cp值超高的韓食吃到飽餐廳~自然別曲 - 首爾

圖文好讀版:http://bit.ly/1SQTyHN 自然別曲是韓國自助餐界的翹楚"衣戀ELAND"集團旗
下的一個品牌，主打平價健康韓食吃到飽，2014/4首先在首爾開幕，目前在韓國全國各地
已經有很多分店了。餐廳裝潢精緻料理美味但價位卻非常的親民平易近民，是我吃過的韓
國吃到飽自助餐中，截至目前為止考量價位、裝潢、服務、美味及便利度後，CP值最高的
一家，不只物有所值簡直就是物超所值到不可思議的境界，也因此不管甚麼時候總是滿滿
的人潮。超級極力非常強力推薦沒吃過的人一定要來嘗鮮，像我們這一天是星期五白天的
下午一點半來，餐廳從來到走都維持著八成滿以上的客人，用餐時段及假日就不難想像要
等多久了。
我們來的這家是江南NewCore店，

裝潢風格明亮氣派古典風雅，門口一樣有著ELAND集團風格的電子叫號機。

待位區也非常寬敞明亮舒適，

非常貼心的設計，看不到大叫號機的待位區也有小螢幕顯示提醒目前待位組數及號碼。

入口處有手邊有古色古香的收銀台。

入口處的室內庭園造景，光看就很賞心悅目。

門口往內走去

我們被安排到造景區旁的座位，真幸運，這一區的位置是看起來最舒服的。

在服務人員帶領入座時，就會給下圖這張消費明細表，用完餐再去櫃檯買單就可以了。
我們兩人是平日來用中餐一人只要 12,900不到NT370，現在路邊攤的辣炒年糕一盤也要
6,000，這個吃一餐這種環境只要兩盤辣炒年糕的價錢，很划算阿!
雖然平日晚餐、周末跟國定假日的訂價比較貴 19,900不到NT570，但也別覺得吃虧，因
為提供的食材會更多更好，比如說會有蔘雞湯、辣炒小章魚或菜包肉之類的。

自然别曲有110多種的菜色，料理可分為烤肉、湯飯、餅類、甜點跟飲料等五個系列，每
個分店會隨著時節的變化提供不同的菜色。所有菜色用"自"、"然"、"别"、"曲"四字來分
類，這四個字分別的寓意如下:"自"—使用當季最新鲜食材，品嘗自然味道；"然"—品嘗
帝王宴席，綠色與有機的結合；"别"—以現代飲食的流行趨勢，再現韓國傳統美食；"曲"
—全國各地美食匯聚一起。
就從取餐區開始來看一下菜色如何。

從中間的取餐區，環一圈分享。

從裡到外的裝潢風格都很一致，古典雅致寬敞明亮，視覺效果就很舒服，食物看起來就特
別的好吃樣。
這一區是零食區。

這是南瓜甜湯，跟想像中的味道不大一樣，很好喝，值得一試。

自己動手組合樂趣多的紅豆糯米丸子，這樣看沒啥感覺，組合完就非常的幸福洋溢貌喔!


這紅豆泥熬的真是出神入化的綿密且不死甜，一開始我還以為是巧克力呢!
這個一定要吃，非常好吃!

