2014!夏遊，Seoul (26)。新浦市場炸雞-新 - 韓國

※ [本文轉錄自 Korea_Travel 看板 #1KQgpvW5 ]

作者: athena950041 (Athena) 看板: Korea_Travel
標題: [遊記] 2014!夏遊，Seoul (26)。新浦市場炸雞-新
時間: Tue Nov 18 10:20:36 2014

圖文網誌
http://www.athena77.com/2014/11/sp-chicken.html

文字網誌
昨天提到了 東仁川站 的地下街，勢必要來介紹的就是這間炸雞店
不只我在韓國念書的台灣朋友知道，就連我當地的韓國朋友也有跟我推薦過他唷:)
新浦元祖炸雞

大概就是這裡最熱門的店了吧


從東仁川地鐵站到新浦炸雞的路程很簡單，可以走地面或者是地下街
但我個人推薦走地下街，還可以順便逛街

順著地下街走到Gate 27 28，出來就是新浦市場
其實用走路的話，差不多十分鐘而已噢(真的滿近的=)


位在仁川的 新浦市場
據說是從19世紀末開始，外國人等爭相販賣高級蔬菜的地方唷
而透過一些郵輪船隻的運送
來往仁川的觀光客跟商人越來越多，所以漸漸地形成了這個多國文化市場


以前在日據時代，新浦市場就已經有小規模的攤販聚集
但是一直到1970年代，才正式登記為市場
目前大概有140個攤位入駐

由於仁川其實還滿多中國人的，所以這裡有一個中國城
就連市場裡面也有很多會說中文的朝鮮族，或者是中文的歡迎牌子咧


市場會賣的東西就是這些，生鮮、海鮮、蔬菜，等等哩哩摳摳



但是最最最有名的就是這裡有一條小吃街XD
這個市場大概是我看過擁有最繽紛的包子餃子攤販的地方
左邊的這一些饅頭才一千塊韓幣
話說新浦市場的價錢算是滿評價的，另外還有煎餃咧


便宜的甜甜圈跟麵包，在這裡一個都只要一千塊韓幣上下
想要走小資旅行省錢路線，可以在這裡吃粗飽


這攤的除了賣豬腳，還有賣炸的年糕耶
不過以前我在南大門市場吃過一次豬腳，真的覺得豬腳吃起來沒啥特別的
延伸閱讀：│食記│韓國五輯。首爾 ♥ 會賢(南大門市場)。



我前面介紹的這些，都不是新浦市場有名的小吃唷
其中最有名的就是辣炒雞丁！他先把雞肉炸過之後，在沾上特殊的甜辣醬唷
其中人氣最高的就是這一間 新浦市場炸雞X來就是新浦市場
其實用走路的話，差不多
十分鐘而已噢(真的滿近的=)


韓國人真的很喜歡把開店的奶奶照片印在招牌上耶
這一間店的生意還滿好的
我們剛好算是中午時間去的，所以人很多，還在外面等待區稍微小等了一下:P
當地的電視台也有介紹過這一間炸雞店唷

其他一直在炸雞的員工
他們真的是一直炸一直炸一直炸，都沒有停的！好辛苦唷~



這一間炸雞是1985年開的唷！到現在已經邁入30年左右了
也算是滿有歷史的，用看的就覺得雞肉好好吃唷:P


順便觀摩一下大媽再炒雞
其實真的不用擔心找不到，因為她有一隻很大的藍色大雞公仔
像我也很不住跟他拍了好幾張照片噢


中午時間就是一位難求阿
而且我們去的這一天還只是平日呢，裡面都是滿滿的韓國人
畢竟韓國人真的滿喜歡吃炸雞的(笑)


大份的雞是16000韓元，中份是11000韓元
(另外一般炸雞，沒有沾醬的也是同一個價錢唷~不要點錯了)


一開始姨母會先送上小菜，蘿蔔跟生菜沙拉
但是怎麼是搭配番茄醬的咧！？(覺得好神奇好有趣喔哈哈


吃完的話，還可以自己再去添加小菜唷



店裡是自助式的方式取水，另外牆上有著關於他們的公司介紹
不過都只有韓文拉！好歹也做個圖文的介紹嘛
都是滿滿的韓文字我真的看不下去，會立刻放空Mode on :p


不想喝水的，可以花一千韓幣喝飲料，或者是三千韓幣喝酒xd

看不懂飲料根啤酒的韓文菜單沒關係
店家都把照片直接剪接在上面了多貼心阿哈哈
不過其實這張照片的重點我覺得可以放在超可愛的公雞身上~呱呱呱


炸雞上桌的時候，真的太令人興奮了阿:p
不過這個看起來好大份唷~順便附上名片一張，方便大家做搜尋

因為是七月去吃的，所以現在已經有點忘記到底有幾塊
總之就是記得很多，吃到最後超撐得
現在光是用目測，就至少十塊以上，每一塊都非常的均勻辦到醬汁阿



他們家的炸雞炸得剛剛好，吃起來還是滿多汁
而且上面這個甜辣醬好合我的口味阿，還有撒一點小花生來著
這間店應該有榮登我最愛的炸雞前三名
(只可惜因為他據點在仁川，無法每次都來吃這個炸雞哈哈

最喜歡雞腿肉，吃起來好啾c
老實說韓國炸雞比較特別的就是醬料，好的醬料，那炸雞就成功了一半
所以我到韓國很喜歡吃洋釀口味的炸雞
ps韓國炸雞有一點很公平的，就是部位都會分配的很平均


不過，雞胸肉真的就會比較乾一點，但我覺得可以搭配蘿蔔或者是生菜沙拉
讓他稍微比較濕潤一點
以往我吃炸雞，大概吃了2~3快就會開始不吃皮
但是因為很喜歡他們的醬汁，所以我皮都吃下去惹耶:p


這個分量對於兩個沒有吃早餐，而且食量偏中大的人來說是剛好的
不過我其實建議點中份就好
畢竟市場裡面還有很多小吃可以試試看^_^

最後附上我們的菜單
當天我是用先前在觀光公社兌換的傳統市場裡卷去吃炸雞的XD
所以這一餐嚴格說起來就是韓國觀光公社請的

PS店裡還有口香糖，可以幫助遊客把嘴裡的雞味消除掉噢 ♥



＝＝＝＝＝＝＝＝＝


新浦市場炸雞

▌用餐時間：2014年7月15日
▌營業時間：11:00~19:00
▌網站：http://map.naver.com/local/siteview.nhn?code=11711091
▌電話：032-762-5800
▌備註：仁川推薦美食｜喜歡吃炸雞的朋友~來吃噢！

--

什麼樣的你，就會引來什麼樣的人！
而你的人生，會自動幫你過濾那些，不屬於你的人。

BLOG＊http://www.athena77.com/
FANS CLUB＊http://www.facebook.com/athena0712

--