2018北陸高山-高山陣屋/上三之町/清龍 - 旅遊
By Lucy
at 2018-08-19T23:12
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2018 日本北陸飛驒高山-高山陣屋、上三之町、料理旅館清龍
網誌圖文版: http://blog.xuite.net/margol/margolland/585190140
前述因為怕明天整天下雨,所以直接穿了和服要在check in 後直接衝高山陣屋跟古街町
。搭了慢吞吞的特急飛驒號,前往高山。在高山下車時還看到飛驒號的合體(ワイドビュ
ーひだ)然後車輛會繼續前往名古屋。
一出車站就發現高山的歐美客超級多,還有一大群換了和服體驗,簡直浩浩蕩蕩,可是家
臣們泥萌把お姫様忘在後面了。
高山陣屋旁邊有山岡鐵舟的銅像,山岡鐵舟是幕末維新志士。有看日本開運鑑定團就知道
鐵舟的書法很常被拿出來。看瑪歌這個拿傘姿勢,是「出雲阿國」的預備攻擊?高山陣屋
即使到了下午三四點,還是不少遊客。陣屋就是以前的官府,高山當時是天領「郡代」(
直屬江戶幕府的代官)的官府,有看「暴坊將軍」的就知道,壞人常常是惡代官,代官就
是拿幕府職位的,相較於諸侯大名(幕府控制各藩就是用「參勤交代」,來削弱藩國力量
,參見電影《超高速!參勤交代》)。當然高山這裡也發生過一些事情,「大原騷動」在
陣屋的紀念館展示中也有說明。
《超高速!參勤交代》https://www.youtube.com/watch?v=ZnZE0gDsHdQ
裡面很多辦公的地方,當然也有官員的休息處,其中種著松樹的庭院「腰掛と庭」就是有
人來喊冤,代官聽取口供的地方(暴坊將軍內的南町奉行大岡越前守忠相就很常幹這事)
,但一般來說處理犯人跟用刑的地方是「御白洲」。
[圖]
↑腰掛と庭
[圖]
↑御白洲
[圖]
↑喝茶的地方
裡面還有收藏一些文物,像李白的《哭晁卿衡》的詩碑拓文比較有趣,晁衡原名阿倍仲麻
呂,是遣唐留學生,跟李白大大是朋友,玄宗時有當官,後來回日本的船遇到風浪翻了,
李白以為他死了,還才寫了《哭晁卿衡》:「日本晁卿辭帝都,征帆一片繞蓬壺。明月不
歸沉碧海,白雲愁色滿蒼梧。」。然而他大難不死,隔年(西元755)歷盡千辛萬苦又回
到長安,更遇上安史之亂,連海路都沒辦法走了,只好待在中國當官,沒想到一路當到安
南節度使(正三品)、潞州大都督(二品),還有封郡國公食邑三千戶。想想那個騎鯨捉
月而死的太白李青蓮,人生真是難以言喻。
[圖]
↑↓李白寫給阿倍仲麻呂的詩??
陣屋的後面由各個御藏(倉庫,以前囤米的)改成的文物館,說明高山地區的沿革,以及
「大原騷動」的始末。如果仔細看得看不少時間,走馬看花大概就很快。陣屋出來過橋就
是上三之町,一樣是保留古建築街道群。路上的西方遊客非常、非常的多,紀念品/地酒
店裡也大多是西方遊客,人數比例相較於金澤,大概是西方>>東方遊客這種概念。
後來隔天趁半天空檔,還去逛了下三之町的幾個古民居。如吉島家住宅跟日下部民藝館。
在日本旅遊書的介紹,分別為女性的纖細溫柔(吉島家住宅)與男性的紮實粗獷(日下部
民藝館)來敘述。吉島家內部的確裝飾較為精美,許多細節都特別講究,整體像個美術館
。
[圖]
↑↓吉島家住宅
而日下部民藝館就屬於古民居風格(吉島家算富商家),類似借這個地點展示許多古代民
用品的場所,
說回高山飛驒的特色,就是飛驒牛,所以選了飛驒牛專門 旅館清龍,料理就全是牛肉。
一泊二食選擇飛驒牛的五種變化組合的價格是¥19440(大概全是牛肉就這價錢,跟去城
崎溫泉吃螃蟹一樣?)下圖請注意左邊九點鐘方向。
前菜,都是牛,斜上到下是用味噌、烤肉醬、榨菜調味的前菜盤。毛豆豆腐吧,我也不知
道說什麼。左側是用舒肥方式做的真空燉煮牛大腿肉。
飛驒牛涮涮鍋,其實比較起來肉質真的比較不肥,上次去東北的米澤牛肥多了,就算是銀
山溫泉的尾花澤牛也比這個肥。接下來是飛驒牛朴葉味噌燒,這個算肥又下飯,可以先跟
服務人員要白飯。另外下午逛街買的高山當地酒,「山車」的生儲藏酒,味道還好,不如
在片山津溫泉喝的。
[圖]
↑朴葉味噌燒
飛驒牛串燒跟飛驒牛西式燉煮,串燒就一般,而飛驒牛西式燉煮超下飯又好吃,應該叫阿
貓師學一下作法。右邊是飛驒牛肉包子,根據下午有吃路邊牛包子的阿貓師表示,清龍的
包子好吃十倍(當然是路邊的太爛)。
最後是甜點。大家發現了嗎?幾乎沒有蔬菜,除了しゃぶしゃぶ的蔬菜(前面說的九點鐘
方向)之外,「完全沒有綠色蔬菜」(驚!),真的是滿滿的飛驒牛料理。然後到隔天早
餐也有飛驒牛味噌燒,早餐在大廣間吃,所以發現這家旅館住宿台灣人還不少,吃貨取向
?
