2013捷克蜜月★卡羅維瓦利 Ch 4 - 歐洲旅遊

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共56P

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離開維特爾尼溫泉迴廊Vridelni Kolonada後，也很恰巧的，我們碰見了當地的麵包車
算算這個時候，也差不多正是進食中餐的時候了
這台麵包車應該也是來來回回幫著各家餐廳補貨麵包中吧！
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今天中午我們用餐的地方，就在剛剛經過的黑死病紀念柱再往上坡一些些
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邊走邊爬坡，最下方黑死病紀念柱爬到餐廳也是得耗費不少力氣
抬頭看看，現在已經日正當中許久了
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沒想到到了餐廳門口後，再往上瞧，居然上坡的部分還是持續著
餐廳在這條上坡上，也只在半山腰而已
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整間餐廳的名稱是以綠色字體呈現，搭配著周遭點綴的綠葉
可惜綠葉還不夠茂盛，足夠攀附到招牌旁，不然整體一定更加綠意盎然
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換個角度看看，很生機飲食的感覺
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除了綠葉以外，店家也種了不少花類的東西
讓整個的感覺，雖然沒有廣大的庭園，不過外頭卻也有那種庭園餐廳的感覺
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玻璃大門前貼了張ERINDGER 艾丁格小麥啤酒的招牌
這在捷克還是第一次看到
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這家餐廳的戶外陽傘、大型帆布廣告等等
也都有艾丁格的圖騰
看來，等一下如果可以點黑啤，應該就是源自這家的口味
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相較之下，到現在一直回味無窮的皮爾森Plzen與後方艾丁格的圖騰比較
屬於白啤系列的皮爾森就顯得常見許多
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還在外頭逗留的我們
瞧見餐廳外面警車經過
不過速度緩慢的老態龍鍾模樣，應該就只是例行性巡邏而已
哈！難道自己還期待什麼在歐洲可已上演什麼諜報戰嗎？
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餐廳的附近也開了家泰式料理的餐廳
酸酸辣辣的開胃滋味，不管走到世界的什麼地方，都一樣會有投其所好者
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一進到餐廳內部，沒想到這樣一間餐廳裡頭
還有另外的空間是分租販賣其他東西的
看看大致上都是屬於瓶瓶罐罐，或是些酒類的
而擺在門口的，是昨天去提供顧客試吃瑪利安思凱Marianskee的溫泉餅
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這麼多瓶瓶罐罐中，沒想到還可以看到熟悉的中文字
而且是那樣簡單，然後是瓶常見的一種藥品
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哈！如果是在我們台灣，應該就叫「白花油」嘍

再往前走一些，餐廳內部迎接著我們的，是多樣的擺設
居然會有一家餐廳，天花板上吊滿數以百計的杯子！
視覺上琳瑯滿目，目不暇給，一下子就抓住我們的目光
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能放杯子的地方也就盡量放
木櫥櫃裡頭，以及平台上，也都擺上杯子裝飾著
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正當自我解釋著，出產溫泉杯的卡羅維瓦利，理當上面吊掛著的一定是溫泉杯的同時

再多瞧一眼，沒想到居然不是溫泉杯，就只是各式各樣的馬克杯
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或許，這就是餐廳主人個性的地方
你以為是溫泉杯的同時，就偏偏跟你以為的有所不同
好幾個杯子懸掛在天花板，整個與餐廳的佈置搭配得很得體，一點也不突兀
再搭配上些許藤蔓類植物點綴，更加帶給視覺上舒服的感覺
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如果，要搞噱頭的話
那就像台北鶯歌一樣，買麵線，自己挑個碗吃完後，連碗都讓你帶走
那來卡羅維瓦利，買飲料，自己挑個杯子，喝完後讓你帶走

