DORE DORE-夢幻人氣彩虹蛋糕 - 首爾

餐廳名稱：DORE DORE 首爾站店
消費時間：2019年/10月
地址：Korail 首爾站 3樓樂天Outlet 美食街
電話：+822-365-8849
每人平均價位：10000w ($300)
可否刷卡：可
有無包廂：無


完整圖文介紹
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/351123697



DORE DORE 是韓國一家
還蠻多分店的連鎖蛋糕專賣 Cafe
去了很多地方都有看到
網路上面介紹幾乎都是他們的蛋糕系列~
像是彩虹蛋糕就完全攻佔了IG
我們來到的分店位於首爾車站樂天OUTLET外
應該也算是蠻多旅客會經過的地方,
以車站咖啡廳來講這邊環境真的很不錯



客人看得出來大部分都是旅人~
來快速吃個點心喝個咖啡
作為一家蛋糕為主題的咖啡廳~
DORE DORE 總共有兩個蛋糕櫃
滿滿不同蛋糕可做選擇
除了一片一片買之外, 也可以選擇買一整顆
適合拿來當生日蛋糕不過價位不低就是了~



現場提供大約8種口味可做選擇
除了人氣最高的彩虹蛋糕,
紅絲絨蛋糕也很受歡迎



咖啡機是La Marzocco
這個曾經跟星巴克一起打天下的精品咖啡機品牌
隨著星巴克全球大量展店為了效率而放棄~
不過完全不影響他在咖啡精品界的代表



菜單有完整的英文~
價錢部分就跟韓國一般咖啡店差不多
飲料都大約5-6千韓元左右
點餐後會拿到無線震動號碼牌
這種號碼牌在韓國的運用上真的蠻徹底
有時候連買一杯飲料都會給
台灣好像大部分都只有百貨公司使用



這樣兩杯飲料一塊蛋糕要19500w
差不多530台幣
雖然我在台灣不是一個喜歡坐在咖啡廳的人
可能坐在星巴克喝咖啡的次數,
十隻手指頭數得出來XD
不過台灣的咖啡店
真的是提供了一個環境良好又平價的選擇
不用花很多錢, 就有地方坐著聊天真的很不錯
韓國這部分的低消就高很多~~



熱拿鐵 5000w

韓國人喝咖啡應該比較喜歡苦一點~
這幾天喝到幾家的豆子很明顯都是中烘培以上
咖啡味道會比較突出
我覺得這種比例是蠻不錯的~
台灣的義式咖啡可能本身牛奶比較濃
咖啡豆味道本身會比降低一點~
可能要到比較專業的咖啡店,
才可以喝到比較有調配過的口感



蜂蜜柚子茶 5500w

這杯店家期間限定的柚子茶還蠻不錯
還可以喝到果粒
滿順口的也不會太甜



彩虹蛋糕 9500w /片

這片攻佔網紅IG的彩虹蛋糕
折合台幣大約$265
跟紐約來的精品千層蛋糕Lady M有得拼XD
雖然我也認同這個做法創意蠻特別的
可是考量到大概會賣到這個價位的Paul 茶室,
或是 TWG 下午茶
蛋糕本身或者擺盤乃缺乏這個價位的精緻
當然也不能說是不好吃,
不過其實就是台灣連鎖店
奶油蛋糕的等級XD
沒有太大的技術或者是口感記憶
大概就是拍拍照吃一次這樣



DORE DORE 我會給他飲料比較好的評價
蛋糕的部分就不是很推了
他們現場也有售賣麵包類產品適合趕車的旅客
如果在首爾車站要搭車或者是機場鐵路的朋友
DORE DORE 的確是個坐著喝飲料不錯的地方
他的咖啡還是比星巴克有便宜一點啦哈哈~

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