2017.12月鷺梁津市場大吃帝王蟹 - 首爾

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去過首爾好幾次 但是還沒去過 鷺梁津水產市場

12月帶了5個同事去首爾 連我6人

人夠多 所以有把鷺梁津排入

搭地鐵1號or9號線 到鷺梁津站

7號出口出去 走過一個舊舊的地下道就到新大樓囉

我們是大概11點來 人沒到很多

舊的沒去過 新舊的價錢我就不知道了

這次來就打算吃帝王蟹 因為人夠多

我不會韓文 所以有想說怕被坑

找個會說中文的 雖然也不一定不會被坑啦

但至少聽得懂他講甚麼 也可以問

走進去沒多久就剛好看到一家攤子 有一些人聚集

在買帝王蟹 我就靠過去想看一下大概多少錢

但是也看不懂 就直接問了

問的是大隻的 一公斤六萬韓幣

他說可以算我們5萬5

回我們的是一個中國人大哥 他應該是打工的

店家是個女的大姊 當地人

我們還買了鮑魚 章魚等等 然後因為我不太會凹東西

所以請同事們出馬

反正到最後就是除了那隻4.5公斤的帝王蟹

還有鮑魚 海螺 血蛤 牡蠣 章魚 還有蝦子 貝殼等等

另外還有一串大干貝 真的超大

這樣是33萬韓幣成交 這家攤子有配合的餐廳

因為我們付好錢之後 就有一個男的過來幫我們提袋子

我就問那個大哥說你們有配合的?

他說是龍宮 我心裡暗想不好

因為在網路看過幾次說這家店是黑店 雖然都是幾年前

不過我也不知道他現在有沒有變正經的店(誤)

不敢冒險 就說我們是想好要去皇帝食堂

那個大哥就嘀咕了一些之後 說我們可以先去龍宮看看

不滿意再離開也行 所以我就跟同事使眼色

等一下就靠他了 orz 我們到了龍宮 雖然也有好幾桌客人

但是店面很小 所以我們還是決定離開 還好那人也沒說啥

皇帝食堂跟龍宮都在二樓 一個頭一個尾

皇帝食堂大多了 本來想說坐包廂 但那都被當地人預約了

裡面有個中國人大姐說的

我想既然當地人都來吃這家 應該沒問題

就跟他討論食材怎麼處理

帝王蟹當然就是用蒸的 大干貝做辣炒

鮑魚牡蠣海螺血蛤用烤的 章魚跟其他貝類蝦子其他煮辣湯

因為同事不敢吃生章魚 所以就煮湯

辣炒大干貝味道不錯 但是干貝太大 所以咬起來稍微韌了一點

不過他整個連下面那個干貝唇都是一起炒 真得好大盤

烤鮑魚真的超級好吃 有Q又不會咬不斷 滿滿海味

應該不要大干貝 鮑魚一個人多一個

海螺也是 烤得恰到好處 湯汁都能喝 還有內臟都在

只是有一個內臟好像被戳破 苦苦的

店家烤完有先幫我們取出來再放進去 所以很好拿出來

牡蠣跟血蛤 我個人不敢吃蚵仔跟牡蠣 但是他們一直勸說 說真的沒有那種味道

我才想說那試一下吧 哇 還真的沒有那種獨特的味道 沒想到我敢吃

血蛤會稍微有點腥味 但是沾上一點哇沙米醬油也還不錯

辣章魚海鮮湯很好喝 章魚記得不要煮久 剛熟要立刻撈起來吃掉

才會嫩嫩的 蝦子因為不是活的 好像是冷凍的 就一般般

最後帝王蟹上了 真得好大隻 大家看得好開心

本來以為大的螃蟹會沒那麼好吃 並沒有這回事

這帝王蟹 肉超級飽滿 又肥厚 蟹味超濃

完全不用沾醬 也不會覺得很膩 真的好好吃哦

之前去機張吃的不是帝王蟹 就稍微遜色

不過當然價格有差 這帝王蟹品質很好 肉真的超級多又鮮甜

大家吃到快翻過去 一個人才2000台幣 我覺得蠻便宜的

到最後把蟹黃拿去炒飯 加上麻油跟海苔還有蟹肉蟹黃的炒飯好好吃阿

這家到最後真的滿滿都是人 還大部份都當地人

而且料理的手法也很不錯 讓海鮮不會過老過熟

料理費也是差不多都這樣 同事們都很滿意 直呼太值得

台灣根本吃不到

如果你們有4人以上 有預算可以吃螃蟹 很推薦來這裡

一個人抓2000台幣真的可以吃得很滿意啦



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我是到處吃喝玩樂的雪莉丸

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