再繼續看看四周，其實讓人訝異的擺設還繼續有
有幾個擺設是真正的標本，餐廳主人吹噓著，這些都是他親手獵下來的
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旁邊這隻，從這個角度看起來
可能會覺得就只是隻需要拐杖，上了年紀的老邁狐狸吧！
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不過從正面瞧瞧，你就知道餐廳主人的巧思
餐廳主人也太有創意，這麼的強調下半身的器官
如果跟事實相符，我想成了標本的狐狸，應該也會十分得意
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再來就是更詭異的擺設了
同樣，正面看起來，這洋娃娃好像受詛咒般，亂瓶亂入著
驚悚又可怕
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繞到洋娃娃身旁瞧瞧，哈哈！這也是餐廳主人的裝飾之一
利用酒瓶架創造出來的視覺效果而已
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所以，餐廳主人都愛這樣亂搞了
身為餐廳的顧客，也效法亂搞一下
於是我也換個角度，也來對洋娃娃怎樣好了！
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跳脫這些另類的擺設
餐廳裡也是有溫馨的空間
這間是餐廳主人小孩的房間，就在我們吃飯餐桌的附近
房間裡好多娃娃陪伴著，門前還有可愛的自畫像，我想，應該是小女生的房間吧！
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另外，餐廳牆壁上也掛了不少壁畫跟相片
最讓我感興趣的，就是捷克自古以來的各家族的勢力地圖
算一算至少就有5個以上
雖然不懂捷克各族別演變的歷史
還是覺得這些地圖，以後就是要代代相傳下去
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如果說像片的部分，就在我們餐桌的斜前方，有著不少張老照片
看起來是以中間這位伯爵為主
打燈的效果，就讓整個老照片更加有著歷史珍貴性
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在等待上餐的時候
貼心的餐廳送給每個人這家餐廳自製的明信片
明信片的正面照片就是以餐廳外觀為主，穿插著內部餐廳的特色擺示
背後則在圖騰淡化下，可以書寫文字
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哈！這是我們在捷克第一張明信片呢！
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入座後，餐廳主人也很好的提供飲用水
這在豔陽高照的大熱天，實在是太需要了

馬上過一會兒，熱呼呼的湯來嘍！
雖然剛在外頭可是大太陽下的走遊覽整個卡羅維瓦利
不過近來避暑之後，來個熱呼呼的湯，好像也還喝不太下
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攪拌著整碗湯，原本提味的香菜也被攪和進濃湯中
除了些許些香菇外，整碗湯內容物中，這顆馬林薯球堪稱最為碩大
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濃湯就一般的鹹味，沒有任何的甜味，所以喝起來會一口接著一口
沒有太膩的感覺
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就在一進餐廳的時候，在Jackie姐的推薦下，我們都點了白酒
雖說跟著Jackie姐點一定就是對的，不過對於沒能喝到著名的艾丁格小麥啤酒
還是有些扼挽
不過在特色餐廳就是要喝特色酒類
這種暢銷品牌的啤酒，希望接下來到布拉格Prague能夠喝得到嘍！
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這次餐點很不一樣，餐廳主人就是要讓每對夫妻共享的
總共有2道主菜，每道都是一起吃的

先上的是炸雞翅，總共有四支
這樣的雞翅不是想像中以為的偌大火雞翅
而是就我們認知到的雞翅
不過卻也比一般雞翅，尺寸還要再大上許多
搭配上應該要有的開胃酸菜，還有充飢的大蒜麵包
整盤這樣擺起來，滿滿的好大一盤
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其實在卡羅維瓦利走大半天了，肚子早就準備要好好進食嘍！
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話說這樣大蒜麵包夾雞翅的視覺
會有種錯亂，是不是要像大亨堡一樣，用麵包來夾著雞翅來吃
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雞翅很燙很燙，剛炸出來的也是香噴噴的整間都是
酥酥脆脆的雞翅，再搭配的莎莎醬好好吃，甜甜辣辣的
不過整個雞肉卻也因為這樣都是莎莎醬的味道
而且達仁兄跟我一樣，都很愛搭配的這味
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這個時候，如果再去雞皮吃，也太暴殄天物了
大T也對我很好的，沒有再多加以限制