韓式拔絲地瓜跟韓國傳統餅乾。

感覺台灣跟韓國的傳統古早味餅乾根本無差別化，造型跟味道都還蠻像的。

這是新鮮水果區，沒有太特別的食材就是柿子、蘋果跟梨子而已。

這裡的白飯不用電鍋，用這種方形蒸籠盛裝，蠻特別有趣的。

左邊那便是辣炒烏龍麵，中間是炒飯，右邊是炸香菇。


沙拉泡菜區。

這一區沒有太特別令人驚艷或覺得有趣的菜色。

泡菜豆腐，豆腐也放在方形蒸籠裡保溫，韓國人也很喜歡吃泡菜炒豬肉配水煮豆腐這樣的
吃法。


再從靠牆的取餐區，一一來分享一下。



健康綠豆涼粉，這道長的像粉條的涼拌菜跟台灣的綠豆涼粉也還蠻像的。

右邊看起來像是炸甜不辣的東西是炸豆腐，左邊的細麵是韓國湯麵麵條。

自己組合配料按取湯汁，韓國的吃到飽自助餐到目前為止，好像普遍都有這一道，只是有
時是韓式湯麵有時是泰式或日式的。

飯湯區

拌飯區的飯就放在木蓋鐵鍋裡了，也是要有個造型就對了，感覺就是比一般只用電鍋還要
慎重其事的感覺。


現煮餐點區

直火烤肉區

辣炒區

這一區要等比較久因為是現煮的。

香菇營養砂鍋飯在這邊點。

煮好會這樣裝好，是不是光看就很開心了。

這個五花肉烤好就會切成片狀放到直火烤肉區，這裡的烤五花肉超級好吃的，我不大愛吃
有肥油的五花肉，但是他們家的烤五花肉真讓我拒絕不了，火侯時間控制得恰到好處，配
上特製醬料下去燒烤，真的是我常過最棒的烤五花肉了。


養生什錦香菇火鍋也是一定必點的幸福料理。

中規中矩的炸物區。

煎餅區

這邊的料理名牌除了有韓文也會有英文，所以不用擔心看不懂韓文。

餐盤是九宮格設計，第一次看到這種餐盤，覺得非常的實用貼心，因為吃到飽每次都擠在
同一盤看起來實在是不怎麼美味，有了這個九宮格的設計，食物看起來美味多了。

飲料冰品區，入口是咖啡區再來是花茶區接著是碳酸飲料區最後就是冰淇淋跟刨冰區。


韓國傳統刨冰區

好喜歡這種刨冰機，刨出來的冰質蠻綿密的。


這個冰淇淋櫃左邊看起來像咖啡口味的是芝麻，中間是香草，右邊看起來像草莓的是五味
子冰淇淋，還蠻好吃的呢!

碳酸飲料跟果汁區。

提供了12種不同的花草茶包。

介紹完餐點跟環境後，讓我開始開動吧!
下面的照片也是我這一餐全部食用的餐點了，真沒辦法每樣都嚐過就很飽了。

這九宮格裡的每一樣菜色都沒讓我失望。

清爽鹹潤的韓國湯麵我很喜歡，這碗我放了兩小坨麵。

養生什錦香菇火鍋用料豐富湯頭也很不錯，不會讓人覺得單調無味。

左上角的烤五花我很愛，辣炒麵條也很棒。

香菇營養砂鍋飯也很好吃，有點像油飯的感覺，通常這種石鍋飯我都只吃幾口而已，這一
鍋我一口接一口。

接下來到甜點都是硬吃的了，餅乾跟水果就很一般般，但南瓜甜湯跟紅豆糯米丸子真是不
容錯過。
南瓜甜湯很清爽，沒喝過這種的甜湯感覺很新鮮。

單獨照看起來非常可口暖胃吧!丸子的口感彈牙軟硬適中，紅豆沙粥香濃不死甜，搭配在
一起超讚的。

這裡的餐點都很合我的口味，我覺得沒有難吃的，有些甚至是意外的美味。
大概也是我不想吃的就都沒拿吧!像拌飯、炒飯、粥湯跟刨冰......大概有1/3的菜色沒拿
。
這一餐吃的很開心很滿意，除了料理很合胃以外，用餐環境舒適還有播放優美的音樂且價
位非常經濟實惠，服務親切有效率，只要空盤一放在桌上，沒多久服務生就來收走了。

想要知道哪裡有其他分店可以上官網搜尋http://bit.ly/1J4uA5E ，進到官網後點選右上
角的store guide後就會進到下圖這個頁面，接下來點選區域，

就會在同頁面列出當地所有的分店，再點選分店後同個頁面會再跑出地圖跟分店資訊。


最後順便提一下，之前介紹過的Ashley吃到飽餐廳也是ELAND集團旗下的，ELAND不僅是韓
國自助餐界的翹楚，同時也是韓國第一大的服裝集團，在韓國擁有150多個時裝品牌，ELA
ND集團橫跨時裝、餐飲、休閒、飯店、百貨、渡船.....等不同產業共240多個品牌，像我
很愛的鞋子品牌SPAO、服飾品牌MIXXO也都是他們家的，漢江遊覽船ELAND CRUISE也是，
每次的消費經驗都讓我很滿意，簡直就是金字招牌品質保證的一個集團。

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