Booking無法取消的訂單問題 - 旅館

2020年疫情前，在Booking訂了歐洲飯店住宿，
當時想說假都請了，也不可能取消了，就選了便宜一點但取消仍會扣全額的訂單。
(沒想到剛訂完就爆發疫情，因小失大，囧)

爆發的一開始，就很匆忙的和Booking及旅館聯繫，
把所有訂單都成功往後延。
當時延期是在疫情非常早期的時候，
後來Booking才推出了免費取消的政策，那時想說都延了，就沒申請取消。
(當年以為很快就可以出國了，只怪當年不懂事...)

2021年因為變種病毒爆發，又再延了一次到今年，
但因為種種因素，今年還是無法成行。
(從國外回來還需要隔離沒那麼多假、今年疫情又爆發擔心同事異樣眼光...等)

今年再申請延期一年，4間旅館有2間就回覆已延期2次，因此不讓我們再延了。
(和Booking申請退款，旅館也回覆表示不會退款。)

可以理解旅館讓我們延了兩次，已經算服務不錯了。
但還是想問問有類似經驗的板友，
還有什麼可能的解決方案嗎?
另外也想問，取消仍會扣全額的話，這樣還有需要取消嗎？
還是直接放到no show就好？

先謝謝大家的回覆了。

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