Mont.St.Clair 擄獲全東京人味蕾的甜點 - 京都

圖文版：http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/375067616


Mont.St.Clair
消費日期：2014年4月
店址：東京都目黒区自由が丘2-22-4
營業時間：AM 11：00 ～ 19：00(星期三公休）
交通：自由が丘駅(東急東横線)


有人說在自由之丘，連聞到的空氣都是甜的，

我想這個形容詞是非常適合它的：）

這次造訪這個地方，除了感受它特有的悠閒氛圍，

另一個要找尋的目標，當然就是超夢幻的可愛甜點囉！



出發前，行程功課當然少不了，在搜尋食記時才驚覺，

原來自由之丘裡面藏了那麼多甜點！其中最讓我感興趣的，

就屬 Mont.St.Clair 了，其它像是ロール屋 、

甜蜜森林 sweets forest 似乎也挺不賴，不過下午還有別的景點要去，

所以我們就挑了深深擄胃東京人味蕾的 Mont.St.Clair 來朝聖一下。



傅辻口博，一個在世界大賽中獲獎無數的甜點大師，

只要去辜狗大神拜一下，立馬會跳出他輝煌的歷史事績，

而 Mont.St.Clair 就是他在自由之丘開設的甜點店，據聞從11點開始營業，

人潮就陸陸續續湧現，而到下午整個是達到客滿排隊的尖峰呦！

店門風格低調高雅，如果不說我還以為它是間藏身在公寓裡的沙龍，

會發現它的所在，完全是靠著它那太陽造型的Logo



還記得我們那天造訪才剛開門沒多久，

竟然已經有客人在品嚐蛋糕午茶了(明明這時間應該是吃午餐才對XD)，

果然就猶如傳說中般，是間間擁有超人氣的熱門店：）



一進門，透明冰櫃中的各式甜點就像晶瑩透亮的珠寶般，

閃耀著迷人光采，看到這光景，我都有種想尖叫的衝動了！

我想如果你跟我一樣都是甜點控的話，一定可以懂我內心那種澎派的感動 >///<

產品玲瑯滿目，法式餅乾、巧克力，精緻模樣，每種都擁有讓人想嚐嚐看的魔力。



這禮盒包裝的好有質感，整個非常適合拿來當禮物呢！

法式甜點中最具代表性的馬卡龍，感覺Size好大上一些些。

請店員小姐幫忙推薦了幾款，聽她說草莓海綿蛋糕是店內的NO.1，

不過我反而對另一款招牌セラヴィ比較感興趣，

另外再選了一個擁有棉花造型的タルトシトロン及水果派。



完全是為了甜點而來，所以當小姐在詢問我們需要茶品時，

立馬說不用！不過看到鄰桌客人大家都配合花茶一塊享用，

當下還有種我們是不是怪咖的ｆｕ，只是配冰開水也是不錯啦！XD



セラヴィ (580円，台幣約172元)

蛋糕走高雅簡約的路線，外層覆蓋著一層白巧克力，再使用新鮮草莓點綴。


滋味就猶如它剖面一樣，吃來是非常有層次感的，

香濃微苦的抹茶、微甜偏酸的覆盆莓，再融合了甜而不膩的白巧克力，

口感像慕思般入口即化，最後再帶出高雅的酒香氣，非常好吃！

這才第一個蛋糕，整個就美味到快把我融化了 >///<



タルトシトロン(290円，台幣約85元)

不瞞大家說，會點這款完全是因為它的長相，

像棉花層層堆疊的造型，看起來著實可愛極了！



像棉花般的部份，外表吃起來是帶點脆感的糖霜，

可是裡面卻相當輕柔細緻，內餡帶有屬於夏日的清爽橙香味，

比起前一款的招牌，其實它也不遑多讓，要不是因為等等還要去吃午餐，

還真想再加碼多點幾個：）



デニッシュ(320円，台幣約90元)

使用酥脆的丹麥麵包當派皮，上層是飽滿多汁的柳橙水果，

這系統可以選擇的口味還蠻多的，像草莓、奇異果等等，

每種看起來都很美味的樣子呦！



丹麥麵包很酥很脆，其實還蠻像可頌的感覺，外皮像裏上一層糖漿般，

吃起來是甜甜的滋味，而派皮內餡除了柳橙之外，

還加了香濃不膩口的卡士達醬，表現不俗，但相較之下，

前二款蛋糕比這好吃多了！


本來以為獲獎無數的甜點大師所開的店，

價格應該也不是什麼太親民的路線，但這樣吃下來，

台幣約莫三、四百，雖然沒到很平價，但比我們想像中實惠，

結帳時還真有種撿到便宜的感覺，以這樣子的錢卻可以有如此高水準的表現，

P值完全高到不行呀！到東京如果你的行程有自由之丘的話，

非常建議轉個彎進來品嚐一下，這征服東京人胃口的法式甜點呦！

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