2015日光 Stay@奥の院 ほてる とく川 - 旅遊

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這次的旅行由迪士尼開啟，由於旅遊重心是賞藤花（足利花卉公園＠栃木縣），所以先順
路安排了附近的日光一帶行程，看一下葵三代的東照宮。

在日光地區的旅行方式，可以坐JR或是東武鐵道，但是由於要去中禪寺湖，只有東武巴士
可以搭（直接買票很貴），使用全日光周遊券可以搭東武巴士，所以大部分的人都會建議
買周遊券。東武鐵道往日光的SPACIA特急從淺草出發，原本在成田機場就買了四日周遊券
，但是那邊不能另外買特急的位子，所以還是從迪士尼離開後提早到東武淺草站劃位（持
周遊券特急券打八折）。

拿周遊券要買票需要到外國人的旅遊窗口去劃位，所以溝通不用擔心，原本想說帶著大行
李，想問看看有沒有最後一排的位置，但是她告訴我車廂的布置不太一樣，所以最後一排
也不能放行李，上了車才發現就算最後一排位置後面還是有腳踏板（因為要讓座位可以轉
來轉去），所以行李推不進去，帶大行李的就科科了...

大部分往日光/鬼怒川方向的特急都是終點於鬼怒川溫泉，所以要往日光就要在下今換車
，然而不用擔心，下今這班車是專門等特急的接駁車，下了車走到對側車廂就是了，兩節
的車廂很可愛。日光原來海拔有五百多，難怪比較冷，甚至櫻花還開著。

在等溫泉旅館的人來接的時候，車站旁有間「明治の館」裡面是賣甜點跟麵包，蘭姆葡萄
奶油（三明治）餅乾跟烤布丁都很好吃，隔天經過又買了一些。烤布丁是比較紮實的作法
，裡面香草籽滿滿的很實在而且外帶還是附磁杯，一個五百羊，買杯子都值了。

這次在日光住的溫泉旅館是奥の院　ほてる　とく川，とく川其實就是德川，那時選這一
間是看他的庭園很漂亮，而且有接送到車站跟東照宮，沒選大家常住的中禪寺湖溫泉區是
因為帶著大行李不方便坐巴士。這間旅館後來發現不少外國旅客會住，所以接待人員的溝
通能力都還可以。可是第一印象不好，一進房間就發現菸味非常重，因為溫泉旅館本來就
沒辦法分禁煙房，所以就問帶我們的阿姨有沒有除味噴劑，那個阿姨其實有跑去找櫃臺的
人過來，本來問我們要不要換房間，原本想訂房時這個房型好像只看到一間，想說先處理
看看可是噴了一大堆之後還是重得受不了，所以還是打電話請他們來幫我們搬房間，還好
隔壁間是一樣的房型，雖然其實有很淡的菸味，但是噴劑加空氣清淨機狂用之下就好多了
。但是吳大貓已經怒到不行了，因為這幾年年在日本住過八九間溫泉旅館，雖然沒禁煙但
通常房間都會處理到不會察覺到有菸味，這是第一次遇到這麼誇張的情況，不過看在旅館
方蠻主動的，至少先留校察看觀望看看。

原本天氣陰陰的沒下雨，可以換好振袖要來庭園照相時就下雨了。後來離開那天決定要直
接穿和服去鬼怒川照櫻花，所以才有機會在庭園照相。可惜旅館庭園內的櫻花開完了，不
過有疑似梅花的植物（季節不對？！），另外旅館內的漆畫也十分漂亮。

晚餐的地方是面對庭院的小房間，坐椅子不用跪坐，菜單日英對照，顯示對外國旅客很熟
悉。日光的特產是湯葉（生豆皮），所以也有湯葉為主題的料理。盆盛，大概是一般常看
到的八寸開胃小菜，有一些名稱實在看不太出來是什麼，但是長盤裡的小菜有些味道實在
太強烈了點，比如說醋味太重或是辛子的辣味太嗆，跟之前溫泉旅館吃到的溫和風不太一
樣，粉紅色跟帶綠色的兩樣反而是甜的，讓人有點錯亂了。海膽蝦果凍的調味就蠻正常的
，果凍是用魚高湯，不確定是用哪種富含膠質的魚做成的魚凍，不過這道料理有法國料理
的FU。湯波豆乳浸是湯葉捲起來泡在豆乳裡，主要調味是上面的薑末，但是我不愛就撥掉
，反而顯得味道淡了。

