2016關西觀落櫻之旅---城崎溫泉day3(上) - 關西

好讀圖多無音樂

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一早從三宮出發,使用關西廣域五日券坐JR特急はまかぜ1號車,
可以一路直達城崎溫泉免換車,但也得坐上二個半小時,
這台列車只有1號車廂是自由席,


一上車選了第一排的座椅,不但有個不小的餐桌可以放東西,
旁邊還有插座可以充電使用,挺方便的.


到了城崎溫泉站,對面就是觀光案內所,
若你訂的飯店比較遠,他們會把你載過去,或者是行李先載去旅館,
這就是城崎車站出來的大街,


城崎是一個海鮮聞名的溫泉勝地,尤其以松葉蟹最為出名,
沒想到在這個小城裡,也能見到像大阪一樣誇張的招牌,
就把大大的松葉蟹掛在門上,


既然已經中午了,也該找家店坐下來吃飯.
我挑的對螃蟹招牌對面的海中苑,
一樓是各式海鮮販售,二樓就是餐廳了,


看了菜單,叫了海鮮丼御膳和生魚片御膳,


海鮮丼御膳,除了看到的鮭魚卵,蝦卵,軟絲,蝦之外,下面還有鰤魚,櫻鯛,
附的天婦羅也是好料滿滿,鱚魚,二種白身魚,炸小青椒,一塊芋頭.
小缽是牛蒡和切細的油豆腐皮和魚一起紅燒,再放上一片漬過的蓮藕,
附的味噌湯是赤味噌.


鮭魚卵的鹹度十分剛好,在嘴中用舌頭一壓,鮮味立刻滿溢,
軟絲略有厚度,咬下去脆口,愈嚼愈甜,
蝦,入口有就是鮮味整個炸開,就是日本節目常大喊的umami的感受.
鰤魚雖然已經是產季末,但依然肥美,
櫻鯛正值當季,甜美略帶嚼勁.
這裡海鮮的鮮度真的非常棒,在台灣根本沒辦法吃到這麼厲害的生食.


天婦羅的部份,都炸得相當好,外酥脆內鬆軟,
海鮮的甜味經過加熱又呈現了另一種多汁的美味.



生魚片定食,內容大同小異,
生魚片比丼飯的厚,片數也多,蝦是二尾帶頭,
由於友人不敢吃蝦頭,那兩顆頭就被我拔下來吃掉了,
我剝蝦的手法,都是一手抓著嘴,一手抓著尖刺,
尖刺那手往身體方向往上一拉,完整的蝦頭就出現了,
這時就大口咬下,把蝦的精華吃得乾乾淨淨,
回到這兩顆生蝦頭,
完全就是只有鮮甜,完全沒有任何一絲腥味,
在台灣,我從沒吃過這種程度的蝦,
實在令人難以忘懷.



先把行李放到旅館去,再到處走走逛逛.
果然又是觀落櫻......,
唉.....賭錯時間,就只能接受這樣的事實.



河道兩邊夾著柳樹的新綠,這溫泉街走起來相當有風情.
一路上都是看到幾乎快謝光的葉櫻.



有喝的溫泉咧,試了一口,帶鹹味微澀,其實不算好喝.
趁著天色還亮著,去坐纜車看風景吧.


候車室裡有個小小的販賣部,裡頭賣不少土產,
有個但馬黑牛的鼻屎,挺有趣的.


搭上纜車,往大師山頂上去囉.
選擇先一路坐上山頂,再往下坐到溫泉寺,
山頂的視野很好,往下一看就看到溫泉街和円山河,



回纜車站,往溫泉寺去.
一出纜車站就看到溫泉寺,很漂亮很有味道的木造建築,
再往前走,有個木造的小鐘樓,
往左一看,哇~~~~~~好大一棵樹啊,又直又漂亮,
往上看,全木造的多寶塔.


今天的天空很藍很美.
從城崎美術館往拍下的風景.


從大師山下來回到溫泉街上,去円山菓寮吃個甜點,
這個布丁是屬於柔滑型的,鮮奶油下很多,香草籽也下不少,
到城崎這裡,真的是必吃的好物,
吃完布丁,就回旅館做正式的chcek in.



旅館的部份就等下集待續..........



海中苑

日本〒669-6101 Hyogo Prefecture, Toyooka, 城崎町湯島132

円山菓寮

日本〒669-6101 兵庫県豊岡市城崎町湯島665

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