2010 伊斯蘭文化體驗─土耳其 Day 1(上) Zurich、Istanbul - 英國

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前言：
土耳其，對我們而言是一個非常陌生的地方。我們一般大概只有在念歷史的時候，不論是
小亞細亞、東羅馬帝國的首都：君士坦丁堡、或是到後來鄂圖曼土耳其帝國的時候才會提
到這個地方。生活上那就可能比較豐富：土耳其火槍兵、土耳其沙威瑪、土耳其肚皮舞，
都冠上了土耳其這個名稱。這個許多神話故事、聖經傳說的發生地，有著神秘的面紗，深
深的吸引著我，因此就決定利用寒假過年期間探索這個橫跨著歐洲和亞洲、當年是天主教
重鎮現在幾乎全是回教徒、有著各式各樣人種，充滿著各種混合氣息的國度。

老實說我們這邊對於土耳其的資訊和之前的西班牙、日本、泰國相比，實在是少的太多了
。從一開始訂機票就有點混亂，後來歸納出前往土耳其的比較合適的大概就是搭乘新加坡
航空，台北─新加坡─杜拜─伊斯坦堡，算是最順路的；歐洲的航空幾乎都是要在歐洲轉
機：瑞士航空在蘇黎世、荷蘭航空在阿姆斯特丹、英國航空得在倫敦；至於土耳其航空則
有些風險，在我們回來的前兩天才發生了土航超賣造成台灣團回不來的事情發生。在日本
時也看到日本有直飛伊斯坦堡，要是他們是直接穿越大陸說不定也是一種考慮的項目。我
們則是沒有這麼幸運，新航只能拿到比較貴的艙等，所以只好搭乘瑞士航空。

這次的總天數只有十天，扣掉前兩天的飛機其實很少，所以後來只好忍痛捨棄了許多想去
的地點，只去兩個最重要的地方：伊斯坦堡和哥樂梅。住宿方面，雖然後來聽到的消息是
在淡季的時候其實到當地再找就可以了，而且價錢也可以談，但是我們實在不想到了那邊
還要花時間找旅館，所以還是使用價格比較貴的網路訂房。在伊斯坦堡我們希望的重點是
交通方便，結果後來剛好發現Yasmak Sultan Hotel在特價，三人房價格是81 Euros，雖
然和Sultanahmet那區的飯店相比還是貴了一些，但好處是這家是個只要走路幾分鐘就可
以到加拉達橋的四星級飯店。在歌樂梅的話我們的要求是一定要住到cave，網路上對於這
區的旅館則是好壞訊息一大堆，當我們在查這區的資訊真是心驚膽顫，超怕踩到地雷，後
來就想說選擇一間價格偏貴、LP也有推薦的Kelebek hotel，這樣應該會比較保險。

另外一個難題就是伊斯坦堡到歌樂梅的交通方式，雖然大家都是推薦土耳其非常方便、便
宜又舒適的長途巴士，但是我實在被上次從巴塞隆那到格瑞那達的巴士的經驗嚇到了，上
次被我坐位後面的小朋友一路從晚上八點吵到凌晨三點的，他們不是在吃東西聊天就是在
玩遊戲，不時還會踢一下我的椅子，根本我就不用睡覺，假如是小孩子的哭鬧可能會更恐
怖。所以我們將用比較貴又有點費時但是比較舒適的方式：先坐火車到安卡拉，再從安卡
拉到哥樂梅。

既然比較重要的幾個問題都解決了，我們就準備帶著兩本參考書：JTB的土耳其‧伊斯坦
堡和地球步方的土耳其伊斯坦堡 ，開始了這趟的旅程。

Day 1 & 2(上)：台灣、香港、蘇黎世【Zurich】、伊斯坦堡【Istanbul】

今天的行程很簡單，我們的第一段航程是搭乘晚上的飛機前往香港。事後有點後悔這樣的
排法，因為這樣第一天也浪費了，這樣還不如前一天晚上就先飛，可以多出來一天的時間
，反正今天白天也沒事情做。果然過年期間的機場就是不一樣，雖然第一航廈還在整修，
但是大廳都是人，比起之前去香港的時候整個航廈冷冷清清、工作人員比旅客還多的景象
好太多了。

爆滿的候機室
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今天國泰航空的飛機餐有點特別，居然是給熱狗堡。雖然不是很好吃，但是那個香味真是
誘人，害我吃完一個之後反而更餓，想要跟空姐拿一些餅乾來解饞，沒想到得到的答案是
因為這是短程航班所以沒有這些東西，所以他又再給我一個熱狗堡，國泰空姐人真好！

國泰航空台北香港的飛機餐
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大約晚上九點半抵達香港機場，距離前往Zurich的飛機還有兩個半鐘頭，這時候最好的打
發時間方法就是在找東西吃。上次來這邊的時候，看到要吃這家大家樂居然要排隊，什麼
時候在機場免稅店吃東西要排隊了？這次就來試試看味道如何，只是大家樂付款方式比較
麻煩，他不能刷卡但可以使用八達通、現金只收港幣、美金、人民幣，相形之下其他的店
面〈像是賣藥的地方〉，可以刷卡、甚至連台幣都收，這家感覺起來就是比較本土化的政
策。至於味道，我覺得還好，也沒有特別好吃，所以為什麼生意這麼好我也有點納悶。

