8/5比利時奶油淡菜海鮮餐 - 歐洲旅遊
By Frederic
at 2011-08-29T03:50
at 2011-08-29T03:50
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圖文豐富網誌版:http://eatingcool.pixnet.net/blog/post/29620490
相簿:http://eatingcool.pixnet.net/album/set/16041012
真的超級期待的,因為聽說比利時的布魯日超美的,
所以懷著非常期待的心,來到的天堂---布魯日。
來到布魯日時已經十一點多了,所以我們就先吃中午了,
這餐是比利時有名的奶油淡菜海鮮餐。
真的不知道是不是太早吃了,整家店都還在準備當中,
一進到店裡,感覺幽幽暗暗的,所以我們只好挑在玻璃窗台下,
這樣才不會吃飯吃到鼻孔裡去,哈哈!!!
不過坐久了還挺熱的,有種火燒屁股的感覺。
桌上有個小鍋子,我玩了起來,這不是我們傳統玩的玩具嗎?
這時我還不知道奶油淡菜海鮮餐是吃什麼,只知道是吃海鮮啦,
所以也不知道這個鍋子是什麼功用的,一度以為是要來這邊吃海鮮火鍋。
((頭上那朵小白花不是我的,是後面花瓶的小白花))
裡面真的有點悶,所以不知不覺就把外套都脫掉了,
不過因為玻璃透進來的陽光,讓整個區域都變亮了,
不過聽葉大哥說,基本上在歐洲國家的冷氣都是滯銷的,
因為他們這裡算是溫帶國家,所以根本用不到冷氣!!??
先上桌的是一片片的土司,吃起來乾乾的,
會吃到堅果類,感覺好像也有麥片之類的,
但是我覺得口感有點太乾了,所以我塗抹了奶油,
總算可以吃了幾口,但是還是不合味口。
雖然不合味口,但是聞起來挺香的,咬起來也很有口感。
上桌囉!!原來海鮮就是我們所謂的孔雀蛤。
但是,我吃過淡水八里的孔雀蛤,覺得跟這裡的口感是不同的,
這裡的是有白酒味的,所以在吃的時候,可以先攪拌一下,
這樣才不會感覺沒有味道唷,到最後我們吃的時候,
會澆一點在孔雀蛤裡,雖然有點鹹,但是會吃到一點白酒味道,
總覺得這樣吃會比較有味道,要不然都淡淡的。
淡水八里的孔雀蛤的口感是熱炒的口感,通常會跟九層塔一起炒,
一個是九層塔香,一個是白酒香。
原來這個鐵盤是要讓我們裝吃剩的殼啦,很體貼吧!
這才是我們的主菜啦,魚排。
炸的金黃色的魚排,"看起來"很可口,但是我一吃,其實麵皮好大一塊,
而且炸的太乾,吃的很痛苦,很想叫可樂一瓶來喝,
還好有看到檸檬,所以加了點檸檬汁液後,感覺有提為了,
不過那面皮我還是很不喜歡,所以最後我只把魚肉吃完而已。
而且吃起來有點冷掉了,海鮮的東西冷掉會有點腥味,
不過倒是還可以接受啦,只是有點涼涼的。
看吧!精華都在最底部,那湯汁真是太棒了!
最後上桌的居然是薯條!!!!
很燙,很明顯就是剛炸好的。
比利時薯條也是赫赫有名的,這裡的薯條不會裹粉下去炸,
但是吃起來就是外酥內軟,他們的蕃茄醬偏酸,
但是我覺得跟薯條很搭,我喜歡。
其實這餐沒有吃的很飽,可能我把魚排的麵皮吃完了,
才會有飽足感吧!!
呵呵!!!
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相簿:http://eatingcool.pixnet.net/album/set/16041012
真的超級期待的,因為聽說比利時的布魯日超美的,
所以懷著非常期待的心,來到的天堂---布魯日。
來到布魯日時已經十一點多了,所以我們就先吃中午了,
這餐是比利時有名的奶油淡菜海鮮餐。
真的不知道是不是太早吃了,整家店都還在準備當中,
一進到店裡,感覺幽幽暗暗的,所以我們只好挑在玻璃窗台下,
這樣才不會吃飯吃到鼻孔裡去,哈哈!!!
不過坐久了還挺熱的,有種火燒屁股的感覺。
桌上有個小鍋子,我玩了起來,這不是我們傳統玩的玩具嗎?
這時我還不知道奶油淡菜海鮮餐是吃什麼,只知道是吃海鮮啦,
所以也不知道這個鍋子是什麼功用的,一度以為是要來這邊吃海鮮火鍋。
((頭上那朵小白花不是我的,是後面花瓶的小白花))
裡面真的有點悶,所以不知不覺就把外套都脫掉了,
不過因為玻璃透進來的陽光,讓整個區域都變亮了,
不過聽葉大哥說,基本上在歐洲國家的冷氣都是滯銷的,
因為他們這裡算是溫帶國家,所以根本用不到冷氣!!??
先上桌的是一片片的土司,吃起來乾乾的,
會吃到堅果類,感覺好像也有麥片之類的,
但是我覺得口感有點太乾了,所以我塗抹了奶油,
總算可以吃了幾口,但是還是不合味口。
雖然不合味口,但是聞起來挺香的,咬起來也很有口感。
上桌囉!!原來海鮮就是我們所謂的孔雀蛤。
但是,我吃過淡水八里的孔雀蛤,覺得跟這裡的口感是不同的,
這裡的是有白酒味的,所以在吃的時候,可以先攪拌一下,
這樣才不會感覺沒有味道唷,到最後我們吃的時候,
會澆一點在孔雀蛤裡,雖然有點鹹,但是會吃到一點白酒味道,
總覺得這樣吃會比較有味道,要不然都淡淡的。
淡水八里的孔雀蛤的口感是熱炒的口感,通常會跟九層塔一起炒,
一個是九層塔香,一個是白酒香。
原來這個鐵盤是要讓我們裝吃剩的殼啦,很體貼吧!
這才是我們的主菜啦,魚排。
炸的金黃色的魚排,"看起來"很可口,但是我一吃,其實麵皮好大一塊,
而且炸的太乾,吃的很痛苦,很想叫可樂一瓶來喝,
還好有看到檸檬,所以加了點檸檬汁液後,感覺有提為了,
不過那面皮我還是很不喜歡,所以最後我只把魚肉吃完而已。
而且吃起來有點冷掉了,海鮮的東西冷掉會有點腥味,
不過倒是還可以接受啦,只是有點涼涼的。
看吧!精華都在最底部,那湯汁真是太棒了!
最後上桌的居然是薯條!!!!
很燙,很明顯就是剛炸好的。
比利時薯條也是赫赫有名的,這裡的薯條不會裹粉下去炸,
但是吃起來就是外酥內軟,他們的蕃茄醬偏酸,
但是我覺得跟薯條很搭,我喜歡。
其實這餐沒有吃的很飽,可能我把魚排的麵皮吃完了,
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