2014!夏遊，Seoul(15)。馬場洞 龍門家 - 首爾

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龍門家
電話： +82-2-2292-2218


第二天看完拌飯秀又吃完蛋糕(疑!?很忙)
就趕著去馬場洞跟朋友一起去吃烤韓牛，這餐我真的相當期待





先簡單介紹一下我所知道的韓牛♥
韓牛一直都是韓國人的高級食材，一般來說如果店家是使用韓牛
那他一定會在牌子上面用斗大的字寫著韓牛

但~~在韓國，除了韓牛和乳牛以外，所有韓國國產牛肉都稱之為肉牛
他們都是在韓國土生土長的牛兒，肉牛也都會標示出來
韓國同時也會進美國產，或者是澳洲產的牛肉

不過基本上，我其實吃不太出來肉牛跟韓牛的差異(哈哈並不挑嘴
我陸陸續續的有去吃過 韓牛&肉牛
像是水原華城附近的佳寶亭王排骨、新村的站著吃排骨、高麗大附近的韓牛
或者是全州的肉牛拌飯等等


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先簡單的介紹到這裡
然後我今天介紹的馬場洞美食街就在馬場洞畜牧業市場的旁邊
是一條已經有40年歷史的是首爾的代表美食街之一


[ 交通方式 ]

地鐵5號線馬場站2號出口，步行360公尺左右
在馬場2橋十字路口左轉﹐再步行480公尺



要不是專程來吃韓牛
真的是不太有機會坐車到這一站來欸哈哈


這是我們走回來之後拍的路口
馬場洞畜牧業市場
他其實像是一個牛肉批發市場，走進去的味道，就是肉味，久了會有點膩
地上也有一些桶子裝滿了牛的內臟~"~


你也可以先買好牛肉
然後再去店家代烤，或者是回家自己烤
我們則是選擇到一旁的馬場洞美食街直接找韓牛店家
這邊有一整排大概近20家可以選擇




然後就可以感受到所有店家的熱情吆喝
就跟在海產市場一樣的感受，不過這裡是吃牛肉的XD


最後我們選了一間人比較多的進去 ♥ 龍門家
他的生意真的還滿好的
幾乎都是當地韓國人(大叔居多XD


坐不習慣地板的人，也可以坐這種椅子唷


牆上有電視台的介紹看板


好啦!來看一下他的菜單
至少都要點兩人份起，左邊紅底的是韓牛，右邊的就是肉牛摟
白色字的就是肉品的部位，不知道要吃甚麼的話，可以直接點拼盤，綜合瞜=D

韓牛的拼盤是700g / 韓幣80000元
肉牛的拼盤是700g / 韓幣60000元


因為我們想說三個人要吃到700G好像有點太多
經過溝通之後，我們點了500g的份量，總共是韓幣六萬元唷！
話說我們那天還有看到這個招牌上的奶奶在店裡穿梭

店裡的日文報導介紹
感覺這在日本還算滿夯的欸！因為店員一開始一直想跟我說日文XD

首先，先來個熱呼呼的火爐
是用真的炭火在烤肉唷

小菜會提供泡菜、野菜跟洋蔥
這些都是到時候可以包著烤肉一起吃的唷=D



另外，我滿喜歡把小黃瓜沾的辣醬，當蔬菜吃



小菜有牛肝跟牛肚(<-這個我不是很確定?)
不過牛肝可是生的唷！雖然有點不敢吃，但為了試試味道
還是吃了一口，一開始吃起來跟不會太腥
但是後來還是怕怕的，畢竟生牛肝不是一個很常見的食物，我很怕會烙賽XD


然後~~來嚕！500g的韓牛大拼盤
其實可以看出來有很多種類的牛肉吧！牛肉的油花好美噢 ♥


不過其實拿在手上阿！突然覺得好像很小一盤欸XD


我覺得我們這樣的Pose，很像在拍愛玩客哈哈
一開始有先給我們錫箔紙，所以不用擔心肉會年再烤網上面
越看越覺得牛肉的油花真是美斃了


因為炭火還滿熱的
所以很快就可以準備把肉翻面摟

順帶一提！有發現我把生牛肝一起丟上去烤盤了嗎哈哈哈
左下角有一個顏色特別深的XD


我其實把肉烤太焦了，不過還是很啾C



韓國人不會只是單吃肉
一定用把菜包肉，順便把剛剛桌上的小菜一起包進去唷
但是我也還滿喜歡拿肉來沾他的，只是真的不要沾太多
不然可能會有洗腎的可能XD


直接整個吃下肚，覺得好滿足噢

順帶一提，肉盤裡的也不全然都是肉唷
裡面有用杏包菇來撐場
不過吃肉吃久了，也是需要烤點蔬菜來均衡一下的
等鋁箔紙烤的黑掉了，店員只會把鋁箔紙拿起來，也不會補新的唷！


不過我覺得直接放在烤網上看起來比較好吃欸哈哈



這次稍微有再顧一下肉
烤起來就是相當的嫩唷！所以烤肉全看個人技術拉


嘗試各種不同的生菜包肉哈哈哈哈


後來店家招待了一盤小菜
這盤超好吃的！水梨搭配著生牛肉，用涼拌的方式
肉真的很甜
像剛剛前面的那個生牛肝，我覺得可試可不試，但這個涼拌生牛肉，就真的可以一試唷=)


而拼盤裡面的牛肉大部分都是油花還算滿平均的牛肉
只有一些是五花牛肉，而她們真的超會噴油
後來整個烤爐都發爐了XD

小提醒！別忘了去拿一下掛在一旁的圍裙唷，這算是韓國餐廳的一個貼心服務了吧
尤其像我這種很容易把食物掉在衣服上的哈哈


而除了五花牛肉對我來說有一點太肥之外
其他都是好吃的牛肉兒

整體來說，我覺得可以來試試看
但是如果行程不順路，也是不用專程跑來馬場洞吃韓牛

因為韓牛的餐廳跟選擇都非常的多
吃飽飯之後，火爐被收走之後，我們就開心的拍下一張清空桌上肉的大合照



而我們吃飽之後
還出現了到店裡推銷鳳梨的阿周系，所以就有點再吃飯後水果的感覺
但是我們一至覺得他的鳳梨不便宜欸


而他的名片還有印上老闆娘跟老闆兒子的名字
覺得還滿有趣的哈哈
其實這就有一點像是Name card，我在外面也會發我的部落格名片 顆顆


關於馬場洞的韓牛店家可以參考這一張圖片 ♥
這是我從Visit Seoul抓下來的






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而你的人生，會自動幫你過濾那些，不屬於你的人。

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