2011。冬-美食比賽常勝軍－鴻星海鮮酒家 - 日本

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作者: anikomayday (艾妮可白白) 看板: travel
標題: [遊記] 2011。冬-美食比賽常勝軍－鴻星海鮮酒家
時間: Fri Mar 2 21:11:55 2012



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香港除了吃飲茶，當然得獎無數的鴻星海鮮酒家，也是要來朝聖一下！　

在香港有眾多分店的鴻星海鮮酒家，我們特別安排了海港城的分店，

可以在逛街疲累的同時，就近在商場裡頭用餐，

說到底就是一舉兩得的好安排　XDDDD



在海港城靠中港城這一側的四樓，搭個手扶梯直達店門口，

相當方便，不過在找這個手扶梯時倒是迷路找了好一會兒，

走路走到一度又要結屎臉了　









當天用餐時間也算晚了，差不多快九點，

才吃晚餐，一整個就是減胖的大大禁忌，

宵夜吃得這麼補　＝　＝

那麼到底補了哪些東西呢？　咱們看下去囉！









鴻星海鮮酒家海港城分店有一區可以看到一大片的海景，非常漂亮，

以環境來說，真的是非常推薦到此用餐，






銀魚花生 & XO醬　HK $3 (人)
　　
入座後，服務生詢問要喝什麼茶？　然後會送上這份開胃小點，

吻仔魚炸得酥酥脆脆，但是完全不油膩，

小點的功夫就令人刮目相看！　配上茶水，真的是超級唰嘴　



說到鴻星海鮮酒家頂著日本富士電視台鐵人料理廚藝比賽冠軍的頭銜，

讓鴻星海鮮酒家的招牌叱吒香江美食界，店裡有許多招牌菜，

也曾獲得香港每年大大小小的美食比賽獎項，可以說是一間得獎的常勝軍　



乾煸四季豆 HK $88

豬肉末和四季豆炒得非常入味，不知道是肚子太餓還是怎樣，

吃得超級意猶未盡，才一上桌筷子都停不下來了呢～



湖南雞煲 HK $ 98

也是一道口味重又好配飯的料理，雞肉炒上青椒和洋蔥還有豆豉，

口味蠻獨特的，但也是接受度很高的美味餐點



白肉蟹炒飯 HK $128

這一道則是得過2002年香港最大賞炒飯組金獎！！　

由於MENU上頭都會將得過獎的菜點標記，

所以當時也是看了這個飯有得獎就點來吃吃，果然沒令人失望，

看得出來炒飯炒得粒粒分明，是屬於較長的米飯，

口味淡淡的很清爽，拿來配上這些重口味的菜，非常搭～　



黃油蟹粉小籠包 HK $20

去之前上網爬文就打定主意當天必點的就是它！

雖然網上評價好壞參半，不過抱著湯包很誘人的情形下，還是決定點來嚐鮮，

價格不便宜，等於一口就吃進近80元台幣的東西～



看得出是皮薄汁又多的誘人小玩意



吃這個就一定是要拿著湯匙才安全，不然一口咬下裡頭的湯汁全灑光了，

那就太不划算了！　畢竟值錢與可口的就是那個湯了～

這個小籠包其實我吃不出蟹味，不過是好吃的就是，

但在價格上頭我倒不是很推薦囉！　若是從未嘗試過的人可以試試　



石頭魚餃 (3隻起) HK $12 (每隻)

最後就是這個長得很可愛的石頭魚餃啦～～～～～～～～～～～～～　（（尖叫

它的造型真是出乎我的意料，其實石頭魚在鴻星海鮮酒家算是招牌菜，

不過兩個人要吃上一尾石頭魚真是太奢侈，

所以就只好退而求其次選這個石頭魚餃來過過癮






皮的部份很像是港點裡頭蝦餃會吃到的皮，裡頭除了石頭魚，還有蝦肉喲！

也是屬於口味頗清爽的一道，我有拿來沾XO醬吃，美賣呷　

結束了豐富的一餐後，已經10點多了！！！

再接再勵的我們，晚上還有加碼再一站，

是在我們住的飯店附近的查理布朗咖啡店喲～　想去好久了！

超期待　　



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