2015 東橫行 空海拉麵 橫濱地標廣場店 - 東京

店 名：麵屋空海 ランドマークプラザ店
地 址：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークプラザ 1F
營業時間：1100-2200
休 日：無
推薦食物：燒豚麵
最低消費：880 円
官 網：http://www.umai-ramen.com/

網誌圖文版：http://maxmarcowei.blogspot.tw/2015/08/20150705-0710_20.html

作為一條鐵路線的終點站，雖然在東京搭車的時候時常可以看到「往元町、
中華街方向」的指示，但是真的要搭到這一站來的機會也是鮮少，相較於比
較實際的「渋谷」、「新宿」、「池袋」等活生生的大站之外，總覺得好像
達成了所謂「坐到傳說中的終點站」的成就。（其實也是因為橫濱夠有名啦
，要不然其他還有些終點站像是「取手」、「光丘」、「方南町」、「高尾
山口」等等的，感覺好像很少臺灣人會去耶...）


不愧是名稱取得非常科幻的港未來線，就連車站站體也設計的超有未來感，
像是要走進地球聯邦軍的哪個發射站一樣，就算進去之後看到一架躺著準備
被運走的吉姆我也不會太意外，頂多只會想說「啊～原來這是橫濱人的日常
呀～」。


很可惜的，連隨便擺個一架鋼球都沒有，就是一個挑高圓拱未來科技風的月
台而已，圓拱兩側還繪有像海市蜃樓一般的過往城市景象，乍看還以為是牆
壁髒掉了咧， 兩邊列車的車頂也的確有點髒。


稍微坐了三站回到港未來車站，這座車站內部的裝潢也是不遑多讓，將粗大
的管線塗上鮮豔的色彩，好似法國巴黎龐畢度文化中心外牆的呈現方式，近
日在高雄甫開張的勞工博物館外頭也有類似的裝置藝術，但看來並不是具有
輸送功能的管線。


從站體內可以直接走進鄰近的購物中心「MARK IS MINATO MIRAI」當中，這
是一棟在 2013 年中才開幕的嶄新購物商場，地上六層，地下四層，背後的
大頭家則依然是我們熟悉的老朋友三菱集團轄下的三菱地所，在日本走路好
像很難不踩到「三井」、「三菱」、「住友」這三大財閥旗下企業的地盤，
不過弔詭的是，用了大半輩子的三菱原子筆卻跟三菱集團一點關係都沒有。


不知道被誰丟了好大一顆的紙團在裡面，圍起來是等一下要叫清潔的阿喪過
來處理嗎？世風日下，連最乾淨的日本都這樣了...（誤）


MARK IS 裏頭的品牌及餐廳繁多，但是拜日圓跌深所賜，我感覺這段為期六
天的旅程，我們不是在 UNIQLO、MUJI 裡面，就是在往 UNIQLO、MUJI 的路
上，沒辦法，只要是臺灣也有的日系品牌，價格通常都會比我們在臺灣買便
宜許多，所以也不能怪說大家都只跑去日本消費啦～消費者就是哪邊便宜往
哪邊跑囉！


逛完 MARK IS，因為重度購物而噁心不止的我奪門而出，外頭的雨勢暫歇，
讓我們得以走在外頭的空中步道上，這是連接港未來 21 區域三間購物中心
的人行專用道，超方便的，除了是露天的下雨會被淋到之外，跟車輛隔絕就
是爽！


右前方是我們所住的 LANDMARK TOWER，夜晚中點燈的形象有點剛直，很難說
是漂亮，但就有一種雄赳赳氣昂昂的感覺，也有可能是被它的龐大形象給震
懾住了吧，高雄八五大樓其實比這棟橫濱地標塔還要高，但或許是底下鏤空
的關係，看起來就沒那麼厚重，歸根究底，這幾棟世界排得上名次的高樓皆
是陽具崇拜下的產物，但...女權主義者的建築師，是會拼命挖坑洞嗎？