大家樂
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皮蛋鹹瘦肉粥、鱆魚花菇雞粒蒸飯、番茄肉醬腸仔湯通粉
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原本以為今天初二飛歐洲的人數會比較少，畢竟大陸和香港並沒有放這麼多天假，台灣現
在才出發的話只有七天旅程。但是整架班機還是全滿的，所以躺著睡覺的計畫沒有辦法實
行。

瑞士航空和三年前幾乎還是一樣：座位的長度還是比國內的長、紅酒還是一人一小瓶、還
是會發三角巧克力，真是令人懷念。在這長達十二小時的旅途中，唯一發生比較特別的事
情就是我前面的香港老伯因為耐不住菸癮，結果他偷溜到廁所裡面抽菸。我們一開始也不
知道這件事，只是覺得很納悶怎麼會座位附近有菸臭味，後來他終於被逮到：他又跑去廁
所抽，結果回到座位的時候空服員馬上過來詢問他是否在廁所抽菸，他承認之後，空服員
就跟他說這樣是違反規定的，他必須要報告機長，並且拿走他的護照寫了一份報告，然後
要老伯簽名、並且填上香港住址，並且警告他假如再偷抽菸就要被處罰，我看老伯整個被
嚇到了，他絕對沒想到飛機上偷抽菸是這麼嚴重的事情。除了這個小插曲之外就一路安靜
的到Zurich。

飛機晚餐
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飛機早餐
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到了Zurich，離開了飛機就感覺到冰空氣直衝而來，這時候氣溫大概只有攝氏幾度，正當
我們有躲到航廈裡面避寒的衝動時，沒想到他們的航警還是和上次一樣，在空橋上面檢查
證件，要是沒有轉機證明或是申根簽證他們似乎就不會讓你進入航廈中，只是這種天氣一
個一個仔細檢查真是急死人了。

檢查證件
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距離前往Istanbul的航班還有六個小時，因為上次我搭這班飛機過來的時候，記得這邊的
免稅商店很大，各種種類的品牌都有：Swatch、Maxx、HUGO BOSS…，剛好這時候又是大
折扣的季節，所以雖然長達六小時但是我們可以慢慢逛街，這樣感覺起來也挺不錯的。沒
想到我們卻忽略了一個很嚴重的事情，因為我上次是要去西班牙，所以是使用申根簽證，
因此我可以進去主要的A區；但是這次我們是要去土耳其，他並不是申根的會員國，而台
灣又不是申根免簽證國家，所以我們根本不能進去很大免稅店的區域【有個工作人員還以
為我們跟新加坡一樣，建議我們先去A區逛街休息】，所以我們的逛街計畫完全破滅。一
開始我們先坐在下飛機的地方休息【沒有通過轉機的檢查哨的區域】，沒想到我們坐在那
邊聊天沒多久就有航站人員過來詢問我們需要什麼幫忙，等知道我們的狀況之後，就建議
我們先去E區晃晃，看來這邊似乎不太給人滯留。

A, B區和E區的接駁電車
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搭乘電車的月台
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只有幾間店的E區
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我們先到了E區，這邊只有幾間店，不過幸好還有飲水機可以讓我們不會太渴。坐在這邊
休息的時候，才發現外面都是雪，雖然在沒有下雪，但是看著飛機在殘雪上起飛的感覺還
不錯。原本我們計畫去上網打發時間，沒想到這邊居然比台灣、香港都要摳，這邊的上網
居然要錢，而且很貴，1 Euro只能用4分鐘而已，所以我們只好繼續閒逛。

殘雪起飛
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也是在候機的印度小妹
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清理落地窗
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過了一陣子我們的登機口終於公布了，登機口是在B區，B區是個更小的候機區，假如E區
的是稱為小免稅店的話，這邊的只是一間像是便利商店而已。從這邊是要搭接駁車去搭飛
機的，這種天氣在巴士內等其他人檢查真的很痛苦，不過能上飛機準備繼續旅程就很開心
了。

空蕩的B區
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販賣機也賣蘋果
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搭乘接駁巴士
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要自己爬樓梯上飛機
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飛Istanbul的飛機是小飛機，兩邊各三個座位，中間只有一條走道，這樣設計的瑕疵就是
假如你是坐在飛機前半部，當空服員開始供餐的時候你就根本不能上廁所，因為供餐和飲
料的兩台餐車就把走道卡死了，然後瑞士航空的空服員又都很大隻，錯身而過根本不可能
。今天的餐點很有意思，其實只是個普通的焗烤通心麵，特別的地方在於他們很堅持一定
要給客人熱呼呼的餐點，可是除了熟食之外的巧克力蛋糕又不能一起加熱，所以必須要把
很燙的黑盒子從旁邊塞進紙盒之中，然後再把紙盒拿給客人，只是多了這道手續就讓原本
已經比較慢的供餐更慢，讓坐在後面沒被影響到上廁所卻已經挨餓六小時的我等的超心急
。

小飛機
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飛機餐
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外面都是雪
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經過二十六小時之後，我們終於到了Istanbul，踏上土耳其土地的時候，那可真的不是只
是開心而已，感動到不知道怎麼形容了。

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