[圖]
↑清龍的早餐
另外早上可以去附近的宮川朝市,其實跟其他鄉下地方市場差不多,就是很多醃菜,另外
最近此朝市的新名物是飛驒高山牛奶布丁,蠻好吃的,布丁控認證。
尾巴加映高山地區可以吃午餐的點,就是在高山陣屋附近商店街,從陣屋往宮川朝市(鍛
冶橋)方向的飛驒牛天狗總本舖的咖哩。午餐不用吃到和牛牛排,就吃個咖哩吧!後來發
現如果不夠肥的飛驒牛做咖哩是最適合的,當然如果是打算要去隔壁吃A5等級飛驒牛牛排
,那價錢就得七八千羊起跳了。
~To be continued
--
月出伏雲兮 疏影淡歸路 步荊紅兮思取 過凋葉兮興去
懷今夜兮明朝 誰成暮 朔望兮幾回 寡人盼兮無數
飲湖畔兮濁酒傾塵土 濯水月兮故柳組新譜
曲終夜呼醉兮 花自墬兮風舞 洗清骨
池有澂兮心無阻 身塵累兮衣素 欸乃波間兮琴暗撫
君不見 聲高醉月歌兮 擷片秋離苦 《醉月》
--
網誌圖文版: http://blog.xuite.net/margol/margolland/585190140
前述因為怕明天整天下雨,所以直接穿了和服要在check in 後直接衝高山陣屋跟古街町
。搭了慢吞吞的特急飛驒號,前往高山。在高山下車時還看到飛驒號的合體(ワイドビュ
ーひだ)然後車輛會繼續前往名古屋。
一出車站就發現高山的歐美客超級多,還有一大群換了和服體驗,簡直浩浩蕩蕩,可是家
臣們泥萌把お姫様忘在後面了。
高山陣屋旁邊有山岡鐵舟的銅像,山岡鐵舟是幕末維新志士。有看日本開運鑑定團就知道
鐵舟的書法很常被拿出來。看瑪歌這個拿傘姿勢,是「出雲阿國」的預備攻擊?高山陣屋
即使到了下午三四點,還是不少遊客。陣屋就是以前的官府,高山當時是天領「郡代」(
直屬江戶幕府的代官)的官府,有看「暴坊將軍」的就知道,壞人常常是惡代官,代官就
是拿幕府職位的,相較於諸侯大名(幕府控制各藩就是用「參勤交代」,來削弱藩國力量
,參見電影《超高速!參勤交代》)。當然高山這裡也發生過一些事情,「大原騷動」在
陣屋的紀念館展示中也有說明。
《超高速!參勤交代》https://www.youtube.com/watch?v=ZnZE0gDsHdQ
裡面很多辦公的地方,當然也有官員的休息處,其中種著松樹的庭院「腰掛と庭」就是有
人來喊冤,代官聽取口供的地方(暴坊將軍內的南町奉行大岡越前守忠相就很常幹這事)
,但一般來說處理犯人跟用刑的地方是「御白洲」。
[圖]
↑腰掛と庭
[圖]
↑御白洲
[圖]
↑喝茶的地方
裡面還有收藏一些文物,像李白的《哭晁卿衡》的詩碑拓文比較有趣,晁衡原名阿倍仲麻
呂,是遣唐留學生,跟李白大大是朋友,玄宗時有當官,後來回日本的船遇到風浪翻了,
李白以為他死了,還才寫了《哭晁卿衡》:「日本晁卿辭帝都,征帆一片繞蓬壺。明月不
歸沉碧海,白雲愁色滿蒼梧。」。然而他大難不死,隔年(西元755)歷盡千辛萬苦又回
到長安,更遇上安史之亂,連海路都沒辦法走了,只好待在中國當官,沒想到一路當到安
南節度使(正三品)、潞州大都督(二品),還有封郡國公食邑三千戶。想想那個騎鯨捉
月而死的太白李青蓮,人生真是難以言喻。
[圖]
↑↓李白寫給阿倍仲麻呂的詩??
