MAYA-上海必吃超人氣五星級墨西哥料理 - 北京

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不知道大家對墨西哥菜的印象是什麼？何時會想吃它？
我對墨西哥菜一直沒有太大的偏好，就算以前在美國念書時，面對琳瑯滿目的墨西哥料裡
還是不動如山，連人氣很高的連鎖店-CHIPOTLE MEXICAN GRILL對我來說也都覺得還OK而
已
基本上面對墨西哥菜就是不拒絕、不主動、不想念~哈哈

但吃過MAYA後，徹底啟發了我對墨西哥菜的熱情！！Sorry，現在才喜歡上你~

位在上海市靜安區的MAYA多年來獲得無數人氣獎，也受到City Weekend的大力推薦，連豬
爺從美國來上海出差的同事都超愛，出差10天至少去吃了3次，搞的豬爺覺得自己沒吃過
好像很說不過去，拉著我去見見世面XD

MAYA藏身高級社區裡，不是很好找，沒人推薦還真不會注意到那低調的招牌，好險有事
先查好位置，不然我們兩個探頭探腦的樣子，應該會被誤會成想要闖空門的鴛鴦大盜，偷
偷在事先探路XD

Maya除了吧檯座位，還有幾個不同的用餐區域
我們來時只剩最後面有位子，有點訝異非假日還能這麼熱門

室內氣氛很不錯，有種浪漫的感覺，而且外國人超多，目測應該有一半都是外國人在用餐

我和豬爺坐在角落，燈光實在非常昏暗，僅有桌上的小小燭光，有點古代鑿壁偷光的感覺
，好有fu唷！
不過點餐時就好傷眼力，最後只好出動Iphone手電筒來看菜單~

Corona 40rmb
就是你知我知天知地知的味道囉！
如果你問我幹嘛當冤大頭，點便利商店就買得到且幾乎半價的啤酒勒？ㄜ……因為是墨西
哥餐廳，所以必點墨西哥的啤酒嘛！
而且而且…瓶口有多檸檬片嘛…哈

Maya Classic Rocks 58rmb
據說是招牌必點的cocktail
不過豬爺覺得有點平淡無奇，喝起來酒精濃度應該也頗低，沒有太值這個價錢說……

Chicken Taco Salad 58rmb
一般Taco Salad都是一堆玉米脆餅、蔬菜和醬料漫無目的的湊在一起，沒什麼重點和特色
，連酪梨醬的味道也都差不多~
如果那種Taco Salad是佐丹奴等級，這個雞肉Taco Salad就是墨西哥菜中的香奈兒，超級
精緻好吃！
玉米脆餅做成的碗裡裝滿Q嫩入味的雞肉絲、各式新鮮蔬菜和芒果，底部則以新鮮且吃得
到酪梨塊的酪梨醬和特製微辣醬汁固定，看起來很能勾起食欲！超愛~

吃的時後要把玉米脆餅弄破，和順口的酪梨醬還有特色微辣醬汁拌在一起，口感不但有層
次，味道也超讚！絕對不是單調無聊的普通酪梨醬沙拉~
真的超級好吃的啦！下次來一定還要再點~

Duck Quesadilla 58rmb
這個墨西哥北京烤鴨餅在網路上被網友一致激推，不點有點說不過去~
本來以為這個中國和墨西哥的混血料理會有點四不像，誰知道真的很讓人驚豔耶！
香酥的烤餅中間夾著碎烤鴨肉、生菜和蕃茄丁，吃起來爽口而不膩！
烤鴨有甜麵醬的味道，和奶味濃郁而且道地的墨西哥style白醬超級搭，沾著一起吃實在
是意外的合拍，非常好吃！
真的好好吃啊！嘴巴很刁的豬爺也超愛！絕對絕對必點！

Duck Breast 155rmb
蜂蜜鴨胸是黑人or印度人服務員推薦的(因為微弱的燭光實在是好搖曳閃動，害我的眼睛
突然有散光，分辨不太出是黑人or印度人XD)
一開始還有點擔心鴨胸會不會口感不好，怕不是偏硬就是偏柴，誰知道超級嫩的啦！看來
店家真的有用心在食材上~

超嫩的鴨胸有淡淡蜂蜜味，搭配底部的sweet potato cake一起吃，微甜而不膩，好好吃
！
盤子上淋滿的醬汁就更不用說了，除了有酪梨醬和微甜葡萄乾莎莎醬，還有紅椒醬，超愛
這種多層次的甜味，我全部吃光光哩，連醬都差點舔光~
不得不說Maya真的非常會調醬汁，不會兩、三種醬就走遍江湖，每道搭配的醬都很有特色
而且超好吃，很少重複！

Mayan Casserola 160rmb
這個瑪雅海鮮燉鍋配烤餅也是必點啊！
看起來熱辣辣的燉鍋其實辣度應該只有小辣，除非是完全不吃辣的人，不然應該都很能接
受~
燉鍋微稠的湯頭有著濃郁蕃茄和鷹嘴豆的味道，很墨西哥，裡面的雞肉和兩隻烤過的大蝦
則讓湯頭更有層次，當然少不了微辣的辛香料囉，是非常開胃的一道料理，而且雖然是燉
鍋，卻不會有大鍋煮的粗糙感，很喜歡耶！

濃稠湯汁除了可以和墨西哥烤餅配在一起吃，和Maya特製米飯拌在一起更是搭！
實在是好好吃啊！

這次除了酒類普普，其它都激推啦，說是上海最受歡迎的NO.1墨西哥菜實在是當之無愧！
和記憶中吃粗飽的墨西哥菜完全不同，豬爺和我都超愛，絕對是會想不斷造訪的餐館~
MAYA週末的Brunch也非常熱門，吃膩美式早午餐的朋友可以來試試~

地址：巨鹿路568弄四方俱樂部2樓(近襄陽北路)
電話： 021-62896889
營業時間：Mon-Sat：17:00 - late；Sat-Sun：11：00-late
官網：http://www.maya-shanghai.com/
點評網：http://www.dianping.com/shop/2713810

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樂仔和豬爺的漂泊人生
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