2011冬遊首爾_Chan's Coffee - 首爾

※ [本文轉錄自 Korea 看板 #1DPuphnz ]

作者: hrmsoftball (...) 看板: Korea
標題: [遊記] 2011冬遊首爾_Chan's Coffee
時間: Fri Feb 25 19:05:12 2011

倒數第二家了 ^^"

繼續來介紹首爾特色咖啡館

無音樂圖文版：http://travellercoffee.pixnet.net/blog/post/26588155

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如果沒記錯，在弘大經過這家秀KTV，那麼表示Chan's Coffee就快到了。

詳細的位置實在不知道該怎麼說，模糊的表示則是在KTV對面巷子裡的不遠處。

Chan's Coffee還滿特別的，因為店裡面用的豆子是Tim Wendelboe。

從其他Blog看到除了Tim Wendelboe的配方豆外，還有提供Intelligentsia的豆子。

雖然不是在豆子的本店喝，但是可以在首爾一次喝到這兩種豆子也是很特別的經驗啊。




在吧檯點咖啡的時候，發現咖啡豆只有一種，沒得選了。不知道是不是豆子還沒到？因為

語言不通，就沒多問了，不然還想問是不是不同的豆子會用不同的機器沖煮。



哇，用Tim Wendelboe的咖啡煮好囉！Espresso的香氣跟當地的自烘咖啡館有著滿大的差

異，感覺這有滿滿的花果香，果酸非常細緻，口感很舒服柔順，最後滑過一絲絲清甜的可

可餘韻。看著杯內的Espresso，對應自己的木舌，再看看老闆的造型，我想這一杯帶有花

果氣息的Espresso，大概就是想讓人愉悅而且輕快(無誤)吧。



因為咖啡，兩腳的酸感又稍微得到舒緩。再次提起勇氣向老闆詢問了Republic of Coffee

的詳細位置，我們以為也是在弘大附近，結果沒想到老闆一直說是在麻浦區，還打電話到

Republic of Coffee問怎麼走比較好。最後是列印了google地圖並且畫了紅線。真的很感

謝老闆的耐心啊。因為沒看到店內有在銷售咖啡豆的標示，不然真的很想帶幾包咖啡豆回

來呢。




離開Chan's準備去搭地鐵，目的地是這次首爾Coffee Run最後一家咖啡館-Republic of

Coffee。



或許因為時間很趕，也或許耳屎太多，沒看清楚，也沒聽清楚，我們竟然搭錯車了。

出了車站拿了地址問了一個人很好的媽媽，結果媽媽說這要搭公車20分鐘才會到喔。來回

解釋了幾次，才發現我們搭錯方向。因該是要往"麻浦"，結果我們來到了"麻埔行政區"。

這時天色也開始暗了下來......幾乎要放棄了......看到烤肉店差點要進去大口吃肉大口

喝酒......不過秉持著運動家的精神，還是不能放棄，趕緊跳上地鐵往麻浦區前進。



謝謝熱情的媽媽(感覺他想搭公車帶我們去勒~)，願意聽我們外國人胡言亂語。




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