irina mini roll cake - 京都

イリナ プランタン銀座店
東京都中央区銀座3-2-1　プランタン銀座地下２F
営業時間11：00～20：30 （日曜は19：30まで）
官網：http://www.irina-irina.com/


這間甜點店是在日本出的一本東京新甜點或伴手禮的書上看到的
她出的迷你蛋糕捲除了本身小巧精緻，還可以組合成豪華Roll Tower
聖誕節限定Roll Tower可參考：http://dude531.pixnet.net/blog/post/40222163


最早訂機票是聖誕節，當初真的有想把一整個聖誕塔搬回台灣，但是要價5000円+
過了衝動期而且聖誕節也過了就不會有這種不良舉動，於是就到店面買來吃吃看
到了專櫃真的很難選，色彩鮮艷、圖案可愛...


最後參考了人氣指標與口味選了五種チョコレート、ラズベリー、ラムレーズン、
ゆずロール(期間限定)、かぼちゃ(由左至右)。賞味期限是當天，但離我回台灣到
家打開來吃在24小時內，還是買了，最後的考驗是揪~竟能不能承受飛機託運的撞
擊？結果還不錯，壓扁了兩個，還有三個屹立不搖


接下來是試吃時間：

かぼちゃ 外皮是南瓜皮綠色點綴黃點點帶有微南瓜香的蛋糕，內餡是軟綿綿的甜蜜
南瓜餡，填入這兩者間的是東京等級的奶油，嗯～好吃，不過這只是五個
中最基本的而已

ラズベリー 覆盆子捲算是外觀最樸實的一個，做成塔的話應該用做搭配用，但是光
是女性喜愛的覆盆子口味就足以讓它成為人氣商品。蛋糕外皮用的較少
取而代之的是超飽滿的內餡，果香與奶香雙重演出，最後再激發出微酸
的後味讓人意猶未盡

チョコレート 黑白斜條紋的外觀看起來就很時尚，一入口是外皮基本的巧克力香，
吃到內餡的巧克力非常濃厚並滲入巧克力酸味，最後再帶出味微微的
恰到好處的苦味，真的很精彩，不愧是人氣一的商品

ラムレーズン 英文是rum raisin，一拿起來就是很香醇的蘭姆酒味道，嗯～用蔗糖
釀造的蘭姆酒做的甜點真的很讓人期待，果然沒讓人失望，散發出微
醺且滑順蘭姆香的內餡搭配綿綿的蛋糕，會讓人立刻閉上眼睛深深的
享受交織的味道，當然不能忘了raisin，在蘭姆香的味道快到盡頭時
微甜葡萄乾適時的站上舞台融合出結束之味

ゆずロール 期間限定！！超喜歡日本的柚子，不管什麼產品只要有柚子口味絕對會
買下來，拿起柚子捲立即可以聞到滿滿的柚子香氣，外觀的美麗橙色漸
層線條非常的藝術，賞心悅目度100%。入口當然不會令人失望，香甜的
柚子cream與不時傳出微微的柚子果酸，瞬間擴散整個嘴巴內，好好吃啊！


附圖網誌版：http://dude531.pixnet.net/blog/post/41644151

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