回頭再看一下 MARK IS，反而這棟只有六樓高的建築物更讓人覺得更現代化
、更有時尚感，藉由燈光的營造，MARK IS 的外觀好像一個設計別緻的珠寶
盒，上頭的蓋子還微微地被開啟，以前總是會很羨慕有著超多高樓大廈的都
市，現在反而覺得低矮、但是富有設計感的建築還比較賞心悅目些，尤其當
天空不再被高樓遮蔽時，無論是夕陽、雲彩、月色甚或偶爾露臉的彩虹，都
不再遮頭遮臉，反而還可以與漂亮的地面建物相輝映。


位在橫濱地標廣場與女王廣場中間像是雲霄飛車一般的雕塑，時常可以在電
視新聞播報與橫濱有關的報導時看見，可能也相當的具代表性吧，但就是不
知道它叫做什麼名字，也不知道到底是屬於誰的，會不會連橫濱人自己也不
知道呢？


廣場的東北邊是另外一棟建築 QUEEN"S TOWER 裏頭的 Mall「QUEEN'S
SQUARE」。


而橫濱地標塔底下的購物商場則名為「LANDMARK PLAZA」，話說真奇怪耶，
兩棟明明開在對面的購物商場，雖然中文的解釋都叫做「廣場」，但一個用
「Plaza」，一個用「Square」，它們自己都不會感覺到矛盾嗎？稍微查了一
下，「Plaza」的定義是較「Square」狹隘一些些，但...兩個都可以用啊
...


好吧，既然你們愛用「Square」就用「Square」，愛用「Plaza」就用「
Plaza」吧，姑且走進 LANDMARK SQUARE 逛逛，這是在地標塔底下地下二層
、地上五層的綜合購物商場，品牌比起剛剛的 MAR IS 又稍微多了點，但不
脫那幾個老哏。


多歸多，仍然很難挑起我們心底的購物慾望，縱使 H&M 都已經下重手，打到
了四折的絕佳優惠，可無論款式或者折扣後的金額都感覺有點在跟我們敷衍
了事，那些衣服確定是要我們穿上街的嗎？還是為了要讓我們穿上街被人抓
去打一頓專用的？螢光色的緊身褲究竟是都誰在買呀？真想要看看那位購買
者的父母...


總之就連童裝也都只是「還好」的等級而已，稍微挑了件便宜的素 T，結帳
時看到前方的中國籍旅客一家人款了兩大咖的購物籃等著結帳，心中好像有
點兒明白了，他們國家的 H&M 應該是賣超貴的吧，要不然幹嘛啊？！


逛到商店通通打烊後，接著就是該來找找要拿什麼東西來祭拜五臟廟了，可
這 LANDMARK PLAZA 裏頭的餐廳比起其他幾間來說真的是有點兒弱，或者說
不合當時的胃口吧，隨意找了間看起來還有人在吃的拉麵店，就這間吧！「
麵屋空海」...怎麼好像有在哪邊看過的樣子？


店內還煞有介事的做了好大的匾額在解說這家店的 A to Z，奇怪，越發覺得
這家店是不是有點面熟啊？而且店內的整潔真的跟在外頭看時有些落差，簡
單講就是桌子沒擦乾淨，地板也有菜渣，還有點兒油膩，不過這時候才說不
好意思走錯了似乎為時已晚，也只好既來之則安之了，橫豎外頭還有超商可
以進行一下敗部復活戰的！


當下還真的有些羨慕那個意圖打包拉麵而被打回票的中國人，為什麼我們會
馬上不疑有他的就坐下來了呢？為什麼在日本看到拉麵店就會自動以為是整
潔明亮又好吃的呢？點菜的時候真的是有點猩猩肉跳，下次還是別這樣毫無
心理準備就隨便走進店家裡的好，話說這家店的菜色還挺豐富的嘛，價錢也
不至於貴得太過分，最貴的空海特製そば是 1220 円，料看起來還挺豐富的
。


而且竟然還有賣餛飩麵耶！看到菜單如此豐富，方才對店裡桌椅地板的油膩
環境有些些釋懷，好吧，要是真的很好吃的話，這一點點髒亂我們還是可以
忍忍，看到下方還有賣「特製豚骨拉麵」？奇怪，難不成這裏的麵還分成「
そば」跟「らーめん」兩種嗎？


