Mori Yoshida X Laduree櫻花抹茶巧克力 - 法國

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By Lydia
at 2019-03-17T22:54

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圖文好讀版:https://ladymoko.com/moriyoshida-x-laduree/

文字版:
法國巴黎Mori Yoshida與Ladurée的聯名甜點,在復活節期間,la Maison Ladurée邀請了日本甜點Chef Mori Yoshida一起創作甜點,日法夢幻組合,加入春天的櫻花元素,你嗅到夏天的氣息了嗎?沒讓抹茶控失望的抹茶內餡,清新柔軟又化口的櫻花慕斯,真的非常推薦的巴黎甜點下午茶,趁著聯名期間趕快來Fou De Patisserie試試看!

(一訪的照片)這次已經是二訪Fou De Patisserie,其實是意外經過,想到剛好最近有Mori Yoshida與Ladurée的聯名甜點,我們就馬上進去買了XD。

上次來的時候太匆忙就沒拍店內,店內長這樣,甜點展示在前面,告知店員你要什麼,他們會從後面的冰箱取出。

Fou De Patisserie聚集了各家甜點大師的甜點,如果不想在巴黎到處跑,可以直接來Fou De Patisserie,不過甜點選擇沒有很多就是了。

每樣甜點前面都會標示出是哪位甜點Chef的作品。

也可以順便認識多個Chef的名字與長相配對(咦?)。

TARTELETTE CHOCOLAT SAKURA MATCHA 7,50€

粉紅色這顏色完全就是夢幻的la Maison Ladurée代表。

底下搭配的是巧克力塔殼,Mori Yoshida的品質基本上不會出錯。

上面搭配的是櫻花慕斯,但是吃起來帶了點嫩Q,搖晃會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的那種,口感非常特別,個人非常喜歡!櫻花香氣十足,清新不甜膩。

底下的抹茶甘納許非常抹,與杏仁榛果praliné搭配完全不衝突,非常好吃,讓人印象深刻又陶醉的甜點。

期間限定:3月6日~3月17日。


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Tags: 法國

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