2012年首爾自助行-必吃春川辣炒雞排 - 義大利

春川家辣炒雞排

地址：西大門區滄川洞52-22
電話：02-7017060
如何前往：新村站一號出口步行約30公尺，左轉至natuur和現代百貨間的巷子，在往前
300公尺，步行約六分鐘




精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15179673






其實來首爾我有幾樣是必吃的，每次來都要吃，百吃不膩的那種，像春川辣炒雞排絕對就
是，不管是辣炒雞排，還是起司辣炒雞排都是一定要來解解癮的，不過現在台灣也很多餐
廳有在賣了，雖然不是這麼原汁原味，偶而倒是可以去吃吃看也不賴啦！！其實春川辣炒
雞排在首爾很多家都有，你說哪一家好吃，我覺得以吃過的這兩家下來，口感真的都差不
多捏，都好吃阿！！

一樣是照書走～XDDD
就真的自助行帶著一本工具書亂方便的阿！！！其實也是我們都沒空做功課啦～～

出門前有研究一下地圖，發現其實離住的地方不太遠，所以還是搭計程車比較省事..
其實就是懶啦！加上人多搭計程車很划算，省去地鐵轉來轉去的走路工....

我們是直接拿書給司機看，沒多久司機就載到這裡了，比對一下應該是沒載錯..是這裡沒
錯！！
我們搭計程車運氣很好，但另一台車就運氣超差，所以沒意外的，司機又把他們亂丟包了
～這真的是看運氣阿！！

我們大概是十一點到吧..結果足足等被司機亂丟包的友人等了快一小時才能吃...

無聊等人之餘就開始研究這台咖啡機.. 老闆看我們這麼好奇，還請我們喝耶！印象中
W100元就可以買一杯了，那咖啡真的超 級 好 喝...我沒騙大家，真的是有夠好
喝的，要不是怕太飽，我們應該會一直續杯下去...所以大家看到首爾餐廳有這種咖啡機
的話，不要懷疑，硬幣給他投下去，保證好喝的啦！！

這裡還有生菜沙拉及小菜自助區，吃到飽的啦！！

醃蘿蔔其實挺鹹酸的，不過很脆，泡菜也偏酸偏鹹，韓國泡菜都這樣，還是台灣泡菜好吃
喔！！ 至於旁邊的生菜沙拉超好吃的，高麗菜好脆，然後搭通心粉跟馬鈴薯就很沙拉這
樣

海帶湯，這湯頭是酸甜的喔，口感很特別但很清爽，我喜歡～～

春川辣炒雞排 （無骨） W6000/1人份
源自江原道春川的辣炒雞排是在鐵盤上現炒雞肉、年糕、高麗菜，加上調味辣醬拌炒，口
感甜中帶辣！！

總之這個很簡單，就是不斷的拌炒就可以了

在這裡每個人都可以是廚娘

認真的拌炒一番後，香氣慢慢的漫出來了，紅通通的才是好吃的象徵阿！！吃韓國菜就是
要紅通通，差不多炒熟後就可以開始吃了，其實還蠻辣的喔，辣炒雞排的年糕超好吃的，
比較Q，高麗菜也是..雞排很嫩很香也很辣！！每一樣都超唰嘴..

辣炒雞排的結尾一定要拌麵或拌飯做結尾才是正點..
而且他們的麵條有點像義大利麵但吃起來又不像，比較Q彈有嚼勁...

老闆在吃了快三分之一的辣炒雞排上放下麵條再繼續拌炒...

那麵條徹底的吸收了辣醬的精華及雞排的香氣，呼～真的是銷魂的美味阿！！ 我愛死了
春川辣炒雞排，吃起來甜甜辣辣的有夠過癮，雞排好嫩，年糕好Q，麵條好彈，高麗菜好
脆，辣醬好香好過癮..有夠讚啦！

春川起司雞排
怕辣的人可以吃這個，起司雞排，雖然雞排一樣有用辣醬醃製過，但至少沒加辣醬去拌炒
，所以比較不辣這樣！！

起司口味的就是用大量的馬鈴薯、辣雞排、年糕還有大量起司所製成，口感就是很香很濃
郁..

看著起司慢慢融化，那香氣真的好折磨人喔...超有賣相的阿！！

起司雞排真的很香，雞排醃的微辣又嫩，搭上起司就是香濃又甜辣的口感很棒，而且起司
口味的馬鈴薯軟綿軟綿的好香甜！！ 基本上吃辣炒雞排就是只能用辣的過癮來形容，，
而起司口味就是可以細細品味的香濃美味，兩種口味真的各有千秋，但都很美味喔！！我
都愛～

這一家好像是連鎖的，我們覺得口味很不錯，老闆也很親切，咖啡機好喝～值得推薦給大
家喔︿︿




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春川家辣炒雞排

地址：西大門區滄川洞52-22
電話：02-7017060
如何前往：新村站一號出口步行約30公尺，左轉至natuur和現代百貨間的巷子，在往前
300公尺，步行約六分鐘




韓國旅遊官方網站
http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/index.kto
旅遊諮詢熱線1330：02-1330




Day1：桃園國際機場/韓國仁川機場→韓國道地美食(晚餐)→東大門全區→民宿QK
Day2：春川家辣炒雞排(早午餐)→梨花女子大學→新村女人街→咖啡王子一號店(下午茶)
→ 弘大彩繪街→姜虎東燒肉店(晚餐)→民宿QK
Day3：土俗村參雞湯(早午餐)→景福宮→青瓦台→駱山公園→惠化站商圈→超大鯛魚燒→
鐘路真章魚(晚餐)→清溪川夜遊→東大門斗山塔→民宿QK
Day4：南大門市場(早午餐)→明洞商圈→LOWSH炸雞→ NOLBOO部隊火鍋(晚餐)→東大門
美利來→民宿QK
Day5：E-MART超市→韓國仁川機場/桃園國際機場





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