2015日本中部Day 2-白川鄉 & 飛驒高山 - 旅遊

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白川鄉，台灣人可能比較不熟悉這個名字，但如果說是合掌村，大家
就都知道了！

白川鄉因為合掌建築而聞名，於1995年12月以"白川鄉與五箇山的合掌
造聚落"為名，登錄為聯合國教科文組織的世界文化遺產

本日行程：白川鄉合掌村→高山穗高莊山の庵

今天的行程是最期待的白川鄉合掌村，一大早，我們從名鐵BC客運站
搭乘九點最早的一班車，前往白川鄉。

巴士在台灣就可以進行預約，到了客運櫃臺，拿了預約單跟昇龍號的
券，我們就有車票了！

九點發車，車程大約3小時，中間會有休息站讓乘客去洗手間，這是我
在日本第一次搭長途客運，跟其他國家一樣，休息站裡賣許多當地特
產，試喝到的味噌湯非常令人驚豔！我後來都找不到這麼好喝的味噌
湯，好後悔當時沒有買一包喔！哭哭！

前一天晚上，特別去查了白川鄉的降雪情形，氣象報告說現在雖然沒在
下雪，但積雪還是有143公分高，果然一下車就看到白靄靄的世界，好
興奮！

今天天氣非常好，陽光很大，呃！是太大了，雪地的反射太強，導致眼
睛有點看不清楚，出門旅行，墨鏡還是必備的啊！

除了眼睛看不清楚外，連相機的螢幕都呈現反黑狀態

終‧於‧有‧機‧會‧讓‧我‧用‧到‧電‧子‧觀‧景‧窗‧了！！！

買了Sony RX100 M3後，這是我第一次讓電子觀景窗出來亮相啊！

走過這個橋，就可以進到合掌聚落中

走進聚落，看到一家賣特產手信的店，門外居然貼有繁體字的告示耶！是
誰教他們童叟無欺的？

在這裡不小心手滑了幾張明信片，雖然說是童叟無欺，但這裡的明信片比
裡面的店家都還要貴啊啊啊！

枯藤老樹昏鴉， 小橋流水人家

這間合掌屋，像不像是一個人穿著日本戰國時期的戰袍

中午隨意找了一家店，有當地特色的味噌豬排，那當然要試試看囉

味噌偏甜，豬排外皮也酥脆，以觀光地區而言，還算溫暖實惠的午餐。只
是味噌湯的滋味跟台灣喝到的相差無幾，讓我有點失望，還是早上試喝的
味噌湯好喝！可惜當時沒買，我到現在還在扼腕！

明善寺的鐘樓，明善寺是白川鄉唯一的佛教寺廟，就連這鐘樓也不平凡，
鐘樓門是以上等的杉木建成，是歧阜縣指定的重要文化財

聚落深處，通往森林的道路，跟著這條路一直走，會找到糖果屋嗎？

以雪砌成的房間，長長的那桿不知道是什麼作用？

裡面其實空無一物，要是像國外有些地方，會在積雪的時候，以冰打造成
飯店，就更酷啦！

前陣子我朋友去加拿大魁北克，他們將楓糖倒在冰上，再用一根木棒，將
楓糖捲起來，就是楓糖冰棒啦！捲起後的外型，很像小時候我們吃麥芽糖
那樣。來人啊！快給我楓糖！

很少造訪0度以下的地方的我，穿了四件衣服、兩件褲子，完全抱持著能穿
多少是多少的心情啊！

天寒地凍下的翠綠生機，地上的雪還鬆鬆的，我一不小心整個人跪倒在地，
嘗試起身，完全爬不起來，雪太軟了啦！ 冏

合掌造的屋頂是以以茅草覆蓋，因屋頂呈人字型，如同雙手合十一樣，所以
就叫合掌造囉！

茅草屋頂，每隔三、四十年就必須更換，可是更換茅草費時費力，所以無論
哪一家的屋頂需要翻修，全村的人都會一起幫忙，這種合作方式稱為"結"，
是說等到全部屋頂換完一輪，第一戶更換的屋頂又該翻修了吧！

