2009京都行走--宇治 - 京都

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By Jacob
at 2009-08-05T12:22

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有照片有音樂無密碼網誌版
http://www.wretch.cc/blog/poohcat/15067451

對宇治的造訪,是極其偶然的,淅淅瀝瀝下著小雨的星期三,本打算去嵐山但下雨天騎車不方便,最重要的小火車在淡季的星期三又停駛,所以早上十一點,才在無邊絲雨中到了宇治。

對宇治的第一印象,是一個極淳樸的小鎮,儘管因抹茶而聲名大噪,但生活在哪裡的人民不迎從觀光客的腳步,隨性的掩住門扉,偶爾遇到幾家還營業的店鋪,也是些在京都極其平常的小點心,比如說米奈買的炸鳥蛋等。

↑ 宇治的街道,雨幕中透出的顏色都是淡淡的米與鐵灰

只打算去兩個地方,首先,便是歷史悠久的平等院。

該院興建於西元1052年,是日本早期木構建築,據信是古代日本人對西方極樂世界的極致具體實現。,由平安時代權傾一時的藤原賴通改建其父別院,規模相當今日1/2宇治面積的平等院乃為引入宇治川水,依佛教末法之境,在水池之西建造阿彌陀堂,水池之東則建構象徵今世的拜殿,打造『淨土庭園』之喻的代表建築,其規格更為後來日式庭園的參考指標。〈取自網路〉

↑ 繁複而穩重的建築,飛簷一重又一重,剛剛的樓上矗立幾隻展翅的鳳凰,杜牧頌讚阿房宮的幾句便直上心頭:「廊腰縵迴,簷牙高啄。各抱地勢,鉤心鬥角」


如果能早點在五月來到平等院裡,照片右邊就會開滿離離垂下的紫藤花,這株開了兩百多年的紫薇花,也是平等院為之成名的一景,可惜我們又來得太晚了一些。還好池子旁擺了幾盆亭亭風荷,出挑的,如水一般澄澈。

↑ 紫薇凋落,平等院依舊


平等院亦別稱「鳳凰院」,便是因為屋簷上展翅欲飛的鳳凰,現在日本萬元鈔上的鳳凰,便是裝飾在平等院上的青銅鳳凰。鳳去臺空,江水自流。

↑ 鳳飛翩翩兮,不四海求凰,停駐在簷上,聆聽人們渺小而卑微的願望

沿著指示標誌,會進入供滿國寶遺跡的鳳翔堂,裡面用動畫模擬出當年平等院金碧輝煌的景象,並細細描繪了壁畫上的飛天仙女,有的衣袖曳曳,彷彿即將破空飛去,有的懷抱著古箜篌,即使不彈箜篌引,一樣魅人心魂。但裡頭禁止照相,再美的壁畫只能留在回憶裡,更為寶貴。

走出平等院,決定先解決飢意。既是抹茶名所,舉凡點心食物都一定和抹茶扯上關係,隨意覓個家小店,老闆娘的招呼聲響亮的溫暖,我點的一份定食,一小碗南蠻丼,酸酸甜甜的醬料淋上炸雞肉,在夏天吃很涼爽,付上的抹茶烏龍麵帶有一點茶香,襯著清湯裡的茶綠色的麵,既清涼又解膩,附上的一小碟京都醬菜雕花成小白兔,可愛是可愛,但實在鹹的令人灌了好好幾大口水。小店的滋味雖平實,卻令人飽足。

↑ 宇治的午餐

繼續往宇治川走,穿過橘橋,川中沙渚被翠綠色的樹木掩映成一片公園,還遇到好心的伯伯帶麵包條來餵鴿子,跟文化中心那裏的鴿子一樣不怕人。

↑ 沙洲冷清,卻不寂寞,綠水相伴,自有一番寫意

↑ 夾道綠樹,川水泠泠

過了宇治川公園後,開始對宇治有一些興味了,有哲學之道的輕靈,卻多了幽謐。微雨停後,街道仍水溶溶的,隱約飄盪著濕潤的泥土味。偶然經過一朵椿山茶,似乎和源氏物語有幾分淵源,內斂的暗紅色,極盛開,卻也想起同是暗紅色的荼靡,「開到荼靡花事了,塵煙過,知多少?」,荼靡是夏天的最後一種花,開完荼靡,便沒有退路了。多像我現在的處境啊!遊完京都,暑假也結束了。

往宇治上神社的路上,不但樹極好,屋舍也是自成氣味。一如舒國治說的,那些唐詩裡的「竹籬茅舍,柴扉墟里」,都可以在這裡找到,也更美,北京的老胡同改建的改建,荒廢的荒廢了,台灣的透天厝更是矗立的令人不忍看,只有北投或平溪的老日本房子還有一些盪漾的餘味。

宇治有兩個神社,宇治神社及宇治上神社,上神社比較要多走幾步,但卻很值得,因為傳說這是全日本最古老的神社。或許因為太偏僻,來的遊客非常少,入口只有兩位日本大叔顧著御守一邊閒聊。神社不大,逛完右邊山坳裡據說水極甜的泉眼,晃個五分鐘也就晃完了。雖然清寂,卻有一種自在的氣氛,是座很適合沐浴在月光下的神社,為了想像中的月色沁人,因此認真和玫討論起下次來京都時,在宇治留住一宿的可能性。

就快要三點了,為了趕往伏見稻荷大社,只能先離開宇治上神社,要做一件來宇治一定要做的事──吃抹茶點心。雖然昨天才吃過祇園的茶寮都路里,但太甜,又太大眾化,鮮綠的抹茶糖漿滿滿了淋上剉冰,我至多只解決三分之一碗,因此不愛茶寮都路里,太過譁眾取寵。為了扭轉對抹茶的偏見,決定去吃中村藤吉。
↑ 宇治JR站附近的本店

既想嘗宇治金時的甜,又想品一泓澄澈的抹茶,所以很貪心的點了套餐。用竹筒盛來的抹茶冰淇淋滿溢著香氣,白玉湯圓極軟,卻很Q,跟台灣吃到的硬梆梆的湯圓完全不同一個等級,再往下挖是軟嫩的抹茶凍,分量又剛好,令人非常滿意。

冰抹茶要自己動手沖泡,沒有附上濾網,有些茶葉沫子在茶裡懸浮,整杯茶蒼翠極了,是那種很含蓄的暗香浮動,淺淺嘗了一口,茶湯在口中潺潺汩流,想起了日月潭新綠的山色與水波,那種蔥蘢的蕩漾與微光。

↑ 中村藤吉的甜點,大推~~

投身在宇治,宇治回我以一下午的輕靈,華年無法停頓,只是很認真的投身於宇治的揣想裡,在這個霏霏細雨,靜謐悠然的下午,然後把宇治列為京都之行最美好的前三名裡。

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Tags: 京都

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