陣屋的後面由各個御藏(倉庫,以前囤米的)改成的文物館,說明高山地區的沿革,以及
「大原騷動」的始末。如果仔細看得看不少時間,走馬看花大概就很快。陣屋出來過橋就
是上三之町,一樣是保留古建築街道群。路上的西方遊客非常、非常的多,紀念品/地酒
店裡也大多是西方遊客,人數比例相較於金澤,大概是西方>>東方遊客這種概念。
後來隔天趁半天空檔,還去逛了下三之町的幾個古民居。如吉島家住宅跟日下部民藝館。
在日本旅遊書的介紹,分別為女性的纖細溫柔(吉島家住宅)與男性的紮實粗獷(日下部
民藝館)來敘述。吉島家內部的確裝飾較為精美,許多細節都特別講究,整體像個美術館
。
[圖]
↑↓吉島家住宅
而日下部民藝館就屬於古民居風格(吉島家算富商家),類似借這個地點展示許多古代民
用品的場所,
說回高山飛驒的特色,就是飛驒牛,所以選了飛驒牛專門 旅館清龍,料理就全是牛肉。
一泊二食選擇飛驒牛的五種變化組合的價格是¥19440(大概全是牛肉就這價錢,跟去城
崎溫泉吃螃蟹一樣?)下圖請注意左邊九點鐘方向。
前菜,都是牛,斜上到下是用味噌、烤肉醬、榨菜調味的前菜盤。毛豆豆腐吧,我也不知
道說什麼。左側是用舒肥方式做的真空燉煮牛大腿肉。
飛驒牛涮涮鍋,其實比較起來肉質真的比較不肥,上次去東北的米澤牛肥多了,就算是銀
山溫泉的尾花澤牛也比這個肥。接下來是飛驒牛朴葉味噌燒,這個算肥又下飯,可以先跟
服務人員要白飯。另外下午逛街買的高山當地酒,「山車」的生儲藏酒,味道還好,不如
在片山津溫泉喝的。
[圖]
↑朴葉味噌燒
飛驒牛串燒跟飛驒牛西式燉煮,串燒就一般,而飛驒牛西式燉煮超下飯又好吃,應該叫阿
貓師學一下作法。右邊是飛驒牛肉包子,根據下午有吃路邊牛包子的阿貓師表示,清龍的
包子好吃十倍(當然是路邊的太爛)。
最後是甜點。大家發現了嗎?幾乎沒有蔬菜,除了しゃぶしゃぶ的蔬菜(前面說的九點鐘
方向)之外,「完全沒有綠色蔬菜」(驚!),真的是滿滿的飛驒牛料理。然後到隔天早
餐也有飛驒牛味噌燒,早餐在大廣間吃,所以發現這家旅館住宿台灣人還不少,吃貨取向
?
[圖]
↑清龍的早餐
另外早上可以去附近的宮川朝市,其實跟其他鄉下地方市場差不多,就是很多醃菜,另外
最近此朝市的新名物是飛驒高山牛奶布丁,蠻好吃的,布丁控認證。
尾巴加映高山地區可以吃午餐的點,就是在高山陣屋附近商店街,從陣屋往宮川朝市(鍛
冶橋)方向的飛驒牛天狗總本舖的咖哩。午餐不用吃到和牛牛排,就吃個咖哩吧!後來發
現如果不夠肥的飛驒牛做咖哩是最適合的,當然如果是打算要去隔壁吃A5等級飛驒牛牛排
,那價錢就得七八千羊起跳了。
~To be continued
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月出伏雲兮 疏影淡歸路 步荊紅兮思取 過凋葉兮興去
懷今夜兮明朝 誰成暮 朔望兮幾回 寡人盼兮無數
飲湖畔兮濁酒傾塵土 濯水月兮故柳組新譜
曲終夜呼醉兮 花自墬兮風舞 洗清骨
池有澂兮心無阻 身塵累兮衣素 欸乃波間兮琴暗撫
君不見 聲高醉月歌兮 擷片秋離苦 《醉月》
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