因為合掌造全部是由茅草及木材建成，所以村落是嚴禁菸火的喔！

屋頂上已經沒有積雪了，合掌造的屋頂十分傾斜，就是為了要使積雪滑落，
不然堆積在屋頂，屋頂容易被壓垮

許多旅客也會在白川鄉住上一晚，體驗在合掌造生活的感覺

白川鄉有幾個建築是開放參觀的，只是都要收參觀費，既然要收參觀費，當
然要選距今超過400以上，最古老的合掌造建築和田家啦！

合掌造是完全為木造的，在興建的過程中一根釘子也不用，主要靠木頭跟木
頭間的卡榫互相連接，一根根的木頭架好後，再用繩子綁起來，鋪上茅草，
就可以住人了，感覺好厲害

和田家的祖先在江戶時代是合掌村的領導者，房屋當然又大又氣派。頂樓放了
許多當時的養蠶設備

從和田家望出去的窗外美景，每天一起床就可以看到這種景色，也太幸福了吧！

為了拍下整個合掌聚落，我們爬上附近的一個小山丘，大概要爬20分鐘左右，
雖然有小巴士可以送你上山丘頂，可是是要收費的，身為預算拮据的背包客，
還是乖乖用走的吧！ 囧

後天要跑初馬，今天還在爬小山！膽子未免也太大，我看初馬是死定了 orz

白茫茫雪地中的合掌村，看起來跟童話世界一樣！

山丘頂上有個賣手信的店，店裡的飛驒娃娃(Sarubobo)看起來好可愛！

在白川鄉跟高山到處都可以看到飛驒娃娃，Saru好像是猿猴的意思，所以飛驒
娃娃娃其實是猴寶寶，起初是媽媽為了祈求孩子平安長大，而給孩子做的護身符

以雪堆成的合掌造！

合掌造民家園，要另外收費才可以進去的，裡頭共25間合掌造，完全按古時候
合掌農村的模樣，將無人使用的合掌造移過來的，不過我沒有另外付錢進去，
只有在外面拍拍照

合掌造民家園裡頭的合掌造感覺都復古味都超重的！

終於看到屋頂上有雪的合掌造了，雖然雪只有那麼一丁點 orz，這間合掌造的
色調我好喜歡

在白川鄉晃了一整個白天，準備搭乘巴士前往高山，從白川鄉到高山車程大約
是一小時左右

到達高山第一件事，當然是要找我們住宿的地方啦！這可是這趟旅程的重點行
程，我們挑了一個溫泉旅館一泊二食，打算好好感受高山溫泉的魅力

今天住的溫泉旅館是穗高莊山の庵，check in時會發現你的名字已經寫在鞋櫃
上歡迎你了，讓人第一印象就很溫暖

房間很大，簡單傳統的和室，因為夠大，所以床本來就鋪好了，不用另外請服
務人員鋪床

房間除了有廁所外，還有單獨的浴室，只是浴室可能鄰近水溝，有很難受的味
道，好在溫泉區就可以洗澡，沒有一定要使用浴室的需求

晚飯前先簡單的泡一下湯，溫泉區雖然不是非常大，但是泡起來很舒服，特別
是在這麼冷的天氣中，泡完湯整個人暖呼呼的，很享受！

最期待的晚餐！說起飛驒，最有名的當然是它的牛肉了，晚餐是一定要吃飛驒
牛的啦！生魚片的配菜有紅芽耶！上面白白一顆顆的不是碎冰喔！吃起來QQ的
，像是海珊瑚的口感

中間是涮涮鍋，旁邊四個小盤，則是燒烤用的，最外邊還有凹的小碟收集滴下
來的油脂，這設計也太細心了吧！涮涮鍋湯底蠻清甜的，我也僅僅是煮些蔬菜
而已，肉類部分我都用烤的

自備了一小杯蓬萊酒，有著淡淡的甜味及米香，雖說一小杯，但對酒量不佳的
我，也是很夠份量啦！

飛驒牛是有分等級的，我們吃的是最高等級A5，肉質軟嫩，毫無腥味，油花分
佈均勻，卻不油膩，是比較清爽的口味，肉片入口即化，不太需費力咀嚼，牛
排肉香不算濃厚，甜度極高，越咬越有味道

睡覺前又去泡了一次湯，才心滿意足的去睡覺！

今日心得：古樸精小的合掌造，一間間佇立於白茫茫的雪地上，童話故事中的
場景，雖然不是點燈季，但合掌村還是好美

*每人感受皆不同，食記僅為個人主觀意見*

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