帶著滿腹疑問點完各自的麵，然後再加點了一份煎餃，聽服務員跟剛剛那位
想要打包的中國大叔說，整家店裡唯一可以讓他打包回飯店裡頭吃的東西就
只有煎餃，看到那位大叔悻悻然的離去，我決定要代替他完成吃掉這份煎餃
的使命。


靠夭！這啥？！「台灣まぜそば」？「まぜそば」究竟是何方神聖？看那圖
片，為何我從來沒有在臺灣本土看過長這樣子的乾麵？開玩笑，我可是「大
高雄乾麵研究室」的創辦人耶！竟然會有在我認知以外的臺灣乾麵，這是衝
著我來的嗎？後來查了一下，這似乎是從名古屋發祥的臺灣料理，類似月亮
蝦餅其實臺灣才吃得到那樣，要不然在臺灣哪吃得到乾麵上頭會放一顆生蛋
的啊？


真的是有點兒太大驚小怪了，趕緊來吃個煎餃壓壓驚，煎餃味道還算 OK，可
就沒有強力推薦的必要，怕一碗麵吃不飽又不想要加麵的時候，就再點個煎
餃來應付自己的矛盾心情吧！（煎餃，390 円）


接著則是胎胎所點的餛飩麵啦～基本上這位孕婦對於拉麵的要求比起敝人來
說是隨和了許多，只要有顆蛋她就能吃得心滿意足了，加了餛飩更是錦上添
花，其他的食材暫且不談，就餛飩來說，其實還挺不錯的，個頭不大，但是
吃起來不會太過於虛無縹緲，該有的紮實口感依然不負期待，內餡還有蝦蝦
呢，偶爾吃膩了本格派的規矩拉麵，吃吃這些耍花招的也不錯。（餛飩そば
，910 円）


接著上桌的，則是敝人所點的「燒豚そば」啦～一上來氣勢如虹，整碗麵都
被叉燒肉給覆蓋了，上頭除了筍乾之外，那綠色蔬菜簡直就是救贖呀～但我
們尚且不要被這整碗的叉燒肉給震懾住了，自從經歷過在大阪金龍拉麵那不
斷從碗底繁殖增生的超硬叉燒戰役後，我發現，叉燒，還是要重質，不是重
量啊～（燒豚そば，1010 円）


幸好幸好！麵屋空海的燒豚叉燒又過關了，他們的叉燒不只切成了薄片，還
多加了一道工序烤過，吃起來多了一股焦香，也沒有烤得太柴，算是對牙齒
頗為友善的一組叉燒肉了，嗚～中間油花的部分好好吃喔～


不知道這家店的「そば」跟「らーめん」所使用的麵條有沒有什麼差異，可
就這そば吃起來的口感，也是屬於偏硬的拉麵呀～並沒有什麼不一樣之處，
另外在湯頭的部分，因為小人所點的是鹽味湯頭，所以屬於清爽口感，但在
鹹度上則絕對不會讓你忘記自己身在日本的。

除了用餐環境還是有些需要改善的空間之外，麵屋空海的口味整體來說並不
會讓人覺得有什麼離經叛道之處，份量也是剛剛好，大約再把煎餃吃完就是
八分飽的狀態，無論麵條、湯頭、配料等等也都挺均衡的，幸好這不是又一
家像金龍拉麵一樣雷的拉麵店，感謝拉麵之神！（而且後來才發現，為什麼
會一直覺得似曾相識，原來就是成田機場的美食街裏頭也有一家空海拉麵啦
！）（聽說臺中也有！）（臺中有高雄沒有的話那我就不屑去吃了！）（算
了，改天還是找機會上去吃吃看吧！）

店名：麵屋空海 ランドマークプラザ店
地址：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークプラザ 1F
電話：045-222-5125
時間：1100-2200



稍微吃了個飽，走到外頭散散步，瞧見走道上有家商店外頭擺了很特別的裝
飾，像是從杯子裡頭竄出來的白泥鰍一樣，真是可愛，想必這應該也是少女
們來到這裏會競相排隊的名店吧！少女們應該都會很愛泥鰍嘛！



果真，這是「MOOMIN STAND」，也就是常常被拿來印在 T 恤上賣的那個
Moomin 啦，這是他們的飲料店，可它賣的飲料怎麼有點兒令人不敢恭維呀
...