生魚片出現烏蛤這種沒吃過的生物很有趣（大貓沒事看電視冠軍魚通參考用書所以認得）
，有出現疑似中TORO的東西（說是大TORO不夠肥），可惜有筋，第二天晚餐也出現一樣的
問題。

牛肉豆乳鍋也是扣緊日光的名產豆製品，沒聽清楚是哪裡的牛肉，不知道是否附近霧降高
原的產物？和牛一貫表現，就是油多入口即化，三片就夠了多吃會膩。揚物是山菜天婦羅
，果然是春天的味道，不知名的山菜微苦帶著清新的氣息，搭配岩鹽食用。甜點是蛋糕捲
配水果，吃太飽沒吃讓給大貓了，聽說普通，後來回房吃明治之館的烤布丁了。

第一泊的早餐就一般的日式早餐，不過多一大碗沙拉，中間一小碟冷菜完全是打翻鹽罐吃
一口就囧了，旁邊的明太子真的變小菜一碟，值得一提的是玉子燒很甜，我記得京都錦市
場的玉子燒也沒這麼甜（關西愛吃甜？），再次覺得這間的料理喜歡走極端路線。

第二天的晚餐，跟第一天不一樣，我想這應該是溫泉旅館的通例，菜單都寫「滯在」了。
不過先說結論，這間在Jalan跟樂天的料理分數是4.8(/5)，我覺得其實沒到這個程度，有
些不錯或是有點洋風的日式料理，算是還不錯的水準，但是常會出現調味失衡的情形，不
是太鹹就是太甜，這是我們太挑剔了嗎？

前菜盆盛是安康魚肝豆腐，枝豆茶巾（左邊那個毛豆泥料理？），辣味小白魚，中間那個
粉紅色填蛤殼的搞不清楚是什麼，糯米拿去烤？這麼硬你知道怎麼吃嗎？小白魚感覺完全
是下酒菜，味道太重了，還好瑪歌叫了生啤酒XD，第一盤就幹掉1/3杯。

肉料理是牛肉鐵板燒，依舊沒聽出來是哪裡的牛，附近是霧降高原依舊推測霧降的牛（話
說在華嚴瀑布喝了霧降高原的熱牛奶，可抵抗負離子的冰冷攻擊）？？肥滋滋的和牛，確
定白飯不是這時候上嗎？；湯是真鯛的魚湯，這個比昨天有誠意許多，昨天是一顆蛤蠣，
看起來超孤單的。用來配飯的是田樂茄子，味噌醬不錯，很下飯也不會味道爆走。不過甜
點真的也要爆走啦，冷凍山竹，其實看到有點囧，拿這個當甜點，雖然有插一片葉子當裝
飾，但如果是海原雄山也會翻桌啊！！這樣可以算料理嗎？

第二泊的早餐就跟第一泊不一樣，看隔壁桌是我們昨天的菜色，除了花枝鹽辛比較重口味
（這個本來就是醃的），其他都蠻正常的，昨天的冷菜大概真的是打翻鹽罐。另外沙拉醬
有兩種，胡麻醬比較正常，另一種也是爆鹹，有高血壓的人要注意鈉含量。

這間如果以價位來說（￥16000/人/泊），我會覺得價值主要在庭園環境跟（景點接送）
服務，畢竟以食物來說，不管是湯布院的豪華滿載風御宿ゆふいん亭還是低調傳統風由府
兩築都有更加的表現，料理4.8分的評價實在讓人太過度期待了，更遑論一開始房間的濃
厚菸味，雖然讓我們換了房間，但是揮之不去的菸味只顯示出清理人員沒有把菸味當成一
回事，難道就認為下一組客人也是老煙槍嗎？這一點在隔天到鬼怒川住静寂とまごころの
宿--七重八重，那撲面而來的榻榻米香味（桌上可還是擺著煙灰缸），奧之院對房間的處
理態度更加讓人質疑了。

サービス（Service）：4☆

立地（Location）：4☆

部屋（Room）：2☆（本來想打2.5，可是他的床翻身也會吱吱叫，頓時少半顆星）

設備・アメニティ（Environment）：4☆

風呂（Spring）：4☆

食事（Food）：3.5☆



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月出伏雲兮 疏影淡歸路 步荊紅兮思取 過凋葉兮興去
懷今夜兮明朝 誰成暮 朔望兮幾回 寡人盼兮無數
飲湖畔兮濁酒傾塵土 濯水月兮故柳組新譜
曲終夜呼醉兮 花自墬兮風舞 洗清骨
池有澂兮心無阻 身塵累兮衣素 欸乃波間兮琴暗撫
君不見 聲高醉月歌兮 擷片秋離苦 《醉月》

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