yen 好吃
官網http://www.uni-murakami.com/


9.函館朝市「きくよ食堂」元祖巴丼海鮮丼(★★★★★)
扇貝/鮭魚卵/海膽三種海鮮拼成的「巴丼」
好吃 價錢就比較能接受了 又有自選食材可選
請記得拿折價卷 可折5%歐 官網印下來 說有看過也可
http://www.abs-plaza.com/kikuyo/


10.帶廣 ぶた八 豬肉蓋飯(★★)
老舗「ぱんちょう」休日 只好吃別家
這家是炭火燒的 和別店作法似乎不同
老實說 有點偏鹹
不是很合我的口味
連最後一天在機場買的便當 傳統作法的(還是醬汁的關係?) 我都覺得好像比較好吃XD


11.札幌大倉山Lamb Dinning: 烤羊肉套餐(★★★★★)
長榮假期送的 大倉山浪漫美食遊: 烤羊肉
很讓我意外 因為非常優質(原以為只是一個快倒的餐廳的促銷手段XD)
這家餐廳客人滿多的
但我們坐的預備席 是可看到夜景的窗邊

這個套餐 還有海鮮 冷麵 甜點 是Menu上沒有的歐
約當2500yen的價值!!!
吃得很飽 很滿意 非常意外長榮假期會有這樣用心的好康
蔬菜也是很多

官網 http://www.ramu-okura.jp/restaurant.html


12.小樽貴賓館(鯡魚禦殿舊青山別館)懷石料理(★★)
這是廠商帶團帶我們去吃的
價錢不明
但自由行應該沒機會去 因為交通不便
而我一向對吃不飽的懷石沒有什麼感覺XD

官網 http://www.otaru-kihinkan.jp/index.html


13.スーパー北斗列車上買的火車便當-長萬部螃蟹便當(★★★)
聽說是名物 要在Super北斗列車上預訂
還以為會是現做? 但是冷便當 飯不是很好吃 黏在便當底XD
相對來說 我覺得另一種三種蟹便當更有特色 吃的到三種蟹的風味 飯也比較ok


14.函館 麺厨房あじさい 函館ベイ美食倶楽部店(★★)
這碗鹽味拉麵
對我來說 超級清淡 湯是很香醇 但也就如此而已了
沒有什麼特別感覺


15.函館朝市 現烤扇貝(★★★★★)
230yen
好吃 新鮮 請務必一試


下一篇是甜點篇^^


圖文版 http://kunghc.pixnet.net/blog/post/22057698

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All Comments

Kyle avatar
By Kyle
at 2008-10-21T02:47
我怎麼記得叫白樺山莊 不是高原..(這家有蛋可以吃 不錯)
Lily avatar
By Lily
at 2008-10-25T11:49
敝人評分標準: 沒添加 = 真的好吃, 會再來和老闆成為朋友
Enid avatar
By Enid
at 2008-10-28T03:18
一隻蟑螂 = 有缺陷, 可能是價不符實, 可能是服務, 或味道
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2008-11-01T04:29
一隻蟑螂 = 可以和老闆玩摔角了 (看過"導演萬歲"嗎?)
*兩隻
Mia avatar
By Mia
at 2008-11-02T23:35
是山莊 沒錯 謝謝啦^_^

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Hedy avatar
By Hedy
at 2008-10-17T00:00
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