2010北京.海底撈.白家庄店 - 北京

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<Photo 1>
我們在逛完雍和宮後.決定去吃火鍋.

因為天氣實在有點冷.差不多約1X度吧.對於生長在台灣的我們而言

這已經算是接近寒流了.雖然有GPS.但是我們還是找了一下

途中終於看到第一家7-11了.裡面賣的商品種類跟台灣差不多

比較特別的是有再賣餐點.網路上有很多相關文章.算是蠻特別的一點

走了一下終於來到了海底撈.門口站了3位.

遠遠看還以為是台灣的那種酒店.門口圍事的

我們要從對面馬路過去時.她們馬上到路中間幫我們擋車

本來看到他們衝出來還嚇了一跳.服務真的是沒話說

我們的位置在3樓.從一進門口開始就有人領我們到樓梯處.

上了2樓又有人領我們到3樓樓梯處.上了3樓當然啦.

一樣有服務員在那等著幫我們帶位.北京人工真的是很便宜的樣子

每一層的服務人員差不多近10位.連廁所都有一各.在外邊.

幫你開關水龍頭.遞手紙的........真奢侈啊



<Photo 2>
由於我不太能吃辣.所以湯底就點了.番茄(紅)跟三鮮(白)吧

湯底一上來又嚇了一跳.養說沒點辣湯啊怎麼有紅通通的湯

原來是番茄.這時服務員會先各舀一碗.讓顧客品嚐湯頭的滋味

A君說他從未喝過這麼好喝的番茄湯.非常濃郁香醇

另外一各三鮮也是非常醇厚好喝.



<Photo 3>
<Photo 7>
其實我已經忘了到底點了啥菜.重點是都蠻好吃的.

北京這邊的羊肉真的是沒有羊騷味.非常的鮮嫩好吃

比較特別的是血旺.是真的生血直接端上來.

不過因為我們都不是辣湯底.所以服務員端上來後

就跟我們解釋了一下.然後拿去幫熱到6-7分熟後

再端回來讓我們下鍋.新鮮的血旺(鴨血)真的是好吃

又嫩又多汁.


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<Photo 5>
<Photo 6>
大家吃的不亦樂乎.可惜沒有賣鍋底包.

不然真想帶回台灣.我們去這家共有3層樓

雖非假日.但中午時段一樣客滿.

而且還不少人再排隊.本來我一直奇怪怎麼每層都有放不少

小桌子椅子.想說這種怎麼吃火鍋啊.原來是讓排隊的客人

休息跟娛樂用的.而且還招待等候的客人瓜果飲料.舖克牌.等

服務超棒.可惜台灣沒有.重點是價格也不貴.

3個人吃下來還不到300元RMB

難怪網路上這麼多人推薦.

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