2013 首爾-Pomponnette Bakery - 首爾

圖文網誌版：http://blog.xuite.net/deliciouspig/AromaticKitchen/79666758

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---------------以下文字為方便BBS版本閱讀，有稍做改動---------------------


很有氣質很甜美的一塊蛋糕，

雪白色糖霜鮮奶油搭上新鮮草莓，讓我聯想到白雪公主。


這款美麗蛋糕的宣傳照片輕易地勾住我們的腳步，

即使正前往下一個目的地，它仍讓我們不自覺地停佇，進而推開Pomponnette的玻璃門。


從外面看進去，有種店面很袖珍小巧的錯覺，踏入後才發現原來另有一方天地！

正對店門的右邊，有一個不易察覺的凹陷處藏有一張木桌跟長椅凳，

那個隔間處的後方店內其實容納了很多室內座位唷！

我們用餐的時候，那一區早已坐滿了人，大家都很自在地談天說笑，

點一壺茶，或咖啡，再佐上一塊甜點的清閒下午茶，

這樣的氛圍馬上感染了剛到來的新客人，



進門右手邊是櫃檯跟蛋糕冷藏櫃，

它們四周一點也不浪費空間地擺滿了一包一包的手工餅乾，

而門口左手邊則是規劃出小小的陳設區，販賣各式各樣新鮮麵包，

在享用甜點及咖啡的同時，看到許多老客人進來購買麵包，

偶爾也會和老闆娘跟店員們閒聊或問問麵包等商品。

店裡擺放英式風格的圓桌和木椅，使店裡充滿古典氣息，

每桌的桌上也有小盆的鮮花點綴喔！


接近晚餐時間，一點也不貪心的只點了一杯熱美式咖啡和一塊草莓鮮奶油蛋糕。

蛋糕切面乾淨又整齊，沒有在切片時被鮮奶油給矇上，

也可以看出夾層的草莓並沒有被馬虎地隨便疊上。

鮮奶油嚐起來略有甜味，應該是加上糖粉下去打發的，配上海綿蛋糕裡的酸甜草莓，

嗯～簡單大方，特別對味！:)



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