2010‧東京享天倫‧Day3│河口湖 - 東京

Day3 6/13 河口湖

圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/pond520/16329966


藥妝店
名物ほうとう不動
湖山亭うぶや
河口湖
湖山亭ぶや


早餐令人神清氣爽，今天是日式早餐！

豆腐皮佐鮭魚卵，養生又涮口。
蛋捲跟烤魚，口味一輕一重，交相見長。
迷你蛤蠣湯（剌阿？），把日式料理的精緻都烘托出來。

連鳳梨片都要仿造富士山的造型。
這種細心跟巧思讓人莞爾。



吃飽喝足，日本朋友帶我們到一間很大的藥妝店。
我在藥妝區逛了逛，那裡沒什麼折扣，而且大部分東西都已經在新宿敗完了，
便只有揀了幾樣，還拿了霓唧的零食。
馬麻補貨了一大堆維他命跟保健食品，看到老爸的同事在掃零食，也跟著裝籃，
最後一行人竟然買了四箱零食，店員結帳到手軟，日本朋友看了差點沒昏倒。



中午來到頗負盛名的「名物ほうとう不動」吃麵。
門口的擺飾很有古味。
裡面還掛個大紅燈籠，位置是傳統跪坐式的。
餐具相當豪邁。

拋開恐懼享用生馬肉吧！
搭配蔥絲和蒜味醬油一口咬下。
比牛肉嫩，紮實中卻又帶鬆的嚼勁很特別。

漬物小菜很好吃，左下角的梅子牛蒡有股人蔘氣。

「ほうとう」是山梨縣的一種傳統鄉土料理，
由味噌跟蔬菜加上扁平的烏龍麵來燉煮而成。
真是好大一鍋啊！裡面有滿滿的時蔬：
菇類、山藥、南瓜、洋蔥、白菜・・・，非常養生。
其實它只有烏龍麵的麵衣，剛入口時的軟爛，只是觸覺的誤會；
粗啖時反倒接近刀削麵的口感，Q彈有勁！一旦深嚼，烏龍的柔軟又回湧而來。
搭配特調辣醬更是銷魂！
湯頭也很香濃入味，溫醇爽口、沒有味噌湯的鹹，一鍋喝完也不覺膩。

我們在売店帶了好幾包漬物跟麵條回家。
若來到富士五湖周邊，別忘了來這裡嘗嘗美味的「ほうとう」。



回到旅館，第二晚要住的是更高級的特別客室501号室：和室12.5畳+8畳、露天風呂付。
一進門就是玄關（竟然有玄關），然後是洗手間、茶水間、浴室。
再往裡一看，這客室好像比我家還大啊！（慌）

這陽台多麼豪氣！

哦哦～～露天浴池讓人心花朵朵開，群起綻放。
真是太舒適了，我願意長住在此。



稍作休息後老爸決定到湖邊去散散步（其實是想找Lawson）
嚴格說來並沒有什麼讓人驚艷的風景，天氣也掩埋了畫面的細節。

但靜靜的湖面、靜靜的氛圍、
不知道誰種的小花、不知道誰家的美麗別墅、不知道通往哪裡的小路，
也因此都可以成為焦點。
飽和度低的天氣，也奮力爭豔。

富士山已吝於露臉，陰鬱的天卻難令旅人消沉。
只想品味這靜謐冷景。

這份別無所求的輕鬆，昇華了沒有景色的景色，我突然意識到：是啊！我們正在度假！
結果還沒找到Lawson就放棄折返了。



回到飯店稍作休息，又到大眾池去洗個澡泡個溫泉。
真是說不出來的悠哉和寫意。
一期一會，是說這種機會只有一次嗎～XD



又到了期待的晚餐時間。
前菜，挾著一陣古典風登場。

生魚拼盤，光看擺盤就令人滿足。
我大愛的海膽，鮮甜不腥，沒吃過這麼好吃的海膽 >_<

很特別的香菇丸子，跟芹菜很對味。

今天的主食是雪花牛肉片涮涮鍋（自己亂取的），

因為馬麻不吃牛，侍者說會為她準備很特別的主食。
結果呈上來的是・・・・・・・・・
紅燒紅目蓮！！
（馬麻：這個我都煮得比她好吃了啦！瞧不起基隆人啊）
也許這個在日本真的挺特別的吧～（笑）


我喜歡這種麵條、跟類似河粉的透明麵條煮在一起，拌點芝麻海鹽，醬料真的嫌多餘。

清新的小品：蟹肉捲。

看似普通但十分可口的蛋糕捲呀！（吞口水）



飯後老爹說要在富士山下打一雀麻將。（沒想到櫃檯還真的有。）
我們就穿著旅館的衣服四處玩耍（很愛演）。
很想帶一套回家，但還是饒了財布吧。


晚上的露天風呂很有ＦＵ吧～
露天客室多附的這套浴衣，過過和服癮。

睡覺的方式也要入境隨俗囉！晚安～^____^

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