餐盤上，另外配上性質類似開胃酸菜，原本扮演開胃的角色
卻也因為炸雞翅夠香夠好吃了，所以我們就邊吃邊配酸菜，越配也就越吃越多
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不過一會兒而已，我跟大T兩個人分著分著，炸雞翅也就快吃完了
下一道是牛豬排雙拼，很快的也就送上來了
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照片中更近些的是豬排，較遠的也就是牛排了
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跟雞翅餐一樣有酸菜，一樣有大蒜麵包，不過卻也多了片蕃茄還有玫瑰雕花
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再細細看玫瑰雕花，素材應該是用紅蘿蔔
大夥在享用品嘗這道料理的時候，達仁兄還作勢想品嘗這朵花
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也因為花太精緻，難得我跟大T沒有乾杯相敬
就用這朵美麗的胡蘿蔔花，來俏麗入鏡
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不過這白酒喝起來，也就是酒類
的確是很順口被嗆鼻，而且酒香味四溢
但我還是喜歡粗線條的，口味不那樣細緻，可以很豪爽的大口大口喝下的啤酒

或許一開始對於雞翅太狼吞虎嚥了
一下子肚子好像有些撐， 所以我們也沒有很快的開始享受
薇婷的老公看我們還在觀望，所以也就人很好的幫我們拍照留念
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大T跟我真的一點也不餓
我們興高采烈的，拿出剛剛的小小馬兒溫泉杯
開心的就在餐廳拍照留念著
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然後小小馬兒與餐廳明信片！
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接著可不能再逗留太久，大夥好像都已經開始吃到一半了
我跟大T也開始來準備好好享用接下來的兩種排餐類

看這塊肉的色澤就知道，肉中又帶了些透紅
牛肉文理相當清楚，表皮焦酥下，最上層至最下層漸漸紅潤
應該是有到8分熟左右的煎法
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切下去一點也不沒有紮實的難切
而是讓你稍微用力些，就可以輕易切下，就有如你所願的尺寸

整塊牛肉吃起來充滿嚼勁
8分熟的牛肉，吃起來，就會多些熟牛肉的味道
那種血味道已經就沒有了
然後整個嚼勁，一直會讓你想要嚼呀嚼呀的，正當嚼到不能在嚼的時候
自然的就會嚥下，然後再準備切著下一塊

試了口牛排之後，接著再是豬排的部分
豬排就跟牛排很不一樣，多了些油脂部分
輕輕切下，整塊肉就很容易的散掉，光這樣想，就知道，吃起來一定相當滑嫩
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切了塊豬肉，然後整個豬肉很像很容易散掉一樣，
也多虧這塊豬排夠厚如果連鎖或是夜市那種排餐類薄薄一片，應該就很不好切了
整塊豬肉吃下後，很豬肉伴本身些許的油脂，滑溜滑溜的
嫩肉的的感覺，會讓你想要就不要去細嚼慢嚥著
這樣的口感，會讓吃的人，想要吃皆吞下去就好

就跟台灣的豬排很不一樣
台灣連鎖餐廳的豬排都太硬了
這樣的豬排，就很像豬肋排旁邊的肉一樣，滑嫩的口感，很對我跟大T的胃

這樣算算如果以今天中餐來說的話，我們居然有吃了雞、牛、豬三種肉類了
而且，這樣子的安排方式，兩人共享餐點，就都吃到各自不一樣的口感與享受
哈！果然，與人同享，就會獲得更多！
雖然大家夫妻檔不管吃什麼也一定是共享的！

最後上的甜點好大好大一塊
兩個人共享這份甜點，奶油的部分一定也是我來解決
真的很甜很甜，甜到說是什麼口味也說不上來，有點比較像蜂蜜的味道
不過配上咖啡
這樣的甜度確也是剛剛好
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上完洗手間後
我們就準備搭卡羅維瓦利的接撥車到我們剛來到的停車場
下午，我們要與布拉格相見
我們要跟布拉格在一起，一起的時間有3天

旅行也到了倒數第二個城市了，布拉格這個城市
將會是這次蜜月旅行中，相處時間最長的一個
希望我們能好好享受，細細品味
這個我自15年前國中開始，就從蔡依林歌曲-布拉格廣場，就知道的一個城市

是這樣唱著的：
我就站在布拉格Prague黃昏的廣場　在許願池　投下了希望
那群白鴿　背對著夕陽　那畫面太美我不敢看

此時的旋律，就這樣一路上，輕緩的，又回到了當時孩提的口吻輕輕哼起

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