PRESS BUTTER SAND 東京來的焦糖奶油餅乾 - 東京
By Joe
at 2019-09-28T03:12
at 2019-09-28T03:12
Table of Contents
BUTTER SAND
這種甜點
是很吃食材挑選跟製作者堅持的
我只推一家店:ASODELI
https://m.facebook.com/ASODELI2016/?ref=page_internal&mt_nav=0
店址在熊本阿蘇小国町
當時是特地排行程自駕前往
現已轉成工房形式
目前要買只能於kul的FB
私訊詢問&下單
(ASODELI的FB有連結)
要入手就是宅配而已
他的東西就是好吃
不用廢話太多
只是購買有麻煩一點
需要吃貨上的堅持
※ 引述《windsora (Me food★Meet Food)》之銘言:
: 網誌好讀版:https://meetfood.com.tw/2019/09/press-butter-sand/
: 店名:バターサンド専門店(BUTTER SAND)
: 品名:PRESS BUTTER SAND
: 價格:五個入 ¥1000
: 官網:https://buttersand.com/
: 這款PRESS BUTTER SAND從去年開始有人討論
: 到今年年初 開始出現很多介紹
: 奶油+焦糖的組合 一直讓我很感興趣
: 無奈今年完全沒有去東京的行程
: 沒想到 在熊本新開的商場 SAKURA MACHI Kumamoto(サクラマチクマモト)
: 竟然遇到快閃櫃 立刻買了一盒來試試!
: 因為這款餅乾保存期限非常短 大概只有一週
: 所以趕快邊開箱邊把它解決掉!
: 一盒¥1000總共有五片 (照片中只有四個 因為一個回國當天已送人)
: 平均一片大概快要60元 老實說實在不便宜
: 但是拿起來很有手感 相當扎實
: 包裝很精美 但有點不好拆開
: 因為餅乾整個塞滿了包裝袋 只能用剪刀剪開 避免餅乾碎裂
: 餅乾上有漂亮的紋路
: 實際拿到比預想的要硬很多
: 內餡使用了北海道產的鮮奶油是一大賣點
: 另外還有加入焦糖
: 口味上 跟想像中落差滿大的
: 但不是難吃的那種落差
: 而是本來預想可能是焦糖那種苦甜苦甜的風味
: 但實際入口 鹹奶油的味道比較明顯 吃起來反而比較像是鹹點心
: 外層的酥皮相當不賴 咬下去也不會碎開 但入口又能保持濕潤 不會乾碎
: 比較可惜是沒有像宣傳照那樣 焦糖會牽絲的感覺
: 整體來說我覺得是好吃的一款零食
: 但是不太算是甜食 然後對焦糖不要期待過多 比較偏鹹奶油脆餅
: 對甜食控來說小小失望 但還算是值得推薦的一款伴手禮!
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這種甜點
是很吃食材挑選跟製作者堅持的
我只推一家店:ASODELI
https://m.facebook.com/ASODELI2016/?ref=page_internal&mt_nav=0
店址在熊本阿蘇小国町
當時是特地排行程自駕前往
現已轉成工房形式
目前要買只能於kul的FB
私訊詢問&下單
(ASODELI的FB有連結)
要入手就是宅配而已
他的東西就是好吃
不用廢話太多
只是購買有麻煩一點
需要吃貨上的堅持
※ 引述《windsora (Me food★Meet Food)》之銘言:
: 網誌好讀版:https://meetfood.com.tw/2019/09/press-butter-sand/
: 店名:バターサンド専門店(BUTTER SAND)
: 品名:PRESS BUTTER SAND
: 價格:五個入 ¥1000
: 官網:https://buttersand.com/
: 這款PRESS BUTTER SAND從去年開始有人討論
: 到今年年初 開始出現很多介紹
: 奶油+焦糖的組合 一直讓我很感興趣
: 無奈今年完全沒有去東京的行程
: 沒想到 在熊本新開的商場 SAKURA MACHI Kumamoto(サクラマチクマモト)
: 竟然遇到快閃櫃 立刻買了一盒來試試!
: 因為這款餅乾保存期限非常短 大概只有一週
: 所以趕快邊開箱邊把它解決掉!
: 一盒¥1000總共有五片 (照片中只有四個 因為一個回國當天已送人)
: 平均一片大概快要60元 老實說實在不便宜
: 但是拿起來很有手感 相當扎實
: 包裝很精美 但有點不好拆開
: 因為餅乾整個塞滿了包裝袋 只能用剪刀剪開 避免餅乾碎裂
: 餅乾上有漂亮的紋路
: 實際拿到比預想的要硬很多
: 內餡使用了北海道產的鮮奶油是一大賣點
: 另外還有加入焦糖
: 口味上 跟想像中落差滿大的
: 但不是難吃的那種落差
: 而是本來預想可能是焦糖那種苦甜苦甜的風味
: 但實際入口 鹹奶油的味道比較明顯 吃起來反而比較像是鹹點心
: 外層的酥皮相當不賴 咬下去也不會碎開 但入口又能保持濕潤 不會乾碎
: 比較可惜是沒有像宣傳照那樣 焦糖會牽絲的感覺
: 整體來說我覺得是好吃的一款零食
: 但是不太算是甜食 然後對焦糖不要期待過多 比較偏鹹奶油脆餅
: 對甜食控來說小小失望 但還算是值得推薦的一款伴手禮!
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By Thomas
at 2019-10-01T05:24
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By Margaret
at 2019-10-05T13:02
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By John
at 2019-10-09T12:39
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By Isla
at 2019-10-13T19:59
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By Rae
at 2019-10-16T16:59
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