2010-12 巴黎 Jean Paul Hevin - 歐洲旅遊

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1D3cIV0Q ]

作者: onyx (喵) 看板: Food
標題: [食記] 2010-12 巴黎 Jean Paul Hevin
時間: Mon Dec 20 04:01:32 2010


餐廳名稱： Jean Paul Hevin
消費時間：2010年/12月
地址：231, rue Saint-Honore 75001 Paris
電話：+33 (0)1 55 35 35 96
營業時間：周一到周六 12:00 - 19:00
每人平均價位：不知
可否刷卡：可

圖文版如下: http://onyxlee.pixnet.net/blog/post/27918948

到巴黎的時間已經是下午三點多了
一方面是因為時間有限無法做什麼觀光
另一方面是為了嚐嚐所為周末限定的甜點 所以就直接殺往 Jean-Paul Hevin
坐到Metro一號線的Tuileries出來後 背對花園走,一直到 rue Saint-Honore 後往凡登廣
場的方向走 (左轉) 就會看到在左手邊的這家店了


店的大小不大 門口擺放了很多馬卡龍
曾經某一年獲獎為巧克力類的馬卡龍第一名
店面分兩層 一樓為賣場 有各式的甜點 巧克力 馬卡龍等等
旁邊的小樓梯上去後可以到沙龍去
我們到的時間約莫是下午四點
裡面滿滿的都是人 從我們進去到離開 通通都是要排隊的
裡面有分兩個部分
我們是坐在吧台上 正好面對出餐的地方


本來來事為了周六限定的千層派或是蒙布朗
當然 在下午四點的時候就已經全部賣完了
所以改點了也是很多人點的金字塔(Euro 4.9)以及巧克力慕斯(Euro 4.9)
幕斯裡含有柳橙的成分 有一點水果的香味
兩樣甜點都很香濃而有層次 對我這個不太吃巧克力的人而言也覺得不錯吃
對於另一位很愛吃巧克力的人來說 她覺得是非常好吃的巧克力
飲料部分我點抹茶巧克力(Euro 4.2) 用的真的是日本來的抹茶粉以及日本的沖泡技術
對我這個不是很懂巧克力的人來說
覺得巧克力味很香 卻也不會太甜 但對於另一位愛吃巧克力的人來說 覺得抹茶味很香
濃
飲料部分另一位點純巧克力(Euro 4.1) 據她說法是非常好喝又不會太甜的


最後附上店家名片 是以著名的藍跟咖啡色的顏色做裝飾
這家店的特色是巧克力 喜愛巧克力的人到巴黎時可以拜訪這家店
雖然價格有一點點高 不過可以嘗試看看

店家資訊:
Jean-Paul Hevin shop and Chocolate Bar
231, rue Saint-Honore 75001 Paris
Tel : +33 (0)1 55 35 35 96
Fax : +33 (0)1 55 35 35 97
Metro : Concorde, Tuileries, Opera.
Lunch from 12 to 2.30 pm
Opening hours of the shop : from Monday to Saturday from 10 am to 7.30 pm
Closed : Sunday
Opening hours of the chocolate bar : from Monday to Saturday from 12 to 7 pm
Closed : Sunday

--