2010春遊東京_Toshi Yoroizuka - 京都

餐廳名稱：ToshiYoroizuka
地 址：東京都港區赤阪9-7-2 Midtown 1F
價位(每人)：1200~ yen
官方網站：http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/
評 價：五顆星
圖文版：http://travellercoffee.pixnet.net/blog/post/25156487

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從銀座喝完咖啡後

來到六本木的Midtown，嚐一嚐許多人遊記裡會提到的鎧塚俊彥現做甜點

抵達Toshi Yoroizuka後趕緊先去預約

今天外賣蛋糕休息，只服務來店內用的客人

或許不是假日

約半小時後就可以享用甜點啦~~~

在預約的時候，服務人員一直提醒我們時間到了一定要來喔

等待的時間裡，跑去上廁所、買貝果與酸痛軟膏............



店裡約莫十來個座位，都是吧檯的位置

客人幾乎90%是女生

菜單很清楚，也有圖示，所以點餐不成問題

上圖應該是什麼什麼草莓千層塔吧？

畫面真的很吸引人呀

最上面的應該是開心果冰淇淋，味道真棒

第一次吃到開心果口味

酥脆的千層搭配卡士達醬，還有酸酸甜甜的草莓與冰淇淋

層次感還不錯哩

盤面的草莓蘇打泡沫？？

帶有鮮甜的清爽草莓香



另外一道是什麼什麼岩漿巧克力的吧？？？

現烤的巧克力蛋糕唷(全部都是現做的吧)

我坐的位置還剛好看到女主廚把現做的冰淇淋刮下來備用



一刀下去

混著酒釀櫻桃的巧克力就如此迷人的滑下來，與苺果醬相融合後

甘甜的滋味令人忘去煩憂呀~

巧克力風味的冰淇淋一樣很棒，完全不會膩，一次吃一桶都沒問題

邊看主廚做甜點，邊享受浪漫的同時，時間總是過的很快......

不行

怎能放過呢！！！

看了Lian的眼神後，我又跟主廚加點了舒芙蕾！現烤！現烤舒芙蕾！


舒芙蕾正在烤箱裡慢慢長大


快快快，慢了舒芙蕾就變矮囉~

劃開之後，倒入卡士達醬？

綿密的口感好像絲綢般那樣細緻

跟八千代一樣銷魂~~~

旅活樂的粉絲頁有影片可以欣賞


這次旅行最昂貴的一餐 (日本的服務人員都那麼可愛嗎? )


享受完甜點之後

六本木的雨也更大了

晚餐時間吃了三個甜點，還不餓

回新宿後再找東西吃吧！

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