Café Lapin──北海道．美瑛 - 北海道

餐廳名稱：Café Lapin
地 址：北海道上川郡美瑛町北町1-17-3
價位(每人)：1000円左右
官方網站：無
評 價：５星
圖文版：
http://mypaper.pchome.com.tw/news/rick0207/3/1313773185/20090830230901/


今年八月，我去了一趟北海道。由於航班早在年初便已決定，因此我有段不算短的
規劃期，舉凡點與點間移動的列車班次，甚至城市裡散步的路線，在搜集資料安排
路線的過程中，無形間也已經完成旅行的預習。

在美瑛結束短暫的觀光Twinkle巴士行程後，我和朋友回到車站前準備尋覓午餐地點。
大批的旅行團多半早已安排好午餐地點，像我們這樣的自由旅人，只得翻翻手上的旅
行情報誌，刪除需要搭車才能抵達的餐廳或是車站前看似普通的食堂，才能找出「或
許可以一試」的用餐地點。

手上的《るるぶ》介紹一家名為「Café Lapin」的小店，載明離車站徒步只需五分鐘
便可抵達，憑著一張餐點的特寫照片，我們決定前去一探究竟。但附錄的地圖太小，
連路都看不清楚，在車站旁晃了好大一圈卻怎麼也找不到，最後索性走進觀光案內所
詢問。

案內所的小姐相當專業，拿出遊客用的地圖以螢光筆標出路線，告訴我「五分鐘大概
有點難，不過十分鐘內一定沒問題」，離開案內所前，在入口的文宣架上，也發現這
家「Café Lapin」的宣傳單，看來似乎還頗有名氣呢。

沿著案內所旁邊的小路走，陰雨天裡幾乎看不到其他旅人的身影，穿過地圖上所標示
的鐵道小徑，再經過一個住宅區的小公園，看到的是棟外觀有著抹茶般綠色的「Café
Lapin」。

時間是十二點多，打開門後，發現還得換上布拖鞋才能入內，透過幾條串珠做成的門
簾，映入眼中的是再溫馨不過的空間了，小店裡的裝潢以木質家具為主，搭配一些布
製品和小雜貨做點綴，營造出一種日式混搭北歐風格的家庭氣氛。包括廚房前的小吧
台、店中央稍大的長桌以及落地窗旁的雙人座位，整間店只有九個位子。

親切的老闆娘綁著頭巾穿著圍裙出來招呼，好像日劇裡會走出來的親切媽媽。翻閱桌
上的菜單後，我點了每日限定十客的「ラパンランチ（Lapin Lunch）」，朋友則選擇
每日限定五客的「本日のランチメニュー（本日Lunch menu）」，再外加二五○円則
可多一杯紅茶。

由於只有我們兩位客人，在等待餐點的時後，聽著店內輕快的Bossa Nova音樂也逛逛
角落的雜貨販售區，手工的布杯墊、和牆上月曆一樣圖案的卡片、或是一些顏色鮮艷
的廚房小物，都與店內的風格相當契合。

沒一會兒，先上桌的是我點的「ラパンランチ」，也正是《るるぶ》裡圖片中的餐點
。老闆娘特別向我介紹了其中幾樣菜，「生菜沙拉是當地蔬菜做的，圓圓的則是豆腐
做的漢堡喔！另外這個是各種豆子淋上優格。」

「看起來好好吃喔！」樸實的擺盤加上十分健康生機的食材做成的料理，讓我忍不住
驚呼。生菜沙拉相當新鮮，吃來充滿大自然的甜味；麵包很扎實，口感也很特別，每
咬一口都有麥香在嘴裡擴散。豆腐漢堡很難形容味道，雖然清淡，但配上旁邊幾片醃
漬的菜，反倒有種從未嘗過的特殊風味。搭配的是玉米湯，散發出相當迷人的玉米香味。

朋友點的「本日のランチメニュー」則是一道以豆子為主的咖哩飯，附湯則是蕃茄湯
。棕色的豆子咖哩搭上黃色的飯，視覺效果真的是驚人，雖然沒有肉來提味，不過濃
郁的香氣攘人也忍不住食指大動了起來。

一邊午餐一邊忍不住對這家店讚不絕口，無論外頭陰雨的天氣、店內的氣氛還是舒服
的溫度與好吃的餐點，全部似乎是呵成一氣般的完美。見我能說上幾句簡單的日文，
老闆娘一邊在廚房忙碌也一邊和我聊天。問問從哪來、獃幾天、去過哪了，也說最近
雨下得多，前幾天才剛下了大雨呢，冬天來美瑛也很好喔。

在言談之間，才知道原來店名Lapin就是法文的兔子，難怪玄關處就擺著兩隻布做的兔
子，連招牌上都畫著兩只兔耳朵呢。老闆娘見我們對店名恍然大悟，也問問我們兔子
的中文怎麼說，一時間突然又變成語言交換，只見老闆娘跑回廚房拿著小抄念著中文
的「歡迎光臨」，真的很有趣。可見之前應該也或多或少有些說中文的遊客前來吧。

由於午餐的情緒太滿足，喝完餐後的紅茶，也試探的問了老闆娘可否一同合照留念，
老闆娘直說自己長得不美，這怎麼好呢，有種媽媽式的羞澀，但最後還是笑著和我們
一同合照了。眼看列車發車時間將近，也無法繼續流漣於這樣美好的空間，結了帳後
便向老闆娘告別。

能在旅途上邂逅一間迷人的店是幸福的，脫離讓人煩燥的旅行團，離開車站前為了商業
而商業的土產店，在靜謐的住宅區裡和當地的住民一樣吃頓簡單的午餐，把美瑛的自然
風味吃進肚子裡，把當下的氣氛記在腦海裡，一期一會的相遇總是最值得回味的片刻。

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