2015秋九州 第一天(二) 羽田世田谷拉麵 - 京都

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MN7vr-r ]

作者: IkarusWillie (木守宮) 看板: Food
標題: [食記] 日本東京 せたが屋 (世田谷拉麵)
時間: Tue Dec 1 00:50:57 2015


餐廳名稱：せたが屋 (世田谷拉麵) 羽田国際空港店
消費時間：2015年/11月
地址：東京都大田区羽田空港2－6－5 羽田国際空港ターミナル　江戸小路　4Ｆ
電話：03-5708-0899
營業時間：5:00~24:00 (LAST ORDER 23:50)
每人平均價位：830日圓起
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：拉麵
官網：http://www.setaga-ya.com/

以下僅擷取食記部分
完整圖文版請參閱
http://kimoriwillie.pixnet.net/blog/post/31220384

來日本的第一天晚餐打算去吃的其實是2013年初有造訪過的「せたが屋」
之所以再度造訪是因為查過食べログ
發現這家在羽田機場國際線航廈管制區外算是排名滿前面的店家

原則上這家店是要先用食券機買食券
後再由店員帶位入座
但若是要使用電子票證或其他卡片
就必須要請店員來用人工結帳
也因此我們沒有使用到食券機

http://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/297788656
せたが屋的食券機，上面都有附圖片

我選的是「拉麵」
而同行朋友則是選「鷄塩拉麵」
而せたが屋的特色
也是與大多數拉麵店不同的地方
是他們採用魚介的湯底
而非常見的豚骨
也因此走進店面就會聞到獨特的魚香味

http://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/297788662
拉麵 830日圓

http://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/297788665
鷄塩拉麵 880日圓

湯頭非常濃郁
而且散發出魚香味
雖然一開始會誤以為是魚腥味
但實際吃的時候就知道是香味
麵條也很Q彈
更值得一提的是叉燒肉
非常軟嫩順口

http://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/297788674
拉麵的麵條非常Q彈

不過朋友那碗由於是在魚介湯底上又加上雞肉
這樣的口味讓他覺得有點怪
不太能接受
感覺吃拉麵選最基本款好像是安全牌

http://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/297788722
せたが屋內既有吧台區也有桌區

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