2013首爾-"四月的麥飯"健康韓食(狎鷗亭) - 韓國

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在聽到我們連吃了兩天飯捲天國之後，韓國友人決定帶我們來了吃好吃的-四月的麥飯!!
果真是在地人推薦的好地方啊
這次我們來到的是狎鷗亭店喔!
{這間連鎖餐廳除了鐘路店(靠近鐘閣站)是在江北，其他分店都是在江南居多(江南店、蠶
室店、舍堂店等等)}

四月的麥飯是一個想要提供外食族群吃外食依舊健康的地方，主打的就是他的麥飯!
網頁上的標語就是: 可以享受幸福美食的外食文化空間
旅行中基本上都是外食，那就來好好享受一次幸福的外食吧

=四月的麥飯=
地址:新沙洞610-5 B1
電話:+82 2-540-5292
營業時間: am11:30~pm10:00
交通方式:
坐地鐵到狎鷗亭站，請走三號出口，到地面後左轉往後方直行，
走大約三分鐘之後就會在右方看到招牌往地下室走就對了(圖中的A即是餐廳所在)

我們那天去的時候下著大雨，所以看到的是這個打溼了的招牌
左上方那五個就是基本的套餐，
所以價位上看起來都還算蠻平價的呢^^"

雖然是周末的午餐時刻來，不過應該是位置蠻多的，所以不用訂位也有位置坐

過了前面櫃台之後才會進去用餐區

用餐區中間很像一個很巨大食堂的感覺
大家都要走很傳統脫鞋盤腿坐用餐的路線


看到這樣的場景，感覺真的蠻有在地化，不只是觀光客的感覺了哈哈
圖中箭頭的服務生是個大陸男生，後來都可以用中文溝通感覺還蠻不錯的

可能韓國友人怕我們不習慣盤腿坐，所以我們是進去很像包廂區的大房間用餐

他的Menu很簡單就跟外面招牌上的一樣，只有兩頁，差別就是多了照片

不會韓文也沒關係，這裡還有外文菜單(有中英日文)可以看喔
因為是第一次吃也不知道該怎麼點，就在韓國友人的建議下我們四個女生點了兩份套餐+
兩個單點的配菜
→青花魚包飯定食10,000韓元+烤青花魚定食10,500韓元+烤牛肉18,000韓元+海鮮韭菜煎
餅7,000韓元
(這樣一人NT$310左右，看看底下上菜後就知道這樣吃起來真的很平價不貴呢)

海鮮韭菜煎餅是畫線的那個，7,000韓元

烤牛肉是畫線的那個，18,000韓元

韓國友人點餐中! 桌上還有我帶去的犁記鳳梨酥!!!韓國人真的蠻喜歡的呢

韓國友人點餐時我們一直在研究桌上的東西，這個圓圓的是呼叫鈴，只要按了就有人過來
服務了

桌上的涼茶跟餐具

很有趣還附了小鏡子讓大家吃完飯可以檢查一下儀容!很貼心呢

開動前先來碗涼涼的麥茶潤潤喉吧

第一個上的前湯(?)-泡菜水，冰冰涼涼的，我問韓國友人是只有夏天才會有嗎，她說一年
四季都會喝，不限定夏天
微酸，只有淡淡的泡菜味，是用來開胃用的~不過有一點點不習慣，所以喝幾口就停下來
等食物了哈哈


泡菜水喝一喝，就開始陸陸續續上小菜了，因為我們點兩份套餐share吃，所以她小菜一
起上
只是這樣放我也不知道哪個小菜對哪份套餐，不過就這樣吃吧哈哈哈!

從另一個角度來看的小菜~真的是"小菜"!!!!
有涼拌蔬菜、泡菜、花生、小魚、海苔等等
海苔是可以拿來包飯一起吃的，看我韓國友人吃得很享受呢
讓我也跟著學著那樣吃，單拿海苔包飯沾一口圖片中的醬油，清淡地好吃!

小菜才剛開動沒多久之後，全部主食也都上齊了!!!

