20160117~0121日本東北旅行記5-食在山寺 - 旅遊

http://goo.gl/OPSk8l

有圖好讀網誌版
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仙台的牛舌介紹完了

接下來要為各位介紹到我們在仙台以外的地區吃到的食物

第二天我們原本要去藏王
但是因為暴風雪的關係到了山形車站才知道纜車因強風停駛

全日的行程就這樣被迫取消

在巴士中心思考了一下決定把行程改為原本沒有預訂要去的[山寺]

其實並不是去了山寺暴風雪就會停 只是因為不想浪費時間再回仙台

結果我們真的就在暴風雪中的山寺還玩了一個多小時....這之後會再告訴大家

現在要介紹的是我們在山寺瘋狂玩耍後的午餐XD

餐廳名稱叫作:??

http://www.enzou.jp/

https://www.facebook.com/yamagatasoba.enzou/



這家是連鎖店 目前在東北有三家店面

一家在仙台 一家在山寺 一家在名取

山寺店是2014年開幕的 地點就在山寺站的出口幾步路

蕎麥麵是山形縣聞名遐邇 而??是一家以蕎麥麵自豪的店家

由於在暴風雪中山寺週邊只有它一家餐廳開著

我們便選擇了他 在進店前完全不曉得它是什麼樣的店XDD

菜單其中一面

全都是蕎麥麵 其實這邊還有其他的東西噢

比如下午三點開始就是下午茶時間 這裡也有賣很多看起來超好吃的甜點

要不是我們吃超飽 根本塞不下甜點 我應該會點來吃

我後來點了?????? +天婦羅 XDDDD

雖說這間店有名的是蕎麥麵 但是我對蕎麥麵沒有什麼好感

所以最終選擇了烏龍麵



在等餐的時候我們發現吧台旁貼了一張紙



上面寫著 玄米飯與漬物請自由取用 紙還鬆脫歪了一邊 看起來真有點蕭條的感覺

正呼應了冬季山寺這個地方的冷清囧


不過....不要看那張紙很掉漆的感覺

這個醃蘿蔔超超超好吃的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

一點都不死鹹 反而帶著清甜與脆口 我跟朋友一人都吃了好多片 吃完一碟再夾一碟

差點停不下來 本來我們想買個真空包裝帶回台灣 但是考慮到包包好重就作罷了

主要也是後來吃一個太飽 無法再思考其他食物的問題了XDDDDDDDD

等了一會兒主餐終於上桌!

然後我就被那個碗的SIZE嚇傻了........


真的 很~大~一~碗!!!!

兩個女生可以分享的那種份量 而我卻跟朋友一人點一份XD

他們家的咖哩烏龍麵很好吃!!!!! 咖哩很濃郁 不過口味有點重

但是在大雪天裡我們需要的就是重口味!!

烏龍麵Q彈 湯中有鴨肉片 滿驚喜的 還有一些根莖類的蔬菜 搭上生生蔥絲

讓我跟朋友一口接一口

吃到沒有時間聊天

天婦羅也炸得很好吃 這份天婦羅超豐富 有肉有魚有野菜

後來我實在太飽 麵足足剩了快三分之二..........在暴風雪中玩樂之後真的很餓

我仍然吃不完 這個份量很厲害XD



第三天因為暴雪初歇 我們得以順利的從仙台來到白石
在深山裡的狐狸村待了兩個半小時候下山

直奔我預先就查找好的[溫麵]美味店家 光庵

http://tsurigane.com/original3.html

溫麵是白石地區的代表性特產 所謂溫麵是有由來的

溫麵 聽起來就是暖呼呼的吧? 但事實上溫麵跟溫度並沒有關係

而是相傳在江戶時代有個孝子的為了讓腸胃不好的爸爸比較好入口

所做出來的料理 據說食譜是一位僧人給他的

這種麵製作不放油 所以清淡落胃

後來有片倉城主知道這事覺得這事兒真感人

就讓那兒子把自己的做的麵條當成貢品送到城中

後來麵條被稱成溫麵 可能是因為暖胃也可能是因為這個溫暖的故事吧?

溫麵的由來也都是我從網路上看來的 真實性無法保證

大家看看就好XD

不過由此可知 溫麵與一般的麵條不太一樣 屬於比較好消化的

腸胃弱的人也可以吃 所以建議可以買一點回去讓長輩吃吃看噢


光庵的外觀超可愛 是像合掌屋一樣的茅草古民家

裡頭的裝潢以黑紅色調的家俱為主 牆面是深米色

整體樸實沉穩



菜單!!!

