LA VISTA阿寒川 點心消夜早晚餐用餐經驗 - 旅館

圖文網誌版

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上一篇介紹了LA VISTA阿寒川的房間設備、湯屋、和其他公用設備之後
這篇就來介紹LA VISTA阿寒川的點心時間、晚餐、消夜、早餐等
沒聽錯竟然還有點心時間，就繼續往下看
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LA VISTA阿寒川點心時間

點心時間是從17:45～19:00，算是先給房客墊墊胃吃晚餐前別太餓
位置就是在大浴場出口旁，名字是集い処 ウタル，阿伊努語是同伴的意思
同時也是晚上吃消夜的場所
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位置不算太多，另外一邊還有一半座位，平時也可以泡完湯在這邊休息一下
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點心則是會依照季節變化，冬天的話提供蒸馬鈴薯和毛豆
旁邊還有奶油和鹽辛花枝可以搭配
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鹽辛花枝配馬鈴薯意外的搭配，奶油當然也是必備良伴，夏天官網則是說會提供玉米
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LA VISTA晚餐介紹

晚餐餐廳一樣位於B1樓層，名字為ワッカ ピリカ，阿伊努語是美麗之水的意思
Check in的時候就會先詢問你晚餐用餐時間，照約定好時間來讓服務人員帶位就可
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626765281


外頭落地窗剛好就是阿寒川的景色，附近還有打光相當美麗，一邊用餐看到如此的雪景
真的非常不錯又很享受。
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這次預訂的房型，晚餐還包含了一瓶免費飲料，我選擇了sapporo 啤酒
就是要喝在地的！
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晚餐則是會有非常詳細的菜單給房客參考，大致上都是漢字台灣人應該都看得懂
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前菜大多以海鮮為主，還有一塊稍微生的合鴨肉，不過都挺新鮮美味
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當地的蝦夷鮑應該是生魚片中最有彈性又鮮甜的品項之一，冬天肥美的寒鰤也相當不錯
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コタン鍋則是LA VISTA阿寒川特有的晚餐主菜，會依據季節不同，盤中的主食材也會更動
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ほっけ魚則是北海道特產的魚種，大家會比較熟知被拿來做成一夜乾等
其他的還有芋餅和烏賊丸子等等
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高湯的料理法根據菜單上所說是使用馬賽魚湯的做法也挺特別，喝起來也頗新鮮
另外一提還有一碗起司醬汁可自己隨意添加到火鍋裡
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肉類主食是豚角煮，上面有著馬鈴薯泥和一點黃芥末，吃起來尚可
畢竟滷三層肉那可是台灣的強項呢
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天婦羅則是很重本的有炸鱈魚白子，鹽巴則是鄂霍次克海海鹽
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剛剛的主鍋還附上白飯、生雞蛋、起司和蔥，讓你自己煮一鍋雜燴粥
還好我們台灣人對於吃火鍋剩下的湯底煮雜燴粥瞭若指掌，就交給我自己處理
不過其實服務生也沒詢問是否要幫我處理，這點在一般溫泉旅館比較扣分一點
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不過不得不說這湯頭底料就是好，煮出來的雜燴粥就是美味，害我自己連吃了兩碗
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最後送上甜點慢慢品嘗，一款洋式一款西式，也能請服務生倒杯茶來慢慢享受
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LA VISTA宵夜

眾所皆知Dormy集團的消夜時間就是拉麵，這邊提供的時間是從22:30~23:30
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不過比較不同的是，這碗拉麵還附上叉燒肉片，整個就高級了起來
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甚至還有北海道產海苔絲和鮭節可以隨自己喜好加入
不愧是共立リゾート又更高級了一些
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LA VISTA早餐

早餐一樣是在ワッカ ピリカ用餐，白天的窗邊景色非常棒
不過由於昨天晚餐坐了窗邊座位，所以早餐被安排在比較遠離窗邊的位置
如果很在意的建議可以反映一下
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一進門就有自助飲料吧可以自取，有咖啡、冰水、熱茶、果汁等
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吃完晚餐的時候，服務生也會詢問隔天早上是要吃洋式或者和式套餐
都來到北海道了，當然選擇和式套餐
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早上的和式套餐也有菜單，詳細的各菜色名稱可看下方
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626903202
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626756151


不得不說LA VISTA的烤魚，鰈西京燒和魟鮭鹽燒品質相當好，我個人不是很愛吃烤魚
因為常在日本吃到早餐很乾的烤鮭魚，但是這次的烤鮭魚非常軟嫩又很多水分
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626408608


還有一些像是北海道的當地蔬菜和溫泉蛋都不錯，白飯可以續加沒問題
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烤魚真的很棒，我很少把烤魚吃完的
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最後則是用水果甜點和熱茶結束了早餐，不過單人用餐的主鍋就只有一小碗
兩個人用餐的主鍋就是一整鍋，讓我自己有點介意就是了
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626902357


LA VISTA阿寒川用餐總結

味道上沒多大問題都挺美味，分量也很足夠，還有點心和消夜時間讓房客不會餓肚子
畢竟附近甚麼商店都沒有就只有這間飯店，不過早晚餐的餐廳服務生態度上就算普通
有時候要常叫好幾次才會過來，可能人力真的不足，不管怎樣，至少體驗過這次LA VISTA
阿寒川算是了結了一個心願，之後還是會繼續支持Dormy集團共立リゾート系列
謝謝收看。

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