20160117~0121日本東北旅行記4-食在仙台 - 東京

http://aa1984101.pixnet.net/blog/post/31320576

有圖好讀網誌版
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要說到仙台最有名的料理 莫過於牛舌!

來到仙台沒有吃牛舌可以說是白來了

其實本來這次的旅行並沒有打算天天吃牛舌

但是第一天晚上吃了牛舌後整個驚為天舌來著

完全推翻了過去對於牛舌的種種印象

所以接下來的三個晚上我們都吃牛舌 四天吃了三家店

1 牛????門店　司　仙台東口店
2 味太助 仙台牛???祥?店

3 牛??　利久　仙台?店

我跟朋友的排行榜是 1>2>3

以下就是三家店的評比 不過這個評比很個人

只是給大家參考看看

http://www.gyutan-tsukasa.co.jp/info.html　　牛????門店　司　仙台東口店



第一天晚上會吃這間是因為我有事先在日本雅虎上查詢過

這家算是仙台車站週邊頗負盛名的一家店 雖說比不上全國連鎖的利久知名度

但在當地人之中也是小有名氣 而且它就位於我們所下榻飯店的附近


司 的牛舌厚度不用說 非常厚 但是卻一點都不過老 也沒有什麼筋

咬下去柔嫩中帶著脆口 炭烤的香氣十分的足

讓我跟朋友回味再三!!! 且附在盤子邊的山葵沾醬 與牛舌十分搭配

後來吃的利久與味太助都沒有這樣的沾醬

此外 他們的牛肉清湯也非常好喝 清甜溫潤 大冷天裡喝一碗實在通體舒暢

因此這家在我與朋友心中是第一名

定食價格2050日元 含稅


http://www.aji-tasuke.co.jp/ 味太助 仙台牛???祥?店

這一家老店味太助 是日本的朋友推薦的

說他住仙台的朋友每一次都帶他吃這家 好味道令住在東京的他十分難忘

這家店不大 隱身在地鐵勾當台公園站出口後的小巷弄內

容客數也不多 目視吧台十位 炕座十二位左右而已

主要烤牛舌的是一位老師傅 另一位老師傅則是負責湯品

看牛舌在我們面前明火直烤 整個心情非常愉悅

味太助的菜單十分簡單 就是牛舌還有酒XDD

定食的話分了A與B 建議女生可以選A就好 因為他們的牛舌厚度雖然是三家店中最薄的

但是面積卻是最大的呀~~~!!!!!

我點B套餐上來後都有點傻 吃到後來非常的飽囧

味太助的牛舌很美味 但是口味比較重 很下飯

炭烤的香氣更濃 缺點是筋多了一點 不好咬

但是味太助讓我印象最深的反而是那一碗湯

喝起來比 司 更加讓人喜愛 因為味道很清爽 !!!!!

我跟朋友喝第一口後是驚喜的對看

一致認為 比 司 的更好喝!!!!!

價格1900日元 含稅


http://www.gnavi.co.jp/rikyu/west_sendai.html 牛??　利久　仙台?店



利久牛舌 在日旅版上可是響噹噹的牛舌連鎖店

終於在發祥地的仙台吃到他

他們家的牛舌也好吃 厚度也夠 不過香氣不足 調味中規中矩

沒有讓人特別驚豔之處 湯更是敗筆 死鹹 喝兩口就放棄

但是整體來說CP值是三家中最高的 !! 因為價格最便宜且有附沙拉與???

前兩家的???都是要另外單點的

價格16XX日元 含稅



以上~就是這次在仙台吃的三家牛舌簡評

給大家參考看看噢:)

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節錄自<二步磚>by小夜

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