300年歲月濃縮的花神咖啡CaffèFlorian - 英國

圖文版：https://zzzown.blogspot.com/2019/03/300caffe-florian.html

這段蜜月行程大多數都非常的精實，到威尼斯找間老咖啡廳坐下來慢慢感受這座城市的歷
史步調是我們少數規劃裡比較輕鬆的事。20年前到來威尼斯旅遊時因為跟團時間不夠加上
當時還小不喝咖啡，所以只有到門口看看感受氣氛後就離開了。現在有機會重返此處當然
不能錯過體驗一下各世界名人流連的咖啡廳。

其實去之前可先去花神咖啡的官網看一下介紹會對這間咖啡廳有更深的了解(官網
https://www.caffeflorian.com/en/)。花神咖啡之所以有名除了名人加持外其內部裝潢
在當時是很有特色的賣點之一。花神咖啡內有分為幾區不同組題的房間，分別有中式廳
(The Chinese Room), 參議院廳 (The Hall of the Senate), 東方廳(The Oriental
Room), 四季廳 (The Hall of the Season), 自由廳 (Liberty Room)等。

因為我們沒有特別的嗜好，所以就由帶位的侍者看哪裡有位置就隨他安排。運氣非常好的
在東方廳的窗戶旁有個座位，我們就被安排在那裏。花神咖啡內其實空間有點狹小加上歷
史的氛圍，像我比較壯碩一點的身材都變得動作輕巧與氣質起來。

一坐下來侍者馬上就會送上menu，因為事前都沒有做功課所以我跟老婆就點了一杯拿鐵和
一杯招牌Caffè Anniversario Florian 290 anni (想說品名裡都有Caffè Florian應該
不錯喝，結果.....)，在這裡喝咖啡如果要慢慢享受氛圍一定不要把咖啡喝完，不然服務
生就會馬上過來收錢趕人。

拿鐵咖啡，花神咖啡的拿鐵是給你咖啡與一杯有著奶泡的牛奶自己混合。說真的來這裡喝
咖啡是喝氣氛的，至於咖啡好嗎? 就在中偏上的等級 (這次旅行中喝到最好喝的反而是路
邊的不知名小店)，但是價格是不便宜的等級。

另外就是Caffè Anniversario Florian 290 anni花神咖啡的招牌，這是為了紀念花神咖
啡290年的特調，咖啡裡調有Anice Varnelli (茴香酒), liquore Aurum (柑橘利口酒),
巧克力和牛奶。整體喝起來不像咖啡像是調酒，柑橘味道的利口酒蓋過了整體的味道，並
呈現出苦澀的柑橘皮味。這款咖啡我覺得需要搭配附上的餅乾與一小塊巧克力一起吃才能
展現出其特色 (只是附的餅乾和巧克力太少沒兩三口就吃完了)。

手工餅乾的部分算是不錯吃每一種都有不同的特色，有些外酥內軟有些帶有嚼勁的口感有
些酥脆各有各個風味，只是一樣要價不斐說真的就是在吃名氣和氣氛。雖說如此但是整體
氛圍與細緻度也算是讓人很享受。


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