JCB買一送一吃蘭麻A5牛 - 京都

店 名：鉄板焼 蘭麻（らんま）
地 址：東京都港区東麻布1-18-5
營業時間：午餐11:30～14:00（L.O.13:30）
晚餐月・水～土18:00～22:00（L.O.21:00）
晚餐日・祝18:00 21:00（L.O.20:00）
休 日：火曜日
官 網：http://www.t-ranma.com/company.html

好讀網誌版：https://travellingholic.blogspot.tw/2016/12/japan-jcba5.html



去年去神戶的時候沒有吃A5牛一直是我這個肉食動物的遺憾
前幾天看到日旅版有鄉民分享了「日本和牛鐵板燒初體驗 買一送一超划算」這篇文章
https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1474370692.A.8C8.html
當場就被燃燒的體無完膚，立馬跟好友決定12月初的銀杏之旅要吃鉄板焼蘭麻！

JCB晶緻餐飲優惠官網如下
http://syotaibiyori.com/restaurant/jcb_platinum_dining_tw/detail/69
優惠期間：2015/12/25～2016/12/31（這個活動已經很久了，居然現在才發現）
免付費電話：00801-814685（這支是日本電話，要用市話打，不需要付錢）
電話打進去的白金祕書是講日文
直接跟白金祕書用中文說要參加這個活動，白金祕書就會改口說中文了！
白金祕書應該是中國人講話有北京腔，態度蠻好的
使用該服務當然需要具備JCB的信用卡
所以白金祕書會需要信用卡上所有的訊息
待白金祕書確認資料正確後，就會跟客人確認要預約的餐廳、時間、人數等等資訊
這時候對餐廳有什麼問題或是特別的需求也都可以跟白金祕書反應
好友因為不喜歡鵝肝，所以有請白金祕書跟餐廳反應是否可以改成其他等價食物

大約兩天後，白金祕書從東京打我的手機告訴我預約成功（我不用付手機漫遊的錢）
並且告訴我餐廳不能接受更換菜單
掛完電話沒多久，我就收到白金祕書的餐廳預約單mail了

這邊一定要注意的是訂單可以取消的最後時間（日本時間）
一旦超過訂單取消時間，就無法取消了
訂單取消時間，白金祕書在電話中就會先口頭告知
當然寄來的預約單上也會有載明
由於當初在確認信用卡持有人的信用卡資訊時
客人的信用卡資料就已經被紀錄，所以no show的處罰當然就是直接刷客人的卡啦

我是預約晚上七點，當天提早了快半個小時到店，拿預約單給店員看馬上就被帶位了
因為預約單的關係，所以店員只提供飲料的menu，以及確認飯是否要加800日幣改成大蒜飯
六點半的時候店裡還不到10人，吃到一半整家店就幾乎客滿了（店內大概可以容納 20人）
感覺利用這個活動的人很多，當天店裡的客人幾乎都是吃這個套餐
（有不少日本人跟疑似台灣人的人）
出餐順序沒有一定，完全是看主廚當時方便料理哪道菜，不過全部的菜色是一樣的

下面這張照片，由上至下，由左至右是我和朋友這邊的出餐順序
http://i.imgur.com/Fu9BTRj.jpg

【先付】
燉牛肉配上薑絲還有蓮子
肉蠻鹹的適合配飯吃

【サラダ】
好吃但是沒有特色的沙拉

【フォアグラのソテー】
有藍莓醬的煎鵝肝
我是不喜歡吃鵝肝的人，但我覺得加了藍莓醬蠻好吃的
不過好友無法克服他對鵝肝的障礙，吃了一個剩下的都我吃掉了

【本日の魚介】
煎好的干貝上面加了吃起來很像海苔的菜以及魚卵
好好吃！！！

【活伊勢海老のうに焼き1/2】
主廚料理的時候會把肉挑出來切好，切好後再放回龍蝦殼內
龍蝦上面配上海膽，美味～～～

【焼き野菜】
就是菜，功能是佔胃的空間以及提供旅人蔬菜攝取量幫助排便

【ご飯セット】
前面有說可以加800日幣升級為大蒜飯
但800日幣吃松屋牛丼飯都還有找，所以當然沒升級
除了飯以外，還有鹹鹹的味增湯以及鹹到可以洗腎的醃漬小黃瓜

好像除了我們，其他人都有升級大蒜飯
主廚在炒大蒜飯的時候真的超香，但裡面的料只有大蒜跟蔥花，肉食動物不愛
不過升級大蒜飯的人湯比較特別，似乎可以變成茶泡飯

【極上黒毛和牛（フィレ または サーロイン）】
不知道為什麼點餐的時候店員沒有問我們要菲力還是莎朗
然後我也忘記可以選肉這回事
是我在看主廚切牛排的時候順暢度不同，才突然想到忘記要選肉
然後兩盤不同的肉，一盤菲力、一盤沙朗就這樣送上桌了

我跟好友兩人將兩份牛排各分成一半
菲力軟嫩、莎朗入口即化，我覺得都蠻好吃的
雖然好友表示他媽煎的COSTCO牛排不會輸

【デザート】
飯後甜點由右至左分別是起司蛋糕加藍莓醬、巧克力冰淇淋、水果
起司蛋糕還 OK，但我個人愛好重乳酪
中間的巧克力捲乍看以為是蛋糕，結果是巧克力冰淇淋，蠻好吃的
水果就是奇異果、柿子、蘋果以及葡萄上面淋上百香果醬（我不愛百香果），整體來說水果很甜很好吃

【價錢】
16500＊2 - 16500（買一送一）＋400 （可樂）＊2＝17300
17300＊1.08（消費稅）＝18684
平均一人日幣9342
剛好搭上這波日幣貶值加上使用JCB刷日幣
含手續費一人台幣2660（元大鑽金一卡通回饋2.2%）

【結論】

這價位如果沒有買一送一真的吃不下去
但真的吃過之後還是覺得太貴
因為A5牛就是這麼少，吃完很空虛QQ

所以這趟東京行，為了彌補A5牛吃完的空虛感
最後一餐就跑去吃炸牛排（池袋的牛かついろは），還很開心的點了260g
不得不說，炸牛排真的超！級！嫩！可是吃不出肉味
就算放上火爐烤熟，還是吃不出肉味
所以吃到最後覺得好膩就沒吃完了

雖然吃不出肉味，但他還是一道好吃的料理，不是什麼地雷，只是建議點130g就好
不過我還是喜歡牛肉的味道，所以炸牛排這道料理體驗過一次就好，不會想再吃

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