Day2-番紅花城的花不紅啊 - 旅遊

網誌圖文版：
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抵達安卡拉之後即刻驅車前往番紅花城
這邊是在西元1994年被列為世界遺產之一, 屬於人類文化遺產
世界遺產的標誌好像分為三種：有自然遺產、人類等
（有人知道詳細的分類嗎？）

約從13世紀開始, 番紅花城是西方貿易商旅必經的驛站
到了17世紀, 算是番紅花城繁華的巔峰期

許多富豪在此打造土耳其特有的磚、木的鄂圖曼建築
經過歷史的考驗, 至今仍保留了當時古城的一點風情在此


到了番紅花成的第一站是吃午餐（這樣可想而知路程有多遙遠）
圖片中的建築物就是鼎鼎有名的鄂圖曼宅邸

特色：
1.一定都有紅色的花盆XD
2.對稱和對開的窗戶
3.咖啡色與白色對比
4.漂亮的蕾絲窗紗


在土耳其的第一餐：興奮、期待
映入眼簾的是色彩豐富的蔬菜：）
人就是這麼奇怪, 在台灣挑食挑到嘴巴歪掉
可是到了國外, 為了那“難得的一次”, 說什麼也會放到嘴巴裡面去

土耳其的餐食中, 最重要的兩樣東西就屬：蔬菜、麵包
而烹調方式大致上來說比較不會出現炸, 大多是煎或烤

沙拉的料理方式也很簡單, 清一色都是利用橄欖油淋上去這樣而已
（這樣而已！！！？）
對, 就這樣而已, 讓你吃得健康 吃得出蔬菜的原汁原味XD


麵包的部分, 是以比較硬朗的方式呈現～
牙齒不好的人, 可以要考慮一下！或只是直接拿去泡湯喝比較恰當

土耳其人的湯品中很喜歡放這種很像飯的東西
另外的特色就是：酸。酸。酸
不然就是很鹹, 再不然就是又酸又鹹


其實白飯在土耳其的餐食中出現的機率也算是頗高的...
幾乎每一餐都有白飯跟麵包（是有這麼吃不飽嗎）

我不誇張！
我跟我弟吃下第一口白飯的時候真的是驚為天人))))))))

本人喜歡吃粒粒分明的白飯, 土耳其的白飯都是如此～
但跟台灣不一樣的是, 他們的飯似乎有另外加工過
吃起來有一點點像是加了油跟鹽巴悶過的白飯
真的好好吃哦


你知道的, 土耳其也是伊斯蘭教國家之一
所以沒有豬肉這個選項, 因此在土耳其11天的我, 不是雞肉就是魚肉 ＝＝
可是！！！！！！！！！！
他們料理的雞肉超級好吃的啦
光是這個肉可以配幾碗飯啊我的媽呀

雞肉的配料大多是青椒、紅椒等等
炒的嫩度恰當, 爽口不油膩, 味道十足卻不會鹹到要一直配開水


我們的餐廳離旅館很近, 所以吃完午餐就步行回到旅館去
沿途就可以看到一些番紅花城的古厝


當你在土耳其看到這種建築物, 你就會知道這裡是可以享受土耳其浴的♥

當時我有鼓起勇氣去嘗試！
簡單介紹一下土耳其浴, 我覺得如果是自費的話應該品質會好一點, 也會比較舒服～
不過我這個是送的....所以就......

土耳其預其實就是有點類似台灣的三溫暖
差別在於, 他們有專人替您服務：Ｄ
一樣是要脫光光、洗香香
然後就會有專人用毛巾替你搓背、按摩

如我所說, 如果是自費到好一點的地方去體驗, 應該是會很舒服的
因為其實我覺得滿舒服的～
只是我們一團近七、八個女生, 服務的人只有三個
而搓背 按摩都是需要力道的, 一來要時間, 二來要體力
一個人哪有力氣應付那麼多人, 更別說是享受～

土耳其浴裡頭的設備都是大理石
其實這個場所也算是當時的一種社交
洗完的人可以坐在公共區的大圓形的大理石上休息、談天

洗澡的時候有點像是烤雞我覺得


因為服務的阿桑會叫你翻這樣翻那樣

我唯一好奇的是
為什麼洗乾淨了還可以搓出那麼多的癬, 真的很驚人！！！
好像我三年沒洗澡一樣（⊙ｏ⊙）

另外還有一個驚人的事....
在土耳其有男性替女性服務的選擇！！！！
但女性就不能幫男性洗就是了


出門前有做功課
土耳其必買紀念品之一：土耳其軟糖
特色：超！級！無！敵！霹！靂！甜！, 但是很好吃

土耳其人很愛開心果, 什麼都要加開心果
圖片裡面那個黃色的口味是我最推薦的
是我吃過最不甜的, 好好吃～



我們造訪土耳其的時間算是氣候比較差一點...
下雨機率還滿大的！
不過土耳其人喜歡下雨, 他們覺得那是上帝的恩賜

因此, 我想上帝很眷顧我
因為一要出發去參觀鄂圖曼市長官邸, 下雨

我們一邊漫步在雨中, 一邊欣賞着雨中各式的古城面貌


由於抵達市長官邸時, 天色很昏暗
所以很多照片都是糊掉的...

在市長官邸主要是可以看見當時的日耳曼民族的生活形態
令我吃驚的莫過於生活在伊斯蘭教條下的女性
由於女性是被貶低的, 因此長年無法出門
只能坐在窗邊看著外面的事物, 靠著幻想, 建構出屬於自己的世界



接著我們走上了希德爾利克山丘
這裡, 是眺望整個番紅花城最棒的地點
整個古城映入眼簾 一覽無疑
當中發生了多少故事, 那些人事已非還是延續傳承
從這斑斑古跡的古城中, 或許可以看出些端倪

印象中, 我快要被冷死！
所以對於這一小杯番紅花茶我是感激不盡～

是的, 番紅花不是紅色的, 而是這種淺黃色
據說一朵番紅花中有三朵雌蕊, 而雌蕊枯萎的很快
必須靠人工在每天早上十點以前摘取

要取得一公斤的雌蕊, 需要八萬公斤的番紅花
烘培過程中花蕊又會縮水, 也就是說一公斤又會濃縮成只有二百公克
儲存成品還要防潮溼等等

可見番紅花價格不斐個原因～


不過番紅花茶沒有我想象的好喝 >o<
有一點苦澀, 味道聞起來像是某種中藥
可是當時我冷到要死, 還是通通喝光也沒有覺得很痛苦 哈哈哈




第二集土耳其遊記就到此結束啦～
希望大家還看得開心：）

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