這邊的溫麵有滿多種的



我後來點了雞肉溫麵+茶碗蒸+味噌烤飯糰

是的! 我非常飢餓XDD

在狐狸村裡被山裡的大風雪凌虐兩小時候的我跟剛參加完飢餓三十沒有兩樣!!!!!!!



將將將將~~~~~~溫麵上桌啦!!!

清澈的湯頭讓人一看就喜歡 趕緊喝一口湯

噢~~~~~~~~~~~我跟朋友馬上驚喜的對看

這湯.....也太溫潤了吧我說!!!!!!!>_____<

怎麼這麼好喝啊??? 趕緊夾一口麵試試看 口感有點特別 吃得出來是麵(廢話)

但又與一般的麵條有微妙的差異 總之就是一個好吃

我跟朋友西哩忽嚕的吃起來 心情上超愉快的啊!!!!

最右邊的是比較偏西式的麵條沙拉 不過麵體不是溫麵 比較像義大利麵 但是也好好吃

中間的是漬菜



加點的茶碗蒸也好好吃!!!!

蛋體滑嫩 湯頭鮮美 我三兩下就吃完了 (是有多餓!!



這個烤飯糰就相對有點遜色了 最好吃的一口應該是最後一口

我用底下的紫蘇葉包著一起吃

結果我根本是想吃紫蘇飯糰吧XDDD

光庵其實也是一家製麵廠自己開的店 所以在這邊用餐 結帳時會拿到一張兌換

帶著折價券到光庵店面前方的製麵所賣店消費滿一千日元的話可以得到免費溫麵一小捲

吃完鹹的吃甜的
吃完光庵之後我們散步去佐藤清治製麵 然後去白石城

回車站的途中刻意在百年老店村田家製?停留!

百年老店 沒有官網或臉書 請各位自行上網搜尋



村田家製?就位在白石車站前最大那條路上

從白石城回來會經過

就是一家外觀看起來十分古老的和?子屋

當啷~~由於朋友有嚷著想要喝下午茶

我們便在村田家製?挑了兩個漂亮的和?子

坐在店裡吃 老闆娘還幫我們泡了兩杯抹茶讓我們配著吃

婆婆很可愛 一直跟我們聊天 一直說一定要配茶吃 不然會很甜很甜喔XDD

和?子確實很甜這個我有心理準備 不過婆婆一直強調 害我心裡就有點猶疑想說該不會甜到下不了口吧?

結果~~~~~不好意思大概我屬螞蟻的吧 先吃左邊的 這一口吃下除了豆沙的甜蜜完美在口中發散開來

我已沒有別的感覺.........好好吃!!!!!!!!!! 哪會太甜啊根本不會啊

再吃右邊的柚子的 這個味道也超棒 有淡淡的柚子香 甚至嚼到後來會感受得到一點柚子皮顆粒以及柚皮

特有的香氣 整體來說柚子的美味度比左邊的好

但是兩個都超好吃 推薦大家來到白石 可以來這邊吃個點心喝個茶再上車回家唷!



旅程第四天 暴風雪終於不再肆虐
於是我們順利的上了藏王山頂

但是!!!!歹幾嗯喜憨人所想的架你甘單!!!!!!!!

一上山那強風是什麼鬼呀? 亂石崩雲我還沒見過 捲起千堆雪倒是在藏王山頂見識到了

一走出遊客中心就被風雪迷了眼 啥也看不到更別說樹冰了囧

而且風太大太凍了 零下十三度呀~!! 決定先躲回餐廳補充熱量再說

原本想著山上東西大概也就是冷凍包一類的

隨便點了一個胡麻辣油??麵

沒想到好吃得我都要掉下眼淚了!!



胡麻噴香 湯底微辣卻不死鹹 這水平!!!!怎麼會是山頂上有的呢? 這肯定不是調理包啊各位朋友

我不只把麵給吃光了還把湯喝光了 太好吃了

大家來藏王山頂看樹冰時可以點一碗來吃吃看噢 真心推薦

我還加點了一樣炸薯條

這就真的很一般般 也不酥脆 建議不要點XD

不過如果是三五好友滑完雪累了 想在餐廳裡聊聊天 殺時間

倒是可以點來一吃啦



以上~ 就是在仙台以外的正餐食物分享

有些不是正餐的之後再用補遺來分享一下

下一篇想寫一下住在仙台 介紹我們這次住的旅館

超棒的!!!!回住率百分百!!!

我們再會~~~

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當冬雪讓妳踉蹌
他駕著駿馬 瀟灑踏出斷裂的琵音
柳枝黃了又綠 迎娶了深居王府的她
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節錄自<二步磚>by小夜

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