2013 首爾新沙洞-La Eskimo - 首爾

圖文網誌版：http://blog.xuite.net/deliciouspig/AromaticKitchen/83746368

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------------------以下文字為方便BBS版本閱讀，有稍做改動---------------------


這家La Eskimo咖啡店是在地韓國人推薦的哦！:)

逛完弘大假日市集，我跟Y先生在弘大附近的餐廳用餐時，

和隔壁桌的幾位韓國女生聊了起來，雞同鴨講的聊聊幾個景點後，

其中一位很熱心的女生問我們愛不愛喝咖啡、有沒有去過新沙洞，

我們回答這趟韓國行幾乎變成咖啡店蒐集之旅了，

才短短幾天就已去過很多特色又好喝咖啡店，也在咖啡店殺了不少底片，

於是她便推薦我們這家La Eskimo，

還強調：「La Eskimo的冰美式咖啡很有名喔！它長這樣子，這麼大杯～！」

邊說邊用原子筆在餐巾紙上塗鴨給我們看，

Y先生一看那塗鴉便嚷嚷：「哇喔～很棒的樣子，等下我們就去吧！」

那頓午餐結束，即便前一天我們才去過新沙洞，仍是立馬出發去拜訪這家咖啡店。


不過，一開始韓國女生給的店名其實是錯的，

我和Y先生兩人來回經過La Eskimo兩三次都不知道就是這一家……

直到我說我真的覺得就是La Eskimo了，才嘗試走進La Eskimo瞧瞧，

會這麼猜測是因為整條街找來找去只有La Eskimo和她寫給我們的店名最相似呀。

而踏上二樓看到牆面上的英文字後才證實了我的推測是對的，

韓國女生給的名字是「La Alaska」，

她把La Eskimo的「La」和 Al Alaska的「Alaska」湊在一起了啦！


一樓的店門跟階梯雖然小小的，但其實二樓的咖啡店是整層樓的面積，

所以空間滿寬敞。人非常多，特別的是有99％都是女性客人喔。


整家咖啡店裡，設計的最「花俏」及「複雜」的就屬這一塊角落了。

這些版圖照是咖啡豆的製作過程，用強烈的黑白調性張貼在原木色的牆上，

不耀眼但奪目。


這一家咖啡店的裝潢與整體風格不是走夢幻色彩或是美輪美奐精緻路線，

它非常有現代藝術的設計感而且與眾不同。

復古沙發長椅、書桌椅、用餐椅和籐椅；小圓桌、原木長桌、餐桌，

用餐區光是桌椅就有幾種不同款式交錯放置，看似雜亂無章實則巧妙的擺設呀。


在照片上可見落地窗的後方牆上有許多手寫文字跟水果圖片塗鴉，

筆觸與顏色都走隨性風，歪扭的線條和斑駁色塊，

彷彿有個開心揮灑畫筆的小孩主持了這一切裝飾，

卻又表現出藝術家不拘小節的自由氣質，這種不完美又大方的設計，讓人會心一笑。


這是一條前往洗手間的走道，照片右邊一層一層則是玻璃商品展示櫃。

而在展示櫃旁的籐椅，其後面就是走上二樓的階梯唷，

用籐椅來遮掩玻璃後那空洞的落差是很棒的點子。


這一整牆的玻璃製品都有在販售喔！

數量及款式都很驚人，去洗手間時經過這條走道都走的戰戰兢兢呀。


聽進韓國女生的推薦，我和Y先生決定各點一杯冰美式咖啡。

本來沒打算點輕食，畢竟我們剛吃過午餐，

可是蛋糕櫃陳列許多口味的貝果和甜點，而且貝果看起來胖嘟嘟超好吃的樣子。

於是我們決定一屏以往點甜食的習慣，改點了貝果嚐嚐。

等待餐點的同時已從別桌觀察到冰美式咖啡的真面目，令我倆超期待的！


雖然早從別桌觀察到冰咖啡的廬山真面目，

但在咖啡真正上桌後，我和Y先生仍是忍不住的驚嘆一聲。

一如韓國女生在餐巾紙上畫的圖示，冰美式咖啡實際上是個巨型的偽冰沙，

不知道是先用美式咖啡做成冰塊後打成冰沙，亦或是用濃縮咖啡加冰塊下去打呢？

冰沙與咖啡的完美比例，即使冰融了也還是保持好味道，真的好好喝喔。


煙燻鮭魚貝果已有事先被切半，多少減低了些食用難度。

鮭魚片新鮮，該有的生菜、乳酪等等配料雖然都有，但沒有很「澎湃」的感覺，

一個貝果份量適中，當正餐的話也許會有點不夠，當午間輕食的話倒是不錯。

重要是貝果真的好吃！吃了一個鹹的又讓我想要再多吃一個甜的呀。:)


這……也不是計畫中的甜點，

只是因為我們很喜歡這家咖啡店的氛圍進而想要再待久一點，

加上前面敘述過陳列櫃裡的甜點們看起來太可口誘人啦，

所以Y先生堅持要加點甜點來享用。

不過我沒有參與挑選過程，因為他說要給我「驚喜」，

現在寫食記，還真不知道這兩塊甜點的全名呢，只好……看圖取名字囉！


順帶一提，雖然我每次都吐槽Y先生「我不介意你給我驚喜，但請不要給我驚嚇。」

但這次他挑的兩款甜點都有打中我的味蕾。:)


這兩款甜點的塔皮及內餡都各有特色，首先來介紹蔓越莓巧克力塔吧！

蔓越莓巧克力塔連塔皮都是巧克力口味，像餅乾一樣烤的酥脆，是我喜歡的口感。

巧克力餡看似簡單，但一點都不單調，

它的口感類似布朗尼，可以吃的出製作的原料品質很好也很香，

加上巧克力餡裡拌入帶有點酸甜味的蔓越莓，

當嘴裡咬到蔓越莓的那瞬間，兩種味覺加在一起非常合搭！

整體的味道跟甜度適中，尤其配上冰美式咖啡正是剛好～


香蕉塔的塔皮也是烤的酥脆，不過塔底則另有玄機－－它藏有一層夾心唷！

上層的塔餡是由香蕉切片及慕斯提供不同於蔓越莓巧克力塔的對比口感，

飽和又天然的香蕉味，光是用聞的都覺得好健康。

Y先生還把巧克力餡跟香蕉餡互配著一起吃，其實味道不錯呢，

不過這也是當然啦，香蕉混搭巧克力的口味一直都是無敵不敗之作！


在韓國咖啡店品嚐過幾款蛋糕跟甜點，

La Eskimo的香蕉塔跟蔓越莓巧克力塔呢，

我跟Y先生認為可列入我們「不負責美味排行榜」的第三名，

第二名是弘大405 Kitchen的心機巧克力布朗尼，

而第一名，仍是三清洞的Retrona Pie穩居寶座囉！


(若有興趣405 Kitchen及Retrona Pie的心得文，可搜尋ID或到網誌觀看。)


La Eskimo Shop ＆ Cafe 總結：

非常開心得到推薦而知道La Eskimo，更高興我和Y先生最後堅持找到這家咖啡店。

在品嚐過冰咖啡、煙燻鮭魚貝果及兩塊甜點後，

所有花在來回尋尋覓覓的時間跟體力都值回票價了。

如果未來仍有機會造訪首爾，也有行程空檔的話，

一定會回來新沙洞再訪La Eskimo，以填滿我那不滿足的甜點胃！:)



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