兩份套餐我們選了兩種不同的米，一種是白飯混上一點麥、另一碗則是五穀米那種
平常一碗是一人份，但我們兩人分一碗我覺得也很足夠呢


這是青花魚包飯定食的蒸蛋!
端上來的時候還正啵啵啵沸騰中!!!其實已經是成形的蒸蛋，不過偏水一點，可以直接挖
來吃
但因為湯匙很導熱，所以要小心燙口~

等到溫度降低後蒸蛋長這樣~我覺得在還有點水的時候吃最好吃呢!!!!
因為在乾了之後吃會有點像吃拌飯鍋巴的那種感覺，最底部會有一點點焦味喔~

該定食套餐裡面有附一個青菜盤，有三種青菜可以拿來配小菜、飯、主食等等~

這就是青花魚包飯定食的主食-青花魚鍋!!!
青花魚包裹在白菜裡面，再搭配上陳年泡菜，顏色看起來有點深，但其實不太會辣
湯頭整體偏酸一點，是那種開胃的酸，會讓人想一口接一口的湯頭
白菜跟泡菜都很爛，快到入口即化的程度了

這就是包裹在白菜裡面的青花魚，很紮實很大一條，湯頭的味道都已經煮進魚裡面了，魚
+泡菜+湯的味道十分地搭

陳年泡菜好長一條，好好吃!
挖了一口飯，和著湯一起吃，冷冷的四月天吃暖暖感覺超幸福的!!!


這個則是烤青花魚定食配的味噌湯，雖然沒有日式的那麼濃郁，但也很好喝!!!

烤青花魚定食的主食-烤青花魚!!
一整條剖兩半，看起來份量很足，烤魚擠上一點檸檬汁真的就是絕配了!!!

如果要我一個人吃烤青花魚定食一整份一定吃不完，但是四個人分一分這條魚一下就吃完
了
會讓人意猶未盡!!!
烤魚實在是太好吃了!!!!


單點的烤牛肉
他的韓文是有烤的乾乾焦焦之意，看起來也是如此，不過吃起來不會過乾，就是剛剛好，
所以吃起來一點都不油

單點的海鮮韭菜餅
這是我第一次吃韭菜餅，我不會不敢吃韭菜，但看到以韭菜為基底去做的餅還是有一點點
怕，擔心味道會不會太重
但放心!吃起來韭菜味道淡淡的，整體吃起來就軟軟脆脆的~還蠻特別的說

來看看怎麼吃前面有露過臉的生菜盤上面的生菜吧~~
朋友夾著烤牛肉+飯+陳年泡菜的菜捲!超豐盛的!


我則拿著海苔+飯+烤牛肉+蒸蛋!!!
好吃!!好好吃!!!

生菜盤中也會看到這樣很大一根的綠色辣椒，原本怕說會太辣(雖然我蠻能吃辣的，但韓
國人的吃辣程度有點超乎我的能力XDDD)
但看到韓國友人輕輕鬆鬆拿著辣椒沾辣椒醬說很好吃，讓我也很想試一口
恩~~~真的好吃!!!辣椒的味道有點青澀但並不會很辣，配上味道剛剛好不會過鹹的辣椒醬
，超級搭!!!讓我一下就嗑完一整根!
敢吃辣的朋友一定要試試看喔

吃飽之後還會上來一大鍋有點像是稀飯的東西，
清清的、沒什麼味道，是用來飯後消化用的!
從飯前開胃吃到飯後消化，韓國人吃的方面也太講究了!!!





吃得還算乾淨吧!!!:)
我們四個人這樣吃剛剛好，有點飽又不會太飽的程度，
五穀根莖、蛋豆魚肉、蔬菜一次都吃到，在營養上對外食族來說真的有照顧到呢~
而且價錢又算平易近人，一餐下來對身體跟荷包都不會是負擔呢

只是不知道為什麼這家好像幾乎沒看到什麼人有分享的說....
如果覺得平常自己吃的都不太健康，尤其在韓國旅行又一直吃炸雞、喝酒之類的話
不妨排個一餐的行程來吃吃看"四月的麥飯"，跟韓國在地人一起健康飲食一下吧

The End ♥


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