2015汶萊行──富裕的基礎 Seria石油區 - 荷蘭

圖文並茂版：

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大概是夜班飛機所帶來的疲憊感太強了，前一晚洗澡後累得倒頭就睡，一夜好眠到天亮。
旅館早餐最讓人難忘的一道菜，是餐廳員工大力推荐的現煎扁豆omelette，現點現煎，富
有人情味。

與老林會合，搭上他的車，先到都東縣（Tutong）遊覽，並到當地有名的「美芳茶室」買
Pangang後，繼續前往馬來奕縣（Kuala Belait）的Seria地區。此處是汶萊石油的生產重
地，也是該國的經濟命脈。荷蘭皇家Shell石油天然氣公司，與蘇丹國王各持一半股權，
在此地開採石油，利潤五五對分，造就了今日富裕的汶萊。進入油田區後，我們看見許多
正在採油的點頭驢（nodding donkeys，舊式的採油器），這畫面對我來說實在是很新鮮
呀！老林帶我們到處參觀，先去看當地最大的一座點頭驢採油器，再以他在油田工作的經
驗，替我們介紹石油探勘及採集相關的知識。這一帶除了有許多點頭驢外，還有幾座最新
技術的鑽油井「聖誕樹」，再過幾年後，舊式的點頭驢將會被轉賣到較落後的國家去，而
此地的鑽油井將會逐步被現代化的聖誕樹取代。走上十億桶油紀念碑，見到一望無際的南
中國海，同時也看見好幾艘海上油田探勘船以及運油船。汶萊目前為止的石油存量大概還
能夠開採個幾十年，然而一個國家的經濟過度依賴在某項產業上，是一件非常危險的事情
，為了避免石油枯竭時的產業轉型問題，汶來政府近年來開始注重發展一些科技業、服務
業，期望在數年之後能夠移轉部份產業重心，別將雞蛋都押在同一個籃子裡。

離開油田後，我們到馬來奕 Pantai Taman Jubli 海邊吃午餐，在海邊吃東西較不用擔心
被穆斯林看到，違反白天在他們面前進食的規矩，也比較能放心用餐。老林特地替我們訂
了在當地華人區有名的粽子，有南部粽糯米黏黏的口感，再加上畫龍點睛的花生粉！第一
次吃到把花生粉包在裡面的粽子（不是事後灑上去的唷），吹著海風慢慢享用，那味道確
實令人難忘啊！稍早在都東縣買的Pangang口味也很獨特，不過別看那小小一捲，其實挺
油的，我以一種「剝香蕉皮」的吃法，才沒讓油沾得滿手都是。

下午參觀Shell汶萊總部以及員工宿舍。員工宿舍被規劃為類似台灣新竹科學園區那樣的
一大片社區，生活機能非常好，除了有電影院、球場、運動場等等，附近還有幾座小山可
供健行外，甚至還有騎馬場（人口少，地就可以很大啊...）！許多來自外國的Shell的員
工，帶著全家人長年居住於此地，工作之外也不乏休閒娛樂的場所。我甚至覺得住在這一
帶，可能會比住在斯里巴家灣市有趣許多。回程我們還去看看附近的天然氣公司，以及汶
萊唯一一座燈塔──聽說這座燈塔完全只是政府為了徵收燈塔稅而建的，雖然國家已經富
裕，但是開源的方式永遠不嫌多吧。車子加油時，我瞄到當地的油價，在一公升0.5-0.6
汶萊幣間，大概是台幣12元左右，真是個油比水便宜的國度啊。

雖然汶萊人民普遍富裕，但由於當地信奉清心寡慾的穆斯林教，加上人民就算再怎麼有錢
也不會（且不能）比蘇丹有錢，所以我們在路上看到的汶萊人，在穿著打扮上都很平實樸
素。那麼他們都把錢花在哪裡呢？「吃好一點，用好一點，讓生活有品質一點囉」，老林
告訴我們。

沿路看看海景、經過雜貨店與超市便買些水果與小零食，傍晚抵達Jerodong海邊的帝國酒
店。這座汶萊最豪華的六星級酒店，傳說過去曾為某位皇室親戚的私人渡假村。然而蘇丹
不喜其過度奢華的作風，固將渡假村沒收，改建為豪華酒店，提供平民住宿的選擇。我們
先在酒店門口前與老林道別，在帝國酒店內到處走走，也感受一下這邊悠閒奢華的氣息。
這邊的晚餐分為一般buffet與海鮮館兩種，價格分別為28與48汶幣加一成服務費，我們這
次選擇在前者用餐，五點半開始入座，可先夾菜，但齋戒月期間要等開齋時間後才能開動
。先同其他桌的人拿了第一輪食物，放在桌上等待開齋，約莫六點左右，用餐區的電視亮
起，螢幕上一位穆斯林帶著大家低頭誦經，直到日落時分，學著身旁的穆斯林做最後的低
頭禱告後，才開始用餐。Buffet區域充滿各種道地的馬來料理，大多是沒有看過的，有些
口味有點難以想像，只好盡量選些看起來衝擊不會太大的食物，如蔬菜、烤羊膝、煎魚、
海鮮炒麵等等。當然也挑了幾道沒吃過，或是完全看不出是什麼的料理來嚐試，有些口味
還不錯，但也有不少帶來過度的味覺刺激：例如調味酸到不行的魚片、口味菜到不行，澀
味很重的生菜、辣到不行的小魚乾等等。甜點味道很普通，且大多太甜了，吃到最後蠻膩
的，不過吧檯旁色彩繽紛的甜飲料口味倒是不錯，不怕色素的人可以嚐試一些。

餐畢，旅館接駁車帶我們到同樣位於Jerodong地區的「水晶公園」，這座水晶公園，原先
是建給皇室貴族娛樂的，後來蘇丹國王覺得使用率太低了，開放給居民同樂，汶萊人可以
免費進入樂遊玩。幾十年後，因為設備折舊，維修負擔變重，開始酌收一點入場費（但價
格並不貴）。聽說原先水晶樂園有四個園區，但同樣因維修負擔變大的關係，現在只剩下
一個園區了。白天聽老林說，這邊在全盛時期，甚至連東馬來西亞的居民都會包遊覽車來
這邊一日豪華旅遊，白天出發，晚上抵達樂園，遊玩過後睡在遊覽車上，隔天早上再驅車
回到馬來西亞。由於我們去的時候是齋戒月，遊樂園不開放，只能在外頭拍拍那顆水晶。
最後又前往汶萊最大的商場「The Mall」，雖說是最大的商場，但其實以台灣人的眼光，
不過就只是間普通的百貨公司而已。汶萊除了石油外的其他物資大都仰賴進口，民生物資
也不太便宜，實在是沒什麼好買的，到處走走看看，買了杯榴槤冰淇淋分食，回旅館的路
上又繞去看看夜晚的藍色清真寺，結束今日充實的行程。

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