夜晚當然不會這麼早就結束，在橫濱的唯一一晚，物盡其用是一定要的啦～
走到外頭與馬路另一側相連接的行人天橋，夜晚的橫濱也是挺有看頭的。


尤其是在 LANDMARK TOWER 與 COSMOS WORLD 的摩天輪這兒，更是可以體會
那種繁華都市的氛圍。


稍微再站遠一些，飽覽一下這原本只會出現在電視中的美景，拜雨勢停止之
賜，一直無用武之地的單眼相機方可稍稍出來發揮一下，在行前準備時，常
常猶豫這一次該不該帶單眼相機出門，但最後還是都帶了，為的就是避免那
個可以派上用場的畫面終於出現在眼前時，手上卻只有手機而已的囧境，重
歸重，但能拍個幾張自己也滿意的照片也值得了。


這些空中走廊也著實令人歎為觀止，竟然會在大樓與大樓之間設置有像機場
那種電動快速通道，拜託，這可是連我們高雄機場的國際航廈都沒有的高級
玩意兒呢！


所以一路快速前進的終點，原來就是櫻木町車站呀，這個車站在 1951 年時
發生了蠻嚴重的鐵道事故，有 106 位乘客在此事故當中喪生，日本的鐵道運
輸系統不常出意外，比較知名的有 1995 年發生的沙林毒氣事件，以及在今
年（2015）六月發生的新幹線旅客自焚事件，這些事故都突如其來的讓人無
法防範，重要的是在災害事故發生時這些專業人員的應對處理方式，以及事
後的改進，從這個面向看來，我們臺灣還有很多地方該學習的。


不過今晚走到櫻木町車站並不是要來考古的，而是為了滿足胎胎那簡直快要
滿到從天靈蓋裡噴出來的購物慾望，然後順便幫在臺灣的朋友們看看可不可
以提前用店內的機器買到三鷹之森吉卜力美術館的門票，這幾年突然變得好
搶手啊這門票，以前隨便買隨便有耶...


但很可惜的，NATURAL LAWSON 裏頭根本就沒有那台機器呀哈哈哈哈～～然後
東西也賣超貴的，平平都是啤酒，為啥擺在 NATURAL LAWSON 裏頭就會賣比
較貴啊？這是什麼道理？害得我又把手上提的東西給一一放了回去，回
LANDMARK TOWER 轉戰裡頭的 SEVEN-ELEMEN 卡實在啦！


況且也不知道究竟這摩天輪的燈光究竟是會亮到幾點，要是在我們還沒回飯
店前就熄燈的話，那花這五千多塊的住宿費真的不如就去填海算了，夫婦兩
人聯袂以拿手的前滾翻在人行天橋上行進，試圖以最快的速度衝到
SEVEN-ELEVEN 裡面去搶救我的啤酒。


哇咧～原來橫濱就有一家 HARBS 啦？！那我們昨天在新宿排那個隊是排心酸
的嗎？早知道明天一早來吃當早餐就好了嘛！少說也不會像東京的店鋪一樣
每家都大排長龍吧～


嗚哇～終於，最後還是在超商裡頭選購到了兩瓶今晚的最佳良伴，佐著落地
窗底下這神奇的夜景。


還有這包一打開讓整個房間瀰漫著火燒厝味道的烤雞肉，吃起來更是讓我懷
疑自己是不是誤買了什麼狗食...總之超不推的。


把椅子搬到窗邊，啜飲著沁涼的啤酒，一個人安靜的看著窗外的夜色，那摩
天輪的燈光不斷靜靜變化，整座港灣盡收眼底的視野，以這五千多塊錢一晚
的價錢來說，實在是不會太貴，如果是新婚夫婦入住的話，還請記得多留點
預算，買瓶溫順的紅酒，然後準備迎接十個月後小生命的到來吧哇哈哈哈～
～～


然後摩天輪的燈光過了午夜十二點之後才會關閉，這時間大家應該不至於都
還在外頭廝混吧？所以也奉勸各位，沒必要在晚上十點多的時候跟太太兩個
人以拿手或者不拿手的前滾翻在人行天橋上急行了，慢慢就行了嘿...

東京！東京！東京！還有橫濱！（十三）麵屋空海 橫